號稱京城涮羊肉TOP1!
用4位數的景泰藍鍋涮
沒有菜單,點單全用籌碼
還是明星大腕們的後廚房
魔都首家全羊宴火鍋來了!
羊
大
爺
帶上姓楊的、屬羊的、白羊座就打8折!
若是無羊咩咩,
同樣也可享受新店福利!
(具體詳情拉到文末)
1
它,終於殺進魔都了!火爆京城22年的超級網紅店,終於開進魔都了!再也不用打飛的去北京,在家門口也能吃到全羊宴火鍋啦!
娛樂圈“後廚房”
北京人對涮羊肉的熱愛非比尋常,而你要是問北京人,哪家涮羊肉正宗?10個裡面肯定有9個推薦這家店。難怪大半個娛樂圈的明星都來這裡打過卡,連著名美食家蔡瀾都登門造訪!
沒有菜單,籌碼點單
羊大爺的點菜特色,就是沒有菜單,只用籌碼點單!拿好籌碼盒和桌號牌就可以選菜啦,每道菜旁會放著籌碼,想吃什麼拿個籌碼放盒裡,結賬時一掃就ok!當然你也可以選擇All in!
2鍋底用最貴的景泰藍
店內的鍋底大小分為兩種,在大廳內就餐提供的是多人使用的大鍋,在包廂內配的則是精緻小鍋。無論哪一種,都是空運而來的景泰藍鍋~價值都不少於4位數!
店內的招牌鍋底是一款5寶白湯鍋,吃多了刺激的辣鍋,這款白湯鍋絕對是真愛!掀開鍋子,沸騰的白湯一下子就撩起了食慾!
湯內放入了京蔥、薑片、香菇、枸杞、金鉤五種配料,完美地去除了羊肉本身的羶味,鮮美無比。
3
第一次來,點這些就對了!注意!注意!
LONGGGG的羊肉板來了!!!
還是時尚仙女最愛款!
作為魔都首家全羊宴火鍋,店內光是涮肉就分十餘個部位,絕對讓你挑花眼。其中最鼎鼎有名的就是“一米板系列”了!
一手一份,輕鬆擁有女俠範兒!
►手切鮮羊上腦一米板:備受好評的熱氣羊肉來了!選用內蒙灘羊肉,每日新鮮空運而來,現切現賣。薄薄的厚度,能讓肉在下鍋後能夠充分燙熟。
秘製的羊字麻醬碟,是店內的秘密武器!搭配任意一款肉,都能獲得滿分的口感。
把燙熟的肉在醬裡翻轉一圈,絕對好吃到尖叫!
►羊大爺一米板:店內招牌的羊大爺一米板,羊肉絲毫沒有羶味!柔軟的肉質讓你停不下口!搭配白湯食用,更能凸顯純正的羊肉口感。
時尚仙女們的最愛款!兩隻手都拿不住~(蘑菇os:難道多吃羊肉可以變漂釀麼?)撈上滿滿一勺羊肉,再澆層湯汁,滿足感UP UP UP!
涮著吃的羊肉串
擼串算什麼!涮羊肉串才是極品吃法!光一口,就讓蘑菇拍著桌子狂說好吃!
將肉質飽滿的串串,一下子放入鍋內,過會兒就可以全部撈出來品嚐啦!
搭配一旁的幹碟,鹹、鮮、香一應俱全,不僅完美地突出了口感,更是增添了香氣哦!堪稱“到店必點”!
傳統的老北京涮羊肉,分為文涮和武涮。鮮羊肉系列建議一片片優雅地涮進鍋中。而羊大爺系列就要用霸氣十足地武涮了!“咻”地一聲將肉放入鍋內,等肉熟就闊以啦!
4
360度解鎖羊肉新吃法肉質飽滿的鮮羊肉
這款手切鮮羊肉,掃一眼幾乎也是桌桌必點!
大廚每天現切現上,充分保證了食材的新鮮度。超細膩的刀工,一看就是經驗十足!
輕嘗一口,柔軟的肉質溢出鮮美的汁水,迅速消滅掉一盤!
老北京必點主食
這碗羊氽面,同樣也是主食類的招牌款。配上辣椒醬一拌,嗜辣星人連吃幾碗都不是問題!
堪比“抖音新吃法”
除了羊肉之外,店內還有許多單品值得一試哦~老闆還偷偷告訴了我們幾個新吃法,噓!不要外傳!
►吃法①:將羊上腦放入鍋內輕涮幾秒後,蘸取幹碟,包裹進新鮮爽口的生菜中,堪比韓國燒烤!生菜的清爽配上羊肉的鮮嫩,夾雜著少許幹碟的辛辣,100昏!
►吃法②:傳統的北京涮羊肉必不可少的就是糖蒜了,無論是搭配羊肉一起吃,還是就餐結束後品嚐,都能增添美妙口感。
記得吃完糖蒜後,不要對著朋友們哈氣哦!不然分分鐘友盡!
5
搬來了一整個北京踏入店內,彷彿進入了一個迷你版的北京。復古感十足的牌匾高掛牆頭,精美的餐具在暖黃色燈光的照射下更顯貴氣。
店內還有幾個包廂,可以充分滿足親友相聚、同事會餐等不同需求。
店內隨處可見許多代表老北京傳統藝術的裝飾品,增添了不少京味。彷彿一秒就穿越到了真正的北京呢~
現在這家店還開設了營業到凌晨2點的夜宵,想吃絕對要趁早哦!
現在全城徵集羊咩咩!
湊齊3個就能打8折!
羊咩咩們在哪裡!
活動規則:
1桌裡有任意姓楊的、屬羊的、白羊座
無羊咩咩 9.5折
1位羊咩咩 9折
2位羊咩咩 8.5折
3位羊咩咩 8折
舉例:
一桌裡有1位屬羊的+2位姓楊的,
就算3只羊打8折!
如果有人姓楊&白羊座
只能算1只羊咩咩哦~
活動時間:5月6日~5月20日
*到店參與需出示身份證
*鍋底酒水飲料不參與活動
*不與店內其他活動同享
這家火爆京城的火鍋名店,
就藏在一棟不起眼的小樓裡!
但進店就會被震驚到!
【互動話題】
不知道仙女們的身邊有沒有
哪些酷愛吃羊肉的小夥伴呢?可以連吃幾頓呢?
(據說,這家店的老闆可以連吃幾天哦... )
- 地址 -
海寧路1399號眾昌金城大廈二樓
(8號線&12號線曲阜路可直達)
- 電話 -
021-52810177 - 營業時間 -週一至週日 11:00-14:00 17:00-23:30
夜宵 00:00-02:00
- 人均 -
135元
- 停車場地址 -
新疆路國慶路路口/烏鎮路停車場
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