味道鲜美的几道家常美食,营养好吃很下饭,学会了做给家人吃

十三香麻辣小龙虾

1.备好材料;

2.把小龙虾清洗干净,把虾线去掉;

3.锅内放油烧热放入蒜头,辣椒,花椒,爆香;

4.把小龙虾倒到锅里炒一下,放一点水,多煮一会儿;

5.然后倒入切好的黄瓜,加入料酒13香,翻炒至煮。

黄瓜卷

1.黄瓜洗干净;

2.黄瓜切段;

3.黄瓜用削皮刀削薄片;

4.炸好的香油;

5.醋,鸡精,盐,味精,蒜剁粒,一起倒入容器里,搅拌均匀;

6.黄瓜卷卷好。

清炒萝卜丝

1.食材;

2.白萝卜切丝;

3.锅里放少许油;

4.姜,蒜,青椒,红椒下锅爆香;

5.萝卜丝下锅翻炒;

6.加一点点水焖煮1~2分钟放盐翻炒均匀。

香煎家常豆腐

1.豆腐清洗一遍,切小块;

2.酱油两勺,蚝油一勺,水一勺,白糖少许,淀粉一勺,然后搅拌均匀备用;

3.锅里刷一层油;

4.豆腐下锅;

5.煎好一面翻过来继续。

开屏武昌鱼

1.把武昌鱼杀好切片,摆放好撒上少量的盐,生姜切片摆在鱼上面,放少许的料酒,没料酒放啤酒也可以,青红椒切丝备用;

2.锅中烧水开始蒸,(水开后)蒸约六分钟,起锅。

青菜豆腐鸡蛋汤

1.选自,成盒的嫩豆腐;

2.看情况,放入水;

3.水开之后用勺子把豆腐姚入锅中;

4.水开之后道入青菜,和调味品。

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