美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪個城市都存在著路邊小吃，路邊小吃的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點：就是深受人們的喜歡！走在每個城市的街頭巷尾搜索著自己喜歡的味道！
小夥想自己喜歡的美味可以當作自己的一項事業，也是一種樂趣，果不然這小吃在這裡很受歡迎，自己的生意很好，說到自己做的捲筒粉為什麼這麼受歡迎，小夥說：主要是在選材上面，自己做米粉的食材是自己來家種植的糯米，都是經過自己精心挑選的，還有就是在工藝上面，糯米不是用機器碾壓，而是使用石磨直接磨成糯米漿糊！
所以這樣做出來的米粉最大程度的保留了糯米的香味，把磨好的糯米麵糊放在鍋裡整成一張糯米皮，然後在裡面捲上一些配菜，可以選擇一些碎的黃瓜，也可以裡面什麼都不放，捲成桶狀，然後在盤子底面均勻的鋪上芭蕉葉，把卷好的米粉均勻的擺在上面，旁邊再配上自己做的雞胸肉，再在上面撒上蔥花，刷上一層自制的醬料！
最後在上面撒上花生碎，這樣一份既好吃又好看的小吃就做好了，吃起來米粉Q彈有彈性，糯米的香味很濃，配上自制的醬料真的是很驚豔，這樣的一份賣10元，小夥的辛勤得到的收入也很高，這讓和他同齡的哥們都很羨慕！
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