公司附近開了盒馬生鮮，裡面的東西都特別棒，所以下班之後就約了同事逛起來。盒馬生鮮你們知道麼？其實是馬雲開的一家線下的超市，裡面會賣很多進口的食譜，蔬菜水果啥的特別好。其實我對盒馬生鮮的印象非常的好，因為第一次去的時候把自己的筆記本電腦落在了付款的機子邊上，等想起來的時候回去拿，竟然被服務員好好的收藏著，簡直要感動哭呢。
這次去時間比較富足就逛了很久，作為一個吃貨，看到立面琳琅滿目的東西，簡直幸福感不要太高！走過生鮮區的時候，同事極力推薦了他家的雞蛋，各種等級價位的，還有可以生吃的雞蛋哈哈！在同事的安利下，想著家裡的雞蛋也吃完了，於是就買了一袋，買完了雞蛋想說吃什麼呢？正好家裡還剩了一下全麥的吐司片，於是就給自己搗鼓了雞蛋三明治。
雞蛋三明治大家一定不陌生，很多的便利店比如711等都會賣，而且賣得可貴了，記得一個小小的可能需要5-6塊錢，其實這三明治沒有啥技術含量，任何廚房小白都會做，只要醬放對了，基本就不會難吃到哪裡去，而且在家做也放心，可以選用比較健康的全麥吐司，加一些自己喜歡的蔬菜。早上不用特意早起，畫個五分鐘就能搞定這樣一款吐司！那天做好之後還特意發了朋友圈哈哈，被一堆小夥伴誇賢惠，其實呢你也可以的，只需要五分鐘，就能裡面變賢惠，讓家人吃上一頓健康而美味的早餐，何樂而不為呢？
那麼接下來就來分享雞蛋吐司的做法哦～喜歡的親們記得往下看哦～
材料：雞蛋2個、黃瓜少許、胡蘿蔔少許、蛋黃醬少許（沒有蛋黃醬的可以用沙拉醬）、吐司片6片
1)首先取一個鍋，將雞蛋放到水裡煮10分鐘，一定要煮久一點，雞蛋需要煮熟，不能煮成溏心蛋哦！嘻嘻我第一次就沒煮熟，剝皮之後發現的，又讓回去煮啦！
2）根據自己的喜好添加合適的胡蘿蔔和黃瓜，然後將二者切成丁，喜歡火腿腸的也可以放一些哦，因為我覺得火腿腸比較不健康就沒放了。
3）雞蛋煮熟之後剝皮，然後用勺子搗成泥，一定要使勁的壓哦！
我在用力壓的時候突然想起了一個神器，於是我就輕輕鬆鬆把雞蛋壓碎了哈哈！
4）接著我們往搗碎的雞蛋中加入胡蘿蔔丁、黃瓜丁和一小勺的沙拉（如果有蛋黃醬最好啦，因為手頭的蛋黃醬沒了，所以我就用沙拉醬代替了，也超級的美味，只是太罪惡了，都是熱量哈哈）。
5）接著我們先取兩片吐司，將四周比較硬的地方切掉，這些不要扔哦，可以用來做麵包棒，不過作為吃貨的我都是一遍切一邊吃哈哈！
6)取切好的一片吐司放在底部，挖幾勺子的雞蛋沙拉，抹勻，然後蓋上另一片吐司，用刀板壓緊實一點。
6）最後切成自己喜歡的形狀就行啦！當然你不切直接吃也沒關係！
這些分量需要6個吐司片，成品是3個大的吐司，我覺得適合1-2個人吃哈！畢竟好吃我一個人也可以消滅掉的哈哈！
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