秋季过后，茭白上市，逛超市的时候看着茭白实在是太新鲜了，就买了一些，今天就为大家分享这道“茭白肉片”~
茭白肉片是一道家常菜，茭白口感细腻，味道清香鲜美，用来炒肉那叫一个鲜！！几分钟就能炒好，营养丰富，全家人都爱吃！
茭白肉片
食材：茭白、猪里脊肉、青椒。
1、茭白洗净切片；
2、青椒去蒂，切成菱形块状；
3、猪里脊洗净切片；
4、放入生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，往一个方向拌匀；
5、锅内放入适量油，油温烧至七成热；
6、放入肉片快速翻炒，炒至肉片变色盛出；
7、锅中放入适量的油，放入蒜末炒香；
8、放入茭白、青椒块炒至断生；
9、倒入肉片继续翻炒；
10、调入盐1勺，鸡精1勺即可。
出锅啦~
如果你还在纠结每天吃什么，不如关注我~
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