怎么种出高产高质的豌豆？

佚名

2019-11-03 07:05:00

黔世界荣哥

怎么种出高产高质的豌豆？

豌豆，我们地方又名为兰豆，分为甜脆、扁兰豆，主要生产与海南、广东、广西、四川、湖南等南方热带地方。豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。在我们家乡地方每到豌豆种植季节，大家都喜欢种上，特别是现在市场价格，每公斤12元，很多乡里乡亲们都种植豌豆。但是要想种出高产高质的豌豆，豌豆是有一定的要求的。怎样种植出高产高质的豌豆呢？请看看我们农民的经验吧。

1、选种

播种前选用颗粒饱满圆润颗粒大的为种子，而且种子要均匀大小。播种前用40%盐水选种泡豆种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子。播种前将种子湿润催芽，当种子露芽时，将种子故在0~2℃的低温中处理15天后再播种。

2、播种

适时播种：在整理好的田里施上适量甲肥，然后采用点播豌豆种植法，行距10~20公分，行内株间距5公分，每穴播2~5粒种子，覆土5~6公分。土壤干燥时覆土稍厚些。3、施肥

施肥技巧：出苗后及时查苗补缺，除草。及时给与幼苗期施肥。豌豆地里不能有水浸泡；豌豆开花期应该及时复合肥等及时给豌豆苗补充营养的需要。

松土施肥：播种后待幼苗长出后要浅松土，提高地温促进根生长，苗健壮，如果是秋天播栽培的，越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。豌豆幼苗前，可以隔天浇水，加速植株生长，促进分枝。豌豆茎部开始结荚时，可以每天浇水一遍，并适当追加一些钾肥或一些鸡粪之类的农家肥，增加豌豆结荚期的营养需要。并且要支架引导豆苗上架，豌豆采收是分批采收，每次采收后要追施一次肥，这样可以壮根促苗结荚。

4、温度

苗期适宜温度为15-20℃。开花的最低温度为8-12℃。开花结荚的最适宜温度为15-18℃。荚果成熟阶段恳求18-20℃，高温干旱时荚果过早老熟，产量和品格下降。所以在开化结荚时要适当浇水。避免过早老熟。

5、光照

豌豆是生长在关照充足的条件下最好，如果是生长在阴影较多的地方，就会开化迟，结荚不壮实，甚至有还会长成弯豆畸形，所以要求阳光充足，但不能高温。高温会灼伤豆苗。

6、水分

豌豆喜欢湿润的环境，在整个生长过程中，要求土壤湿润，空气湿润，不耐干旱和雨涝。土壤湿润过大，种子容易烂掉，幼苗易烂根，造成苗根腐烂和白粉病·腐蚀坏死根部甚至整株苗子死亡。但如果土壤过于干旱，豌豆根部发育停止生长。如果是开花结荚期干旱，容易造成开花少，更容易花落，结荚掉落。生长干旱，会造成豆荚过早成熟出现瘪豆，这时候产量低下质量更不行。所以在种植豌豆整个生长期，必须要掌握好种植技巧，管理技巧，才能种植出高产量高质的豌豆。

7、土壤要求

豌豆种植地不能连续种植，如果连续种植会对豌豆造成病虫伤害严重。除此以外，豌豆对硼肥和钼肥的需求也很敏感，可以促进豌豆根瘤菌的形成，并对提高固氮能力起到一定的作用。

总结：豌豆种植想要高产高质，一定要按照种植技术要求种植外，最重要的要做好病虫的除害防治及施肥，这样才能确保种植出高产量高质的豌豆。

农事农忙

豌豆又叫青豆、荷兰豆、麦豌豆等，是豆科一年生攀援草本植物，主要以食用豌豆的嫩荚、嫩苗为主，以前在我们这里种植面积不大，只是农户在自家的田间地头点播一些自家食用。近年来随着国家土地流转的加快，出现了一些专业的种植大户，开始大面积的种植豌豆，到了豌豆的收获期一些外地的客商主动上门来收购，今天稼兴农业就把我们这里，那些种地大户种植优质高产豌豆的方法分享给大家，欢迎关注稼兴农业进行探讨交流。

一、选择适宜的土地

豌豆为半耐寒性长日照作物，喜温和湿润的气候，抗旱性差。对土壤的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好富含有机质的砂壤土和壤土地，土层深厚、肥力中等的土地最适宜种植豌豆。但豌豆忌连作，连作对后茬豌豆造成毒害作用，并加重病虫害的发生，因此豌豆通常要与其它作物轮作。

二、选择优质的品种

要选择优质高产的品种进行种植，我们这里主要以豌豆荚和豌豆米为主，选择的多是中豌8号或中豌10号，这些品种抗旱、抗寒性强，而且早熟高产，单株结荚7-11个，每荚有豌豆5-7粒，干豌豆千粒重180g左右，鲜青豌豆千粒重350g左右，亩产青荚400-500kg，是种植户的首选品种。

三、合理施肥适时播种

豌豆在大田播种前底肥要施足有机肥和化肥，每亩可用45%有机肥80kg，化肥以磷钾肥为主，尤其是磷肥增产效果明显，可用12%磷肥50kg加上45%（15-15-15）复合肥50kg。播种前使用种衣剂拌种，而后采用点播播种，播种期在农历十一月底前都能种植，行距10-20厘米，行内株距5厘米，每穴播种3-5粒种子，每亩用种量10-15kg，播后覆土盖种，土壤湿润时覆土5-6厘米，干躁时覆土稍厚些。

四、松土施肥、查苗补漏

豌豆在播种后要多次进行浅松土，以提高地温，越冬前进行一次培土，有利于越冬保温防冻。出苗后及时查苗补缺，开春后及时松土除草。豌豆开花前，浇小水冲施尿素3-5kg，加速植株生长促进分枝。茎部开始坐荚食时，加大浇水量并追施磷、钾肥。结荚盛期土壤要经常保持湿润，保证果荚发育所需水分，结荚后期，豆秧封垄，减少浇水。

五、加强病虫害防治

豌豆的生长过程中会有很多病虫的害发生，病害主要有根腐病、褐斑病、白粉病、褐纹病等，虫害主要是蚜虫、潜叶蝇、黑潜蝇等，针对不同的病虫害采取相应的农业防治和化学防治措施进行综合防治，减少豌豆病虫害发生。

六、适时采收

豌豆的采收时间根据食用方式和客商收购的要求来决定，如果收购商需要粒用豌豆，就在豌豆开花后15-18天籽粒饱满时采收；若是收购菜豌豆，则在开花后12-14天嫩荚现籽不现粒时采收；当客商需要干豌豆时，要在豆荚普遍发黄时才能进行收获。

总的来说要种植出优质高产的豌豆来，前期需要从品种和土壤的选择开始，然后进行适时的播种和苗期管理，中期加强水肥管理和病虫害的综合治，后期适时进行采收，这些方面是哪个环节都不能放松，这些都做到了才能实现豌豆的高质高产。

稼兴农业

小农现居张家口蔚县，我们这边对于豌豆都是春种秋收，关于怎么种出高产高质的豌豆，根据多年种植经验，简单说个一二吧。

1、掌握好种植时间

豌豆是一种对环境适应能力较强的农作物，通常在我们这边在春末夏初，也就是5-6月种植，在往南一带地域一年两收、三收的地区在春季2-4月或者秋季8-10月种植，农民同志要根据当地的气温做好相关的防晒防冻措施。

2、豌豆品种的选择

近些年豌豆的品种多样化，农民朋友选择饱满的豌豆播种即可，我一般选择中豌6号、4号两个品种，原因简单，其成活率较高，播种前可以将重在浸泡在清水里半天再进行播种。

3、土壤改良方法

一般确定了其种植方法和时间，一定要对土壤进行疏松，一般需要用犁将田地进行翻覆，撒吐血氮磷钾肥，增加土壤的肥力，有助于豌豆快速生根发芽。

4、生长后期防护

豌豆在生长后期，可以采用0.5%的尿素液和0.2%的磷酸二氢钾的混合液进行根外施肥。干旱时要及时浇水，尤其是在开花结荚期植株对水分特别敏感，要及时补充水分。特别注意的是，夏季栽培的豌豆更要注意水分的及时供给，这样，既可满足植株生长发育对水分的需求，同时也能有效地降低地表温度，促进其正常生长。

特殊气候的防护措施：

冬季大棚种植注意事项：中豌4号、6号在苗期抗冻能力较强，但开花后抗冻能力急剧下降，并且豆荚在长粒充实阶段需要有一定的温度，如果冬季大棚栽培豌豆要及时扣盖好塑料薄膜，做好防寒保温工作，在短期强寒流来临之前，应临时突击性加盖防寒材料，使幼嫩的青豆荚免遭冻害。

夏季高温种植注意事项：遮阳降温措施夏季栽培由于气温高，生长快，生育期短，豆荚小而少，因此，适时加盖遮阳网，有效地减少太阳光的直射，可降低气温和地温，增加土壤湿度，促进植株个体的生长，增加产量。

最后，根据播种季节也就是地域差异，开花后到采摘周期差距较大，一般在20天到40天之间，农民朋友们可以自行判断，还有其他的种植经验，欢迎大家随时交流。

蔚州小农

豌豆是人们喜欢吃的一种蔬菜，种植也不是十分的困难，我重点介绍的是如何种植出高产高质的秋豌豆，在我们这些地方，由于气候条件好，秋豌豆一般都是套种在烟叶田里，或者玉米田里的，套种既不耽误两样农作物的生长，又可以增加经济收入。

1、种植秋豌豆的经济收入情况。

进入冬天，到我们这里来，你会看到农户正忙着收获秋碗豆，秋豌豆由于属于反季蔬菜，这几天正是秋碗豆收获的季节，销售价格在10 元每公斤左右，价格比较好，一亩套种的秋碗豆，纯收入能达到3000元钱，是属于增产的一种经济农作物。

2、秋碗豆种植的时间。

秋碗豆种植的时间，在8月上旬播种秋碗豆，播种采用套种的方式进行，把秋碗豆种子套种在玉米田里，或者烤烟田里，这段时间种植，既不影响烤烟和玉米的丰收，又让秋碗豆能在冬天成熟采收，卖出好价钱。

3、秋碗豆种植的方法。

秋碗豆种植的方法，就是直接种在烤烟田里，或者玉米田里采用套种的方式进行种植，将豌豆种子直接点在烤烟或者玉米的根部土里就行，当碗豆出芽了以后，可以让碗豆藤子顺着烤烟或者玉米的桔杆上爬，减少还要给碗豆搭架的麻烦。

4、做好田间管理。

当9月底，烤烟或者玉米收获以后，留下一半的桔杆让碗豆爬藤子，这时，可以给碗豆追施一次复合肥，有水源的地方，可以采用灌溉追施，没有水源的地方，可以采用把复合肥放在水桶里，用浇水的方式追施肥料，同时做好秋碗豆的病虫害的防范工作。

5、及时采收。

早一点的秋碗豆到11月上旬就成熟了，应该及时进行采收，上市进行交易，这段时间交易价格也比较好，可以卖到10元每公斤左右。

总结

在烤烟田里或者玉米田里套种秋碗豆，是经济实用的方法，让农作物不相互影响，又增加了经济收入，提高了土地的利用效率，值得推广。

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以文温暖三农

豌豆是一种比较耐寒的豆类作物，它有两个品种，一种是以食用嫩荚为主的菜用豌豆；另一种是以食用嫩籽粒和成熟籽粒为主的豌豆。前者做为生鲜蔬菜，经济价值较高，后者食用较少，大多用作动物饲料。这两种豌豆在种植方法上基本一致，只是采收时间早晚不同。

下面我来分享一下如何种出高产量高品质的豌豆，以供大家参考。

一，品种和地块选择

优良的种子和肥沃疏松的土壤是豌豆优质高产的基础。种子应选择成熟早、抗病害、耐热耐寒能力强、口感甜脆、丰产的品种。地块应选择地势平坦、朝阳背风、有机质含量高、保水保肥能力强、排灌方便的中性土壤田地，并要求三年内未种过豆类作物。

二，整地播种

豌豆具有较发达的直伸根和侧根，根系上根瘤菌多，固氮能力强。因此，整地时深翻土壤30厘米深，敲碎耙平土壤，做到上松下实，以便利于根系生长。每亩地施用生物有机肥60㎏。播种一般在3~5月份或者8~9月份进行，适宜的气温更利于豌豆出齐苗，长壮苗。采用条播方式播种，亩用种子12~15公斤，株距3~5厘米，行距40~50厘米，播种深度5厘米，播种后覆盖土层厚度不超过2厘米，再进行镇压，做到保土保墒。

三，苗期管理

播种一周后，浇一次出苗水，浇透浇匀，不能积水。大概十天后，种子出苗，及时查苗，发现缺苗及时补种，防止缺苗造成减产。苗期要防止豆杆蝇和潜叶蝇为害幼苗，发现幼苗出现虫害症状及时喷药防治。此时还要中耕除草2~3遍，防旱保墒，防止杂草和豆苗竞争养分。

四，蔓期管理

豌豆是半蔓生作物，在生长前期，植株不高，可不搭架。在抽蔓以后，为防止风吹倒伏，可短木棍插于植株两侧，上端相互交叉，下端与地面构成三角形，可有效防止豌豆倒伏造成减产。

五，花期管理

碗豆开花时，前期施入的种肥已不能满足生长所需要的养分。这时在花期追肥一次，对以后的结荚非常有利，能够起到增产效果。可以亩施高效有机肥或者复混肥20㎏，施肥后浇水，或者随水冲施。

六，荚期管理

豌豆结荚后需水量较大，为保证豌豆荚鲜嫩，籽粒饱满，可每周早晚浇一次水。进入荚期后减少人工田间管理工作，尽量不施肥和喷药，以免人为损失豆荚，造成豆荚品质下降。

七，采收

鲜食豆荚的碗豆要等到豆荚长齐籽粒，豆荚皮脆嫩时采收，过晚过早采收，都会影响产量和品质。食用豆粒的豌豆则要等到豆荚变白，籽粒成熟变硬后采摘。

郧阳老五

豌豆是一种日常生活中比较常见到的蔬菜，不仅美味，还有着丰富的营养价值。我国有不少地区都种植了豌豆，但是想把豌豆种好，不是那么容易的。下面一起来学习四个要点。

1.大田施肥

为了提高产量，首先就必须保证土壤有充足的养分，一般每亩施入腐熟的农家肥2000公斤，过磷酸钙20~30公斤，硫酸钾7~10公斤或草木灰50~100公，这样能为豌豆整生育期提高充足的养分供其生长。而对于地力较差地块或者是生长期较短的早熟品种，在基肥中可以增加5-10公斤的尿素，以促进壮苗并迅速形成根瘤。

2.种子处理

在播种前要精选种植，可以将种子倒入40%的盐水中，将上面漂浮的不充实的和有虫害的种子捞出。在晒种2-3天，以提高种子的活力，使其播种后提前出苗，在没有种植过豌豆的地块，在播种时接种根瘤菌可以提高豌豆产量。

3.播种

豌豆露地找找看一采用穴播或者条播的方法，在低湿低可以采用垄作的方法，在干旱时可以开沟浇水吧，一般每畦播种两行，穴距21~24厘米，每穴播3~4粒。在入冬前幼苗已经具有3-5片真叶，这样幼苗抗寒能力才能安全越冬，否则在越冬时极易死亡。

4.田间管理

如果基肥中的氮肥不足，在幼苗生长到7-9厘米时，可以每亩追施尿素5公斤，以促进幼苗生长，在第二年幼苗返青后中耕追肥，同时疏除生长不良的幼苗。在生长旺盛期结合浇水施一次肥，在结荚期需求量大，除了土壤施肥外，还需采用叶面肥。在入冬前要中耕培土，护根防寒，在严寒地区在冬季越冬时可以盖一层稻草或薄膜，保护幼苗安全越冬。

明哥在浪

豌豆按照它的生长习性，可以分为矮生品种，蔓生品种和高蔓生品种。豌豆可以露地栽培，也可以用保护设施栽培，还可以生豌豆芽菜，要想种出优质高产的豌豆，必须按照它对环境条件的要求来生产，再就是做好病虫害的防治工作。

一，温度

豌豆是比较耐寒的作物，不喜欢温度高的季节里栽培，喜欢湿润凉爽的季节。豌豆种的发芽温度因品种不同而不同，圆粒豌豆一般在1–2℃就可以发芽，但皱皮粒的豌豆种得在3–5℃才可以发芽，温度越低发芽越慢。

种子在吸足水分之后，一般在8℃以上就可以出苗，随着温度的升高，出苗时间越快，但出苗率却在下降，温度达到30℃以上时，种子会出现霉烂。

豌豆出苗后，非常抗低温，在5个叶子时耐寒力最强，但随着植株的生长，反而越来越不抗寒了。豌豆苗最适宜的生长温度是12–20℃，开花期最适宜的温度是15–18℃，超过26℃以上，干旱，大风或多雨，豌豆花很容易落花，且受精不良，荚少产量低。果实成熟期最适宜的温度是18–20℃。

二，光照

豌豆是长日照作物，长日照条件下开花早，反之开花迟。在结荚期要求有充足的光照时间，但是还不能是高温。

豌豆在早春或冬季，光照时间长，但温度低的同时作用下，花芽分化节位低，分枝多。所以说，在早春栽培豌豆时，如果播种的太晚，会造成豌豆开花节位高，高脚苗，分枝少，产量低。

豌豆在光照时间较短较少的季节里播种，植株生长弱，结荚少，产量低。如果你要在冬季设施播种豌豆，应该注意选择比较适合这个季节里播种的品种，否则会影响产量。

三，水分

豌豆喜欢湿润的环境，在整个生育过程中，要求土壤湿润，空气湿润，不耐干旱和雨涝。土壤水分过大，种子易烂，幼苗易烂根，成株期易得根腐病和白粉病等。

但土壤过于干旱呢，对豌豆根系的发育又十分不利。花期干旱，易造成开花少，落花落荚严重。豆荚生长期干旱，会造成豆荚过早硬化，过早成熟而出现瘪粒，降低品质和产量。

因此，在豌豆的整个生长期，必须有充足而适当的水分供应。幼苗期排水不良易烂根，花期注意多浇水，否则会形成空荚，秕荚而导致减产，只有水分合理才能保证质量和产量。

四，土壤和营养

豌豆本身有根瘤，有固氮能力，对土壤的要求不高，适应能力强，但要获得高产，还是以土质疏松且富含有机质的土壤为宜。土壤呈酸性会影响豌豆根瘤菌的发育。

豌豆虽然有根瘤固氮，但在苗期根瘤尚未形成或很少，固氮能力弱，以及在旺盛生长期，就是在开花结荚期，都还得需要补充适量的营养，以促进植株的生长发育。

豌豆如果出现磷肥缺乏，分枝会减少，根系生长不良，甚至会出现枯苗现象。而钾肥可以增强豌豆植株的耐寒能力，并能促进籽粒的肥大。豌豆对氮磷钾的需求为，氮最多，磷次之，钾最少。

除此以外，豌豆对硼肥和钼肥的需求也很敏感，它俩可以促进豌豆根瘤菌的形成，并对提高固氮能力起到一定的作用。

因此，要想获得高产优质的豌豆，在栽培中要注意合理选择和施用肥料。

总之，豌豆要想高产，除满足其生长发育所需的环境条件外，还要做好病虫害的防治工作，如在豌豆上常见的白粉病，褐斑病，根腐病等，其中以白粉病最为普遍，以及潜叶蝇，豌豆象，蚜虫，斑潜蝇等。