《黄帝内经》又称《内经》,起源于轩辕黄帝,后又经医家、医学理论家联合增补发展创作,是中国传统医学四大经典之首。食物分寒热,一般我们都会建议女性少吃寒凉食物,《黄帝内经》是如何解释的呢?
《黄帝内经》中有句话,叫做“阴静阳燥”,可以帮助判断食物的寒热。
一般跑得比较快,动得很厉害,比如飞禽类、陆地上跑的各种家畜,一般是阳热之性的动物,;老是趴着不动的,其肉质可能就是偏凉的,比如猪肉;
地面有湿气,离地面近的植物性偏寒,比如绿豆,绿色蔬菜。
接受阳光多的是热属性,味甜,味辣。相对的味苦味酸,大多偏寒。总结来说,动物食品可以从动静区分热寒
植物性食物可以从光照,含水量来区分
这是从大体的角度来判断,还有细分温凉平热寒,除此之外,现在的食物种类丰富,种植技术改良等因素会影响食物的属性,这里就不展开来说了。学会这一招,足够应付鲜果菜市场啦哈哈
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