香菇可以加工成哪些零食?该怎么做?

我想养只喵取名为狗


我老家在四川农村,我们那里盛产香菇。记得小时候香菇都是从一种木棒上摘下来的,后来好像就用袋料生产了,我对这个生产也不是了解太多。但是很清楚记得小时候是在一种叫青干木的树干上摘的。

小时候母亲给我们做过麻辣的那种口味的。把干香菇泡发好后,撕成小条,然后用油慢慢炸(我们老家使用菜籽油),然后拌上调料,我们那里做的是麻辣口味的,有辣椒粉、花椒粉、盐、味精。不用放任何调料直接吃也很香。吃起来那种爽脆的口感,别提多香了,我回答你这个问题想想都流口水,明天就准备买回来做。

选在我看到很多超市还有卖的那种包装的香菇零食,有很多种类,好像有腌制的,也有烘焙干脆的。





钉钉食刻


香菇饼干。把香菇洗净后,切成丁。用搅拌机打碎后倒入面粉中和面。将面做成图案放入烤箱中烤熟。温度不要太高,火候试着来。





食维天


可以做干煸香菇,香菇洗净撕成小块,鸡蛋两个(看香菇多少适当加减),土豆淀粉适量(看香菇多少适量加减)少许料酒,盐适量味精适量,鸡精适量。腌制40分钟!大火烧开油,放入腌制好的香菇,炸至金黄色,出锅即可!鲜香酥脆!即可做零食,也可做酒肴!


70健哥


香菇饼干。把香菇洗净后,切成丁。用搅拌机打碎后倒入面粉中和面。将面做成图案放入烤箱中烤熟。温度不要太高,火候试着来。


胖哥美食365


香菇干,饼干,关东煮都很好吃哦


乐乐哥哥Pro


香菇干,关东煮,速食包装的,


顺其自然14136


人类在美食研究上是不断前进的。单说香菇,可以做成很多种美食的配料,如香菇饼干,香菇水饺,香菇青菜。也可以制成干活,做成零食,也可以烧烤。太多,简直突破想象


花开花灭


香菇饼干,香菇粉,香菇酱,香菇鸡。嘎嘎香😄


果汁果语


干炸香菇,香菇酱,香菇炖鸡,香菇肉片等


钢镚猫


香菇酱、香菇蛋糕、香菇饼、香菇烤乳肠……