熊掌豆腐:比肉还好吃的素菜,外焦里嫩,汁鲜味浓

豆腐 花椒 生抽 胡椒粉 老抽 油泼辣子 豆瓣酱


大厨教你:“茭白肉片”这么炒口感才好,这几个步骤很重要

茭白 料酒 生抽 青椒 蒜茸


经典川菜:鱼香茄子,手把手教你做,看着都流口水

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东北人在家做地三鲜,做一大锅都不够吃,做法还特别简单

地三鲜 茄子 蒜茸 青椒 生抽 蠔油


椒盐排骨好吃的诀窍,外焦里嫩一口香,好吃到停不下来

椒盐 排骨 料酒 鸡蛋 胡椒粉 五香粉


这个做鸡翅的方子,比可口鸡翅更好吃,骨头都舍不得吐

鸡翅 红酒 番茄酱 料酒 调味品 川菜


香港大厨:地道豉油鸡翅的做法,2分钟学会港式招牌菜!

豉油鸡 鸡翅 酱油 老抽 粤菜


教你韭黄炒肉的家常做法,脆嫩多汁,超下饭,全家老少都爱吃

韭菜 生抽 料酒 蒜茸 辣椒


四川最地道的火爆肥肠,焦香四溢,没有人能抵挡得了诱惑

洋葱 青椒 四川 花椒 油泼辣子 生抽 老抽 豆瓣酱 白酒 鼎边糊


红烧鸡还是川式的最好吃,麻辣鲜香,看着就流口水

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学会这9道家常硬菜,聚餐、请客再不用去饭店,吃过都赞不绝口

泡椒 蒜茸 花椒 辣椒 莴笋 生抽 豇豆 小米辣 青椒 洋葱 料酒 胡萝卜 排骨 菜椒 豆瓣酱 菠萝


经典川菜:肝腰合炒,川菜老师傅手把手教,脆嫩入味,不腥也不老

川菜 泡椒 料酒 猪肝 木耳 生抽 胡椒粉 蠔油 啤酒


四川经典开胃菜“烂肉豇豆”,专治没食欲,三碗饭还不够吃

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