炖一锅家常三鲜,吃上一口香喷喷,真乃是天作之合、人间美味

父母之爱子,则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。

【美味石锅三鲜】

石锅拌饭给米饭增添了不少香气,石锅米线也展现了石锅了魅力,用石锅做饭古色古香,味道纯正。今天我给大家带来一道美味的石锅三鲜,咱们也在家尝一尝海鲜用石锅来做的味道,炖出一锅家常三鲜,吃上一口香喷喷,真乃是天作之合、人间美味呀。


食材:

虾仁200克(11-15个),朝鲜螺750克,夏夷贝500克(2头),圆葱丝150克。

调料:

A料(鸡粉2克,味粉1克,家乐海鲜汁10克,生抽5克,老抽3克)

色拉油300克(约耗20克),橄榄油5克,浓汤150克。


做法:

1:将朝鲜螺洗净,放入高压锅中压熟,取肉改刀;夏夷贝、虾仁滑熟。

2:将石板锅烧热,均匀倒入橄榄油,将圆葱丝入石板锅爆香。


3:将浓汤倒入盛器中,下入A料调和均匀。下入三种海鲜和调好的汤汁,翻匀收芡即可。

4:摆盘装饰即可


娜娜温馨提示:

1,朝鲜螺、夏夷贝等海鲜,一定要先用水浸泡,冲洗脏东西

2,A料提前放入碗中,混合均匀,待用


俗话说:“民以食为天。”都说一方水土一方人,华夏大地如此辽阔,自然是有着多种多样的水土,美食,不再是人们舌尖上的的一时快感,而成为了人们对生活的向往,与自然的对话,以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!