松重豐/井之頭五郎
就像深夜千萬不能點開的《深夜食堂》一樣，《孤獨的美食家》也是一部失眠時點開就是自虐的美食番劇。
每一集都是主人公（話嘮）五郎叔，在各種街巷小店“吃獨食”的快樂模樣。
故事簡單、純粹、單一，卻拍了8季。
劇裡有這麼一段旁白：“短時間內變得隨心所欲，變得‘自由’，又不被誰打擾，無所介懷地大快朵頤，這種孤高的行為，正可謂是平等地賦予現代人的最佳治癒！”
年底的工作愈發忙碌，你有多久沒有卸下疲憊，安心的吃一頓飯了呢？
《孤獨美食家2019除夕特別篇~緊急指令!成田~福岡~釜山 飛速出差篇!》近日上線，來跟著一直忙碌到年底的五郎叔一起吃吃吃吧！
荒島恰好是一家有情懷的日料店
獨立的小包廂，敞開式的吧檯
一個人就餐100％自由，
可以盡情地追求吃的樂趣。
這裡的魚生新鮮上乘
店長對於魚生的品質 堅持本味
精選厚切魚生沾上現研磨的辣根
口感細膩 入口即化
廚師現場製作的壽司
經過噴槍稍稍灼烤三文魚
再點綴些許魚子
魚子在口中爆漿的鮮加上烤制三文魚的香
回味無窮
日本料理中的海鮮丼
其實並沒有想像的那般生冷
鋪上金槍魚、章魚、蝦、扇貝、鹽漬鮭魚子
海膽等當季的魚貝類
只需一口 就能徜徉在海洋中 與鯨共舞
寒冷的冬天
必須吃一頓火辣辣暖呼呼的的韓式豬排火鍋
才能變得溫暖許多
辣草鞋非常出名的就是鍋底的辣度
辣度自行挑選
一般能吃辣的人選擇10%就可以了
豐富的配菜、肉質鮮嫩的豬排
加上色澤誘人的韓式泡菜
滿滿一鍋都是幸福的味道
湯汁飽含肉香後追加一份靈魂炒飯
簡直是冬日限定絕配
粒粒分明的米飯混合濃郁的湯汁
再撒上海苔魚籽翻炒均勻後鋪平
待鍋面結成一層微脆的鍋巴
此時，食用口感最佳
就像五郎叔說的
“只要有白飯，叔就能與世界各地的小菜一戰！”
小結
“吃獨食”就是一個人毫不介意地坐在那樣的地方喝酒吃東西。
由於是一個人，當然是默默喝酒，默默吃東西。
點的菜當然是一個人的量。
周圍全都是很多人一起吃，最少也是兩個人。
在這種環境下，一個人默默地吃東西，最初誰都難以保持平靜的心情。
——大家都在吵吵嚷嚷地吃飯喝酒，只有一個人的自己會被怎樣看待呢？
——或許會被認為是沒有朋友的寂寞之人吧。
但是，一旦成為“吃獨食”達人，就會知道其實別人誰都不會注意這樣的事。
畢竟，一人食是100％的自由。
你能接受的獨自行動有哪些？
-END-
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