09.09 虾头扔了太可惜,做成椒盐虾头嘎嘣脆,孩子吃的乐开怀

给还吃吃虾一般我们都会剥成虾仁,虾皮和虾头直接扔了。虾头占整个虾的三分之一,扔了有没有觉得可惜呢?真的是太可惜!虾头别再扔,做成椒盐虾头嘎嘣脆,孩子当做小零食吃的乐开怀。宝妈们快来学学椒盐虾头的做法吧!

食材:虾头300克、鸡蛋1个、面粉、椒盐和植物油。

做法:

1.把虾头洗干净,沥干水分。

2.鸡蛋打入碗中,打成蛋液。

3.加入适量的清水和面粉,搅拌成粘稠的面糊。

4.把虾头倒入面糊中,使其均匀的裹上面糊。

5.起锅倒入适量的植物油,油热放入虾头,小火慢炸至虾头变成金黄色。

6.捞出,趁热撒上椒盐即可。

炸好的虾头比虾肉吃起来更加的焦脆,嘎嘣脆的虾头,焦香的椒盐味道,孩子一口一个,当做小零食吃营养又美味,虾头中一样含有丰富的钙质,能为孩子的成长补充充足的钙质。宝妈们虾头别再扔,做成椒盐虾头,孩子吃到停不下嘴来哟。