第一美食:廚師長教你做板栗燜豬手,味道槓槓的,咬一口就脫骨

豬腳 板栗 美食 辣醬 海鮮醬 料酒 油潑辣子 生薑 生抽 胡椒粉 ?? 收藏


第一美食:大廚做道金湯花甲,花甲鮮香,端上桌湯汁都喝個精光

尋覓好味道 花蛤 辣椒 雞精 小米辣 胡椒粉 烹飪技巧 生薑 蒜茸 白醋


第一美食:雞翅怎樣做好吃?飯店大廚告訴你醃製方法,特實用

雞翅 尋覓好味道 洋蔥 花椒 蒜茸 辣椒 椒鹽 青椒 小米辣 料酒 胡椒粉 油潑辣子


01.20 第一美食:廚師長教你泡椒雞胗的家常做法,酸辣開胃,好吃又下飯

泡椒 美食 花椒 雞精


01.19 第一美食:筒骨燉千張,用這個方法燉出來軟爛入味,營養又美味

千張 尋覓好味道 小米辣 烹飪技巧 辣椒 生薑 調味品 雞精 油潑辣子 老抽 豆瓣醬 胡椒粉


第一美食:番茄魚怎樣做才好喝?學會這個技巧,一大盆上桌不夠喝

美食 西紅柿 魚片 番茄醬 金針菇 洋蔥 雞精 檸檬 胡椒粉 料酒 生薑 草魚 川菜 烹飪技巧 白醋


第一美食:大廚揭祕糖醋排骨做法,酸甜酥脆開胃解饞,年夜飯必備

糖醋排骨 尋覓好味道 烹飪技巧 白醋 料酒


第一美食:快過年了,年夜飯上的涼拌菜怎樣做?這種涼拌汁最好吃

菠菜 尋覓好味道 芸香 香油 蒜茸


01.13 第一美食:北方人愛吃的炸醬麵,廚師長教你正確做法,味道好極了

炸醬麵 麵條 香菇 蒜茸 甜麵醬 胡蘿蔔 關愛吃貨成長協會 香油 胡椒粉 雞精 黃瓜 交個朋友吧


01.12 第一美食:2個饅頭,一把白糖,幾分鐘做一道河南名菜,酥脆香甜

尋覓好味道 河南 米粉 米線 小麥 農業 快餐


第一美食:涼拌菜怎樣做好吃?大廚分享一道涼拌苦菊,能做年夜菜

尋覓好味道 生抽 蒜茸 辣椒 辣椒油


第一美食:一塊雞肉,一個南瓜,大廚教你做雞肉南瓜盅,清淡少油

南瓜 美食 香菇 胡蘿蔔 雞腿 生抽 生薑 料酒 蠔油


第一美食:木耳山藥怎樣做清脆不變色?大廚分享一訣竅,少油清脆

山藥 尋覓好味道 青椒 白醋 雞精


第一美食:河南大廚把燒餅吃出新花樣,這做法,保證吃一次忘不掉

烹飪技巧 青椒 芫荽 洋蔥 孜然


第一美食:涼拌山藥怎樣做好吃?廚師長分享家常做法,開胃清脆

山藥 青椒 生薑 白醋 菜譜


第一美食:廚師長教你白灼娃娃菜的做法,一道清淡美味的下酒小菜

娃娃菜 大白菜 醬油 菜譜 美食


第一美食:杏鮑菇炒雞蛋,用廚師長分享的技巧,雞蛋滑嫩不老

杏鮑菇 辣椒油 胡椒粉 雞精 蠔油


第一美食:河南人愛吃的麵筋,廚師長親自操作,涼拌出來的更開胃

麻醬 青椒 生抽 辣椒油 芫荽


河南特色煎扒魚,這道風靡小城的煎扒魚,飯店大廚分享詳細做法

烹飪技巧 青椒 胡椒粉 花椒 料酒


大廚做的「紅燒獅子頭」,比拳頭還大竟能熟透,技巧要點過程詳細

獅子頭 肉丸 生薑 胡椒粉 料酒


大廚教你做蠔油牛肉,配方和祕訣都告訴你,這種方法天天吃不會膩

烹飪技巧 蠔油 洋蔥 香油 青椒


大煮乾絲這道菜這樣做,千張鮮嫩柔軟,湯汁清淡爽口,步驟很清晰

大煮乾絲 豆腐 蝦仁 生薑 雞精


天冷了,廚師長教你做鴨血燒豆腐,鮮嫩滋補,吃了渾身暖洋洋

鴨血粉絲湯 豆腐 韭菜 豆瓣醬 辣椒油


一碗麵粉,一盆素餡,不用蒸,快速做蓬鬆柔軟發麵餡餅,好吃極了

韭菜 粉條 電餅鐺 香油 生抽


一顆西蘭花,三個皮蛋,試試這個做法,味道清淡營養高,常喝不膩

西藍花 皮蛋 胡蘿蔔 蝦仁 胡椒粉


飯店常做的下飯菜長豆角,廚師長手把手教你,下飯下酒都不錯

香油 生抽 烹飪技巧 雞精 小米辣


一個茄子,一個西紅柿,幾塊錢成本,快速做家常燜茄子,特別下飯

水果 西紅柿 烹飪技巧 辣椒油 雞精


大廚教你飯店蠔油鮮菌菇的做法,5塊錢能炒一大盤,值得收藏

蠔油 香菇 生抽 老抽 雞精


娃娃菜炒年糕,當白菜的脆遇上年糕的黏,如何成為一道清淡雅菜?

娃娃菜 年糕 炒年糕 香油 生抽


牛肉試試這個做法,烹製簡單,味道鮮美,很適合懶人美食家

牛排 十三香 洋蔥 芫荽 烹飪技巧


一塊雞胸肉,看廚師長如何恰當掌握火候,燒出令人垂涎的辣子雞丁

花椒 辣椒 雞精 豆豉 川菜


韭菜,豆腐乾,辣椒,這是一道簡單的下酒菜,一個孤獨者的品咂

豆腐 韭菜 辣椒 獅子頭 佛跳牆


火爆腰花的家常做法,大廚分享腰花嫩滑不臊的訣竅,圖文詳細易懂

烹飪技巧 料酒 洋蔥 生抽 青椒


魷魚是一種高價值海產品,學會這套烹飪方法,能夠更好的攝入營養

烹飪技巧 魷魚 麻辣美食 生抽 料酒


家常蔥花餅,用這個技巧,無需發麵,照樣做的酥脆,簡單快速省時

椒鹽 電餅鐺 蛋花湯 小麥 廚衛電器


酸辣藕丁有妙招,其菜融和脆、酸、溜、辣等滋味,值得收藏

泡椒 白醋 烹飪技巧 雞精 黃瓜


小炒刀豆絲,如何炒脆嫩鮮美不發黑?技巧就在這裡,過程好詳細

料酒 生抽 烹飪技巧 雞精 小米辣


廚師長分享大酒店牛肉杏鮑菇的做法,學會了,端上桌倍受歡迎

烹飪技巧 杏鮑菇 洋蔥 生抽 料酒


飯店的杏鮑菇爲啥鮮香味美下飯快?看大廚的操作,太贊了

烹飪技巧 杏鮑菇 臘腸 生薑 小米辣


原來壽司並不難做,食材好買,步驟簡單,做好了餐桌又多一道美味

壽司 黃瓜 營養學 肉鬆 年糕


雞蛋麵煎青椒,學會這道菜可以當飯吃,香辣飽具全

麻辣美食 青椒 雞蛋麵 雞蛋餅 煎蛋


大廚拿出飯店絕活,只用一招,做出來的幹鍋山藥越吃越香越入味

麻辣美食 幹鍋 山藥 青椒 小米辣


廚師長分享串串蝦家常做法,鮮香細膩做法簡單,學會就能露一手

豆豉 青椒 小米辣 生抽 料酒


飯店的孜然羊肉爲啥好吃,廚師長分享詳細配方,學會就是這麼簡單

孜然 芫荽 生薑 料酒 芝麻


大廚分享孜然羊肉做法,不用嫩肉粉,羊肉照樣軟嫩,方法值得收藏

孜然 芫荽 生薑 料酒 芝麻


一把香菇,半隻鴨,學會這個做法,親戚聚會時能驚艷全場

香菇 冰糖 青椒 料酒 老抽


一把海帶絲,半根胡蘿蔔,廚師長分享簡單家常做法,值得一試

烹飪技巧 胡蘿蔔 海帶 生抽 蒜茸


涼拌海帶絲如何好吃不腥,又能保持營養?廚師長悄悄告訴你竅門

烹飪技巧 海帶 胡蘿蔔 生抽 蒜茸


一把長豆角,半個紅椒片,廚師長簡單一焯一拌,就是一盤美味佳餚

辣椒油 麻醬 菜譜 美食


醬豬蹄上色很重要,直接影響觀感與口感,熬糖色原來如此簡單

豬蹄 生抽 冰糖 草果 生薑


大廚悄悄告訴你做蔥爆羊肉的技巧,羊肉鮮香不膩,吃一口回味無窮

料酒 胡椒粉 烹飪技巧 蠔油 雞精


做蔥爆羊肉掌握好這幾個步驟,羊肉不腥不羶,技巧全在這裡

料酒 胡椒粉 蠔油 烹飪技巧 雞精


廚師長分享山藥丸子簡單做法,掌握麵粉和澱粉的比例,你也會做

胡椒粉 山藥 白醋 菜譜 美食


一點肉沫,一碗酸豆角,廚師長過水一焯,這個方法家常地道

料酒 生薑 蠔油 湘菜 小米辣


家常烙饃,只要掌握燙麵技巧,幾分鐘做一饃簍,張張柔軟筋道

電餅鐺 菜譜 美食


荷蘭豆如何燒色澤亮,口感脆?大廚分享地道的家常做法,清淡美味

豌豆 蒜茸 香油 雞精 烹飪技巧


一斤青豆苗,半個紅椒,廚師長分享一個家常簡單的做法,值得收藏

豌豆 豆芽 蒜茸 辣椒油 香油


飯店的涼拌調料汁都放的啥?廚師長悄悄告訴你,學會了一通百通

胡蘿蔔 韭菜 香油 蒜茸 辣椒油


玉米餅怎樣做蓬鬆柔軟香甜?麵點師分享技巧,放上一天不會硬

玉米 電餅鐺 酵母 小家電 農業


河南人愛吃的水餃,大廚教你打餡、和面以及餃子怎樣煮不爛不碎

生抽 料酒 胡椒粉 雞精 菜譜


廚師長分享餃子的家常做法,詳細講解打餡、和面以及包餃子的手法

生抽 料酒 胡椒粉 雞精 生薑


4個雞蛋,一碗麵,攪一攪,不發麵不醒面,幾分鐘解決家人早餐

雞蛋餅 電餅鐺 芝麻 甜麵醬 廚衛電器


南瓜紫薯餅這樣做,保證每個餅出鍋都是胖胖的,外皮金黃焦脆的

糯米粉 土豆泥 芝麻 菜譜 美食


喜歡吃辣的有口福了,2塊錢的青椒,3分鐘做一盤開胃下飯豆豉青椒

烹飪技巧 青椒 豆豉 生抽 生薑


一把青椒,配點豆豉,大廚多一個步驟,炒出來香辣開胃更出味

麻辣美食 青椒 豆豉 烹飪技巧 辣椒


一碗麵粉,一把芝麻,麵點師教你小燒餅的家常做法,外酥里軟

芝麻 椒鹽 小麥 酵母 電餅鐺


家常小燒餅簡單的做法,掌握這兩個技巧,隨便一做就成功

椒鹽 芝麻 酵母 小麥 電餅鐺


廚師長教你做地道的農家菜,西蘭花黃豆芽,西蘭花清脆豆芽不夾生

豆芽 西藍花 豆皮 生薑 小米辣


家常水煎包,掌握和面、調糊的技巧,自己在家做,想失敗都難

水煎包 粉條 香油 電餅鐺 生抽


麵點師分享油卷的家常做法,輕輕一壓,花卷簡單漂亮,蓬鬆柔軟

花捲 酵母 菜譜 美食


麵點師分享做肉包子的技巧,學會了做出來的肉包子不塌陷,不變形

胡蘿蔔 香菇 雞精 老抽 豆瓣醬


一碗麵,一包奶,不用蒸,做出的奶香餅外酥里軟,胖胖的超好吃

牛奶 酵母 麵條 電餅鐺 小麥


在家做涼拌菜怎樣做好吃?廚師長教你一個飯店的做法

白醋 蓮藕 香油 生薑 青椒


一把芝麻葉,一塊嫩豆腐,大廚教你如何燉,豆腐湯好喝入味

豆腐 芝麻 麵條 花生 香油


包菜怎麼做好吃?一焯一拌,清脆香辣爽口,開胃下酒菜的首選

麻辣美食 捲心菜 辣椒 生抽 蒜茸


一塊豆腐,一兩肉,廚師長教你豆腐快速入味的方法,和飯店的一樣

豆腐 料酒 辣椒 豆瓣醬 生抽


喜歡清淡的有口福了,試試這道懶人豆腐,好吃入味還省時

豆腐 料酒 生抽 豆瓣醬 生薑


南瓜絲怎樣炒清脆好吃?廚師長分享飯店的做法,炒一大盤不夠吃

青椒 白醋 辣椒油 生薑 雞精


老式茴香菜盒子,你們吃過嗎?一擀一烙,上鍋一炕,餅皮酥脆好吃

香油 小茴香 五香粉 菜譜 美食


河南人愛吃的蔥油卷,想蒸的蓬鬆暄軟,掌握和面技巧,家人有口福

花捲 酵母 芝麻 小麥 菜譜


麵點師分享超簡單南瓜餅做法,沒廚藝也能做,外酥里軟,簡單省時

烹飪技巧 芝麻 糯米粉 牛奶 菜譜


苦瓜如何炒苦瓜不苦?技巧全在這裡,學會了苦瓜也能百吃不厭

苦瓜 香油 芝麻 菜譜 美食


一碗麵粉,兩個雞蛋,麵點師教你在家炸麻葉,簡單易做焦香酥脆

芝麻 農業 菜譜 美食


大廚分享飯店手撕包菜的做法,幾塊錢的食材,炒一盤夠一家人吃

捲心菜 生抽 雞精 老抽 菜譜


廚師長教你炒包菜,手撕成塊的更入味,清脆的口感吃一次忘不掉

捲心菜 生抽 老抽 雞精 菜譜


一碗麵粉,一盆肉餡,無需發麵,快速做香酥焦脆的家常肉餡餅

生抽 香油 胡椒粉 老抽 生薑


街邊7塊錢一個的肉餡餅,麵點師分享詳細做法,學會了在家做

生抽 香油 胡椒粉 老抽 生薑


1把芹菜,4個腰花,簡單的一焯一拌,腰花一點不腥臊還脆嫩爽口

旱芹 料酒 蒜茸 生抽 腎虛


不用黃油,不用高筋粉,麵點師分享家常麵包做法,簡單易操作

酵母 芝麻 農業 菜譜 美食


街邊2塊錢一個的白吉饃,麵點師教你在家做,太簡單了

麵條 酵母 電餅鐺 菜譜 美食


麵點師分享南瓜花捲的做法,一擰一卷,花捲鬆軟漂亮不塌陷

花捲 酵母 菜譜 美食


酸辣土豆絲想要炒的脆爽,原來有這麼多竅門,試試吧

青椒 辣椒油 芫荽 生薑 雞精


大廚分享銀耳湯的做法,詳細指出銀耳的泡發技巧、火候以及用時

銀耳 冰糖 枸杞 美容 菜譜


10.15 麵點師分享雞蛋灌餅的家常做法,詳細到一看學會做,快學起來吧

雞蛋 美食


一碗麵粉,一個雞蛋,一揉一擀,做出來的雞蛋灌餅張張鼓大泡

菜譜 美食


一盆麵粉,幾個雞蛋,攪一攪,快速做早餐雞蛋餅,柔軟營養省時

雞蛋餅 胡蘿蔔 菜譜 美食


金針菇怎樣涼拌?廚師長分享一個技巧,就是這麼簡單,值得一試

金針菇 蒜茸 香油 生抽 料酒


涼拌菜怎樣做好吃入味?看看廚師長做的涼拌金針菇都放的什麼

金針菇 料酒 香油 生抽 蒜茸


芹菜一把,五花肉一小塊,這樣做,炒出來味道太香了

旱芹 生薑 辣椒油 料酒 雞精


家常菜怎樣做才好吃?廚師長分享簡單的方法,學會了一通百通

黃瓜 生薑 青椒 香油 雞精


下酒菜五香花生米怎麼做好吃?廚師長分享一個簡單技巧,太贊了

花生 五香粉 胡蘿蔔 生薑 旱芹


涼拌菜怎麼做好吃入味?關鍵技巧在涼拌汁,學會了一通百通

麻辣美食 豆皮 生抽 蒜茸 青椒


這就是辣椒最好吃的做法,食材就是一把辣椒,做法超簡單

辣椒 生抽 雞精 生薑 小米辣


廚師長分享油燜大蝦的家常做法,大蝦個個晶瑩剔透,鮮香味美

油燜大蝦 烹飪技巧 番茄醬 辣椒油 雞精


開胃小吃醬黃瓜如何快速醃製?試試這個做法,兩天就能吃

小吃 黃瓜 烹飪技巧 生抽 老抽


回鍋豆腐的家常做法,一個簡單的竅門,豆腐不粘鍋還入味

豆腐 蠔油 香油 豆豉 豆瓣醬


芹菜如何炒香辣清脆,色澤亮,廚師長如此巧妙的做法,值得一試

麻辣美食 旱芹 烹飪技巧 香油 生薑


一把芹菜,一塊裡脊肉,試試這個做法,炒一大盤都不夠吃

烹飪技巧 旱芹 香油 生薑 老抽


麵點師分享炸菜角的做法,詳細講解燙麵、油溫及菜角不漏菜的技巧

韭菜 香油 豆腐 粉條 五香粉


河南老式條子肉,正宗的老豫菜,豫東酒席上常見,教程清晰詳細

豫菜 料酒 老抽 梅菜 胡椒粉


廚師長分享地道河南條子肉,這種老式條子肉,每個80後都吃過

料酒 梅菜 老抽 胡椒粉 生薑


地道河南老式西紅柿雞蛋湯的做法,掌握這個訣竅,一大碗不夠喝

西紅柿 豆腐 香油 老抽 雞精


河南風味小吃炸饊子,麵點師分享油麵的比例以及饊子拉不斷的技巧

小吃 饊子 麵條 美食


這才是糖醋小酥肉簡單的做法,大廚分享詳細的醃製技巧、過油手法

烹飪技巧 洋蔥 青椒 生抽 老抽


糖醋小酥肉怎樣做地道好吃?大廚分享飯店的做法,原來這麼簡單

洋蔥 青椒 生抽 雞精 料酒


大廚講解糯米甜飯的老式做法,掌握這2個技巧,米飯香甜軟糯

電飯鍋 葡萄乾 花生 菜譜 美食


炒涼粉怎樣炒,涼粉不破,不碎,還能入味,廚師長分享一個技巧

蒜茸 生抽 香油 青椒 雞精


廚師長分享飯店涼拌菜的做法,掌握這兩個小技巧,在家也能做

胡蘿蔔 香油 生抽 辣椒油 雞精


老豫菜「河南小酥肉」,酒席上必不可少的壓軸菜,吃一次就忘不掉

豫菜 胡椒粉 老抽 十三香 料酒


廚師長分享小白菜煎豆腐的做法,詳細講解,煎豆腐不破不碎的技巧

豆腐 小白菜 雞精 生薑 老抽


廚師長分享山藥如何炒清脆不發黑的技巧,掌握這一點,你也行

山藥 黃瓜 胡蘿蔔 花生 生抽


豆腐試試這個做法,醬香十足,好做好吃,豆腐容易入味

豆腐 胡蘿蔔 小米辣 香菇 辣椒


雞胸肉這樣做,好吃到爆,學會做這個蔬菜雞肉卷,再也不去買著吃

蔬菜 胡蘿蔔 烹飪技巧 生抽 料酒


廚師長分享幹鍋蝦家常做法,掌握這兩個技巧,蝦鮮味美一點不腥

幹鍋 黃瓜 洋蔥 啤酒 花椒


學會這道風味炒雞的做法,家裡來客買只雞就能招待,再也不愁了

生抽 料酒 蠔油 生薑 冰糖


做雞肉,掌握這個訣竅,雞肉不柴不腥,炒出來一嚼就爛,味道還鮮

生抽 料酒 蠔油 生薑 胡椒粉


涼拌藕片怎麼樣做清脆、入味、不發黑,只需掌握這兩個訣竅

白醋 香油 生薑 雞精 小米辣


學會這個技巧,炒青菜不出湯,不變色,不發黑,就是這麼簡單

烹飪技巧 落葵 蒜茸 香油 雞精


香酥排骨不容易入味,掌握這兩個技巧,在家也能做出飯店的味道

排骨 洋蔥 花椒 料酒 辣椒


這才是鯉魚最好吃的做法,收藏起來,學會了你也是大廚

鯉魚 生薑 番茄醬 白醋 胡椒粉


清炒杏鮑菇的家常做法,學會這道素菜,一通百通,素菜也好吃

素食主義 杏鮑菇 青椒 蠔油 菜譜


尖椒跑蛋的家常做法,雞蛋好吃不會碎,炒出來雞蛋不會散

雞精 青椒 辣椒 菜譜 美食


水激饃,曾是豫東酒席必不可少的名菜,你會做嗎?

菜譜 美食


08.24 “小素雞”的家常做法,香辣勁道,值得收藏

青椒 收藏 美食 小米辣 胡椒粉 辣椒 豆豉 雞精 老乾媽 十三香 花椒 調味品 豆瓣醬 生薑


「水煮魚」你還不會做,快看看這個做法,家常地道好吃

烹飪技巧 水煮魚 魚片 豆芽 胡椒粉


08.23 “涼拌蘿蔔絲”的做法,學會這道接地氣的涼拌菜,比飯店的都好吃

生抽 蘿蔔 雞精 小米辣 辣椒 蒜茸


宴客大菜「紅燒魚」的經典做法,學會了自己做,味道就是給力

香油 鯉魚 西紅柿 花椒 料酒


「筒骨燉千張」的做法,學會這個做法,在家也能做出飯店的味道

辣椒 生薑 烹飪技巧 雞精 辣椒油


肉末酸菜豆腐的家常做法,好吃接地氣的家常菜,家家都愛吃

酸菜 豆腐 小米辣 十三香 香油


08.20 孜然魷魚的這種做法,一點腥味都沒有,每次去飯店都要點上一盤

魷魚 孜然 魷魚絲 花椒 青椒 洋蔥 雞精 辣椒 生薑 小米辣 胡椒粉 啤酒 油潑辣子 關愛吃貨成長


「鮮菌豬肚湯」的家常做法,味美鮮香,每天都想喝上一碗

香菇 泡椒 生薑 青椒 香油


「滑炒魚片」的做法,魚片嫩滑少油,老少皆宜

烹飪技巧 魚片 胡椒粉 雞精 香油


「滑炒魚片」的家常做法,魚片嫩滑,清淡營養味道鮮

烹飪技巧 魚片 胡椒粉 料酒 雞精


一勺麵粉,2個雞蛋,不發麵,10分鐘就能做出外酥里軟雞蛋灌餅

菜譜 美食


街邊5塊錢1張的雞蛋灌餅,廚師長教你做,不破皮不露餡張張鼓大泡

菜譜 美食


肉餡餅的家常做法,又香又酥吃不膩

蒸肉餅 生薑 菜譜 美食


玉米面窩窩頭的做法,這個方法做出來的窩頭又香又軟

胡蘿蔔 酵母 菜譜 美食


08.04 蓬鬆柔軟小花捲的做法,太漂亮了,快學起來吧

花捲 美食 香腸 酵母


史上難度最高,口感最好的炒麵條,沒有之一,很多廚師都不會做!

麵條 炒麵 洋蔥 燜面 生抽


薄片大餡的素包,味道太贊了,做法就在這

香油 胡蘿蔔 胡椒粉 雞精 芝麻