炒田螺要不要先“焯水”?很多人弄错了,难怪田螺腥味重不嫩不鲜

海螺 香油 啤酒 豆瓣酱 油泼辣子 夜宵 龙虾 辣椒 生姜


炒田螺要不要先“焯水”?很多人弄错了,难怪田螺腥味重不嫩不鲜

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6种蔬菜自带毒素,吃的时候切莫偷懒,务必要先“焯水”

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做牛肉要“焯水”这一步千万不能少,方法对了酱牛肉才好吃

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为何武汉人炖的排骨汤浓郁鲜美,汤色泛白?你只会傻傻地“焯水”

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熬制高汤最重要的三个要点你知道吗?选材、焯水、火候全要会

卤水 猪脚 浓汤 关爱吃货成长协会


熬制高汤最重要的三个要点你知道吗?选材、焯水、火候全要会

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肉吃之前最好要先“焯水”,不然腥味越煮越重不好吃,还会挺脏!

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炖鸡汤时,鸡肉到底要不要“焯水”?做错可就毁了一锅汤啦

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炒花菜也需要“焯水”?很多人一开始就做错,难怪炒出来味道不好

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做啤酒鸭第一步是“焯水”?方法错了,怎么做都不香

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焯水,用凉水还是热水?这一步弄错了,难怪菜品颜色差味道也不对

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5 类食物一定要「焯水」,不然影响口感还可能不安全

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焯水,用凉水还是热水?多数人都弄错了,难怪菜品味道不对

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炒这3种青菜时,请记住要“焯水”!很多人经常乱吃,别大意

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“肉类”焯水,用冷水好还是热水好?这一步都不注意,难怪肉会柴

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“五花肉”焯水,用冷水还是沸水?我一直弄错,难怪肉会柴

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“鸡肉”焯水,用冷水还是热水?好多人弄错了,难怪生腥味很重

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炒土豆丝时,到底要不要“焯水”?饭店后厨都如此做,快学起来

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炒西兰花到底要不要“焯水”?大厨说:很多人都做错了,这样才对

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做三杯鸡,要不要“焯水”?听饭店厨师说完,才发现我一直是瞎做

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炖乌鸡汤前,必须先“焯水”?很多人做错了,怪不得腥味很重

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红烧肉,要不要先“焯水”?听大厨说完,发现我一直做错了

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夜宵摊老板称:炒花甲最好别“焯水”!我总做错,难怪肉老沙子多

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排骨炖汤前,要不要先“焯水”?我一直没注意,难怪肉发柴腥味重

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炒肥肠时,必须先“焯水”?很多人都弄错了,难怪又腥又臭

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炒花菜时,究竟要不要先“焯水”?听酒店大厨说完,豁然开朗

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炒花菜时,究竟要不要先“焯水”?听酒店大厨说完,豁然开朗

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做红烧肉时,根本不用放油,更不用“焯水”,大厨告诉你方法

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炒花菜时,第一步就“焯水”?难怪口感差,还不入味

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