易紅青
冷風默認您是一位健身愛好者而非職業健美運動員，站在這個角度來說，哪怕是增肌期，也不建議睡前吃東西，第一沒有這個必要，第二會嚴重增加您的腸胃負擔。
首先來講一下，睡前吃東西的方式源自哪裡？
健美運動員每天攝入蛋白質需要達到每公斤體重3克，遠遠高於正常人。以凱格林為例，他的體重130公斤，每天需要攝入至少400克蛋白質，為了提高代謝率和蛋白質的吸收率，一般選擇每2小時攝入一次蛋白，除去8小時睡眠，每次正好50克。
如果睡前不補充蛋白質，2小時內就要攝入60克蛋白，就算是職業運動員，也不一定能吸收完全。
另外一個原因就是他們肌肉量特別巨大，遠遠超過一個正常人類的水平，如果不採取一些極端手段，身體會選擇分解這些“負擔”，睡前攝入蛋白可以保證睡眠期間，肌肉還有氨基酸的來源以維持肌肉體積。
對於普通人來說睡前攝入蛋白質就完全沒有必要了，每兩小時20克就可以保證一天攝入160克蛋白質，足夠任何水平的業餘健身愛好者所需。
另外健身愛好者肌肉量非常有限，離自然極限狀態還相差甚遠，和用藥物超過人體極限的職業選手相比差距的更大了，沒有必要模仿他們的飲食模式。
蛋白質本身就是不容易消化的營養物質，睡前服用蛋白勢必加重腸胃負擔，腸胃已經忙乎一白天了，如果睡眠期間還讓它們工作，久而久之一定會出問題。
對於職業健美運動員，他們為健美事業付出了巨大的代價，因為健美是他們的職業，所以對於普通健身者來說，真的沒有必要完全去模仿他們，只要我們能夠達到強身健體，保持良好的體型的目的就足夠了。
冷風談健身
增肌期間睡前可以吃東西，但具體要不要吃就因人而異了。
一般來說增肌期的飲食是熱量攝入（吃）＞熱量消耗（基礎代謝+運動），由於力量訓練多，同時肌肉修復和增加都需要充足的蛋白質，因此增肌期間要比之前吃的更多，尤其是要注意力量訓練後及時補充蛋白質。
比如一個普通成年女性每天需要1800千卡熱量，想增肌的話，可以先嚐試增加到每天2100千卡的熱量，如果你運動強度不小，白天又沒吃夠2100千卡，那睡前當然就是可以吃點的，如果白天就已經達到甚至超越了2100千卡，那睡前建議就不要吃了。
還有很多人是平時白天上班沒時間鍛鍊，一般力量訓練都是晚上進行，訓練完洗個澡基本就是睡前了，力量訓練後及時補充優質蛋白+碳水化合物是有助於肌肉修復和增長的，因此，這種情況下睡前也完全可以吃。
營養科普趙之德
隨性的薇薇
可以吃一些蛋白質和蔬菜。
睡前三小時不建議吃精細碳水。
睡眠時代謝水平下降，碳水很容易在胰島素的作用下，變成脂肪存儲在身體中。
說一些可以在睡前吃的食物。
可以吃一些蛋白質。氨基酸的持續補充可以避免肌肉的分解。常見的食物有：牛奶，酪蛋白粉。
可以吃一些富含鎂元素的食物。比如：深綠色蔬菜，菌類，堅果。堅果中色氨酸含量也很高，對於助眠效果很好。
可以吃一些富含B族維生素以及褪黑素的食物。比如粗糧類的燕麥，玉米。
不知道我這個回答你滿意嗎？
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