隨著生活節奏加快、工作壓力大,很多
這可不是危言聳聽,因為很多人由於工作原因,長期需要加班,一日三餐通常就是外賣。
可相比自己做飯,外賣和打包最大的問題在於食材和調料的不可控。很多外賣的蔬菜品種過於單一,多數商家為省錢會選擇成本較低的洋蔥、土豆等,因為綠葉蔬菜嬌嫩,烹飪放久了口感和色澤就會變差。
另外外賣食品通常高鹽高油,長期高鹽高油飲食容易引發
特別是有些人還有長時間蹺二郎腿這樣的不良習慣,更容易變胖。近年來很多白領因為血壓過高或者心梗、腦梗造成猝死的新聞比比皆是。
1. 食物多樣,足量蔬果。
即使外賣也應每天吃蔬菜水果,適量粗糧,保證種類豐富。日常可多吃魚、雞肉、雞蛋、牛奶等食物來增加蛋白質的攝入,蛋白質有助於肌肉的生長和修復,從而幫助提升基礎代謝率。
點餐也儘量選擇
2. 按時吃飯,偶爾自助。
定時定量一日三餐,晚餐的最佳時間建議選在晚上6點到7點半之間,如果做不到那也最好在距離睡覺3小時之前解決,這是保證精力充沛促進健康的重要條件之一。
偶爾自助早餐或營養晚餐,比如具備降血脂作用的可溶性燕麥,含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B、E和胡蘿蔔素的煮玉米,
有助於血栓溶解的清炒洋蔥,持血管彈性並能防止動脈硬化的蒸煮山藥,富含膳食纖維並減少脂肪吸收的煮銀耳,這些都是極其簡單又利於保持身材的好食材。
3. 減慢吃飯速度,改變吃飯順序。
很多白領吃飯狼吞虎嚥,不到十分鐘就“結束戰鬥”。但營養學家建議正常的進餐時間應在半小時到一小時為宜,每口飯充分咀嚼後更利於促進健康,
因為吃的過快,食物填滿了胃,胃壁神經感受到了胃壁的拉伸,再將信號傳遞到大腦中負責食物攝入量腦幹和下丘腦。
即胃已經吃飽了,可信息暫未傳達到大腦,仍在進食,導致食物攝入過多、熱量不能及時消耗即引起肥胖。
此外,吃飯時應注意順序,科學的方法是先喝湯、吃蔬菜、主食,最後吃肉類,更利於人們保持身材,減少肥胖的發生。
少喝高咖啡因以及高糖飲料。長時間高負荷的工作,一杯香濃咖啡、一碟精美的蛋糕做下午茶,真是最美好不過。
但為了健康,平時日常的飲品應該儘量以白開水或者淡茶為主,每天保證1500-1700ML飲水為宜(有特殊疾病者需遵醫囑),儘量少喝太多高熱量飲料如咖啡、奶茶等。
實在工作壓力過大,需要補充體能,日常辦公室可以存放一些健康的零食對抗飢餓。推薦的零食包括新鮮蔬果、低鹽堅果、牛奶、酸奶,能量代餐棒(nutrition bar)等。
5. 利用碎片時間運動。
很多人都會以忙碌沒時間來作為不運動的理由,但這樣往往會使你每天的運動量不達標,導致攝入的熱量高於消耗熱量,從而使你肥胖。
其實,動一動並沒有那麼難,只要利用好碎片化時間,如上下班的路上、午休和睡前都可以進行一些簡單的運動。平時每坐1個小時左右就起身活動一會兒。
同時每週為自己安排3-4次的運動也有助於降低因久坐不動而發胖的幾率,同時還能幫助提高免疫力,維護身體健康。
坐下時也別忘了隨時保持正確的坐姿,才能減少久坐不動帶來的危害。
此外,睡前少玩電子產品。 很多人睡前都有玩手機、電腦等電子產品的習慣,但這些習慣不僅容易晚睡,還可能忍不住飢餓而胡吃海喝,更易導致肥胖。