小风筝333
枇杷的功效很多，下面总结几点供大家参考。
1、枇杷里的有机酸，可以刺激消化腺分泌，起到提高食欲、有益消化、吸收、止渴等功效。
2. 枇杷里的苦杏仁甙，可以很好的润肺、止咳、祛痰，对多种咳嗽可具有疗效。
3、枇杷的果实叶子、可抑制流感病毒，经常食用能够防止感冒。
4、枇杷具有多种元素，为保健水果。 枇杷里具纤维素、果胶、苹果酸、钾、铁、钙、维A、B、C等。
5、枇杷可用来医治胃癌，咳嗽、自汗等病症。准备些鲜枇杷叶和糯米大概250克。泡一晚上，鲜枇杷叶去除叶绒毛，用来做粽子。每天2次，连服4天。
6、枇杷根一百二十克，用水煎放些红糖，温服，每天一次，连服四日天，可医治黄疸。
7、枇杷里具有粗纤维、矿物元素，维B1、维C等，可以具有不错的减肥效果。
食用枇杷注意事项
1、枇杷核里有氰甙类，齿枇杷时不要吃核。
2、有脾虚、、糖尿病的人忌食枇杷。
3、枇杷吃多了可助湿，生痰，故不可吃的过多。
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眼下，气温逐渐升高，渐渐快到枇杷季。“江南五月碧苍苍，端午时节枇杷黄”，酸甜可口的枇杷是初夏季节的佳果。
作为一种深受人们喜爱的水果，枇杷有什么功效呢？
答案抢先看：
枇杷富含钙、磷、胡萝卜素等元素，营养价值高，而且，枇杷的果实、花、叶均可入药，对止咳平喘、抗菌消炎都有一定功效。
但有功效的是枇杷中的活性物质，含量有限，提取或浓缩可能有功效，但是直接食用枇杷果不一定能满足量效关系。不要夸大枇杷的健康功效，应理性食用！
【枇杷简介】
枇杷，又称芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名。
我国是枇杷的原产地，也是世界上主要的枇杷生产国，产量约占世界枇杷总产量的70%。枇杷大多秋日养蕾，冬日开花，春来结子，夏初成熟，具有“秋萌、冬花、春实、夏熟”的特点，承接四时阳光雨露，被古人称为“果中独备四时之气者”。
【枇杷的功效】
1.枇杷的营养成分
每 100g 鲜果中，含糖 7-12g，脂肪 0.1-0.5g，蛋白质 0.4-1.1g，果酸 0.6g，粗纤维 0.8g，无机盐 0.5g，其中钙 22-54mg、磷28-32mg、铁 0.3-0.4mg，胡萝卜素 1.33-1.52mg，维生素 C3mg，另外还有维生素 B1、核黄素、果胶、鞣质及钠、钾离子等，其中胡萝卜素含量仅次于杏和芒果，居果品第三位，此外，还含有苦杏仁苷，仅次于杏仁的含量，是抗癌的有效物质[1]。
2.镇咳、祛痰、平喘
枇杷能化痰止咳的功效是最为人们熟知的，而它之所以有这种功效，就是因为枇杷中的三萜类化合物和黄酮类化合物，这两种化学成分尤其在枇杷花和枇杷叶中含量较高。
生活中常见的枇杷膏并不是用枇杷果制得的，而是以枇杷叶为原料提炼熬制而成的！这些提取物经浓缩提取后才可能会有明显功效。
3.抗炎抗菌
枇杷叶中的熊果酸和总三萜酸是主要的抗炎成分[3]。枇杷叶煎剂或醋酸乙酯提取物体外对白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌等有明显的抑制作用[1]。但有效成分含量有限，不能依赖通过简单食用就想达到理想功效。
4.抗氧化作用
实验证明, 枇杷叶提取物具有很强的抗氧化活性, 可以明显减少 DPPH 自由基转化的作用。 枇杷叶中的黄酮类化合物和绿原酸是重要的抗氧化剂[4]。
靠吃枇杷来达到理想的保健功能是不可能的。只有把这些物质提取出来浓缩达到足够浓度才可能实现实验中出现的功效。而且吃一种食物过量还会使营养成分失衡等问题的出现，从而影响健康。
【总结】
枇杷含糖量高，不可贪食！
参考文献
[1]翟小芬,蔡健.枇杷的营养保健和开发利用[J].广州食品工业科技,2004(03):104-106.
[2]王静波,杨必坤,张宏,李琪,张晓喻,刘刚.枇杷花提取物止咳作用研究[J].中草药,2009,40(07):1106-1109.
[3]王立为,刘新民,余世春,肖培根,杨峻山.枇杷叶抗炎和止咳作用研究[J].中草药,2004
(02):60-62.
[4]郭宇,吴松吉,朴惠善.枇杷叶的化学成分及药理活性研究进展[J].时珍国医国药,2006
(06):928-930.
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1.降低血压
其中的许多营养物质的发现在枇杷良好的供应是钾，它作为对心血管系统的血管扩张剂。通过减少血管和动脉的压力和压力，钾能够降低血压并保护心脏健康。钾通常被认为是脑部助推器，因为血液向脑部毛细血管的流动增加，这可以改善认知。
2.预防糖尿病
3.降低癌症风险
抗氧化剂，如莱克斯特和科罗索酸可以中和身体内的自由基，导致健康细胞发生变异，导致慢性疾病，包括癌症。枇杷茶特别与肺癌和口腔癌的发生率较低有关。
4.舒缓呼吸系统
5.提高免疫力
枇杷是维生素C的极好来源，它 有助于刺激白血球的产生，白血球是人体防御病原体的第一道防线，也可作为抗氧化剂预防慢性病。此外，维生素C是胶原蛋白生产所必需的，它有助于整个身体组织的生长和修复。枇杷叶还产生含有抗原的酸，例如麦角甾糖苷和多酚化合物，其作为抗病毒剂。三萜化合物有助于消灭引起普通感冒的鼻病毒。
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枇杷果肉鲜嫩柔软，具有非常好的药用价值，又富含各种维生素，是很适合夏天吃的水果。那么，下面就让我们来看看枇杷具体都有什么功效吧！
枇杷又称芦橘、金丸、芦枝，味道鲜美，肉质细腻柔软，甘甜多汁。并且富含人体所需的多种营养物质。枇杷含有丰富的纤维素、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、果胶、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C，这些营养物质可以帮助儿童生长发育，保护视力
枇杷中所含有的维生素B17，还是防癌、抗癌非常好的营养素。枇杷能够润肺止咳、生津止渴，滋润五脏六腑，枇杷中丰富的维生素B能够保持皮肤健康润泽。把枇杷洗干净后生吃就可以缓解口干舌燥等不适。
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“寒初荣橘柚，夏首荐枇杷”。
春末夏初吃枇杷，这可是唐宋八大家之首柳宗元的推荐。
当季水果总是格外好吃。那么，从健康角度，枇杷又有什么优势呢？
从营养成分看 ，枇杷果实富含纤维素、果胶、苹果酸、柠檬酸，又富含钾磷铁钙等矿物质以及丰富的维生素。
看果实明亮的黄色，也知道胡萝卜素含量极高。我们都知道，胡萝卜素在保护视力方面有积极意义；果酸能刺激消化腺分泌，酸酸甜甜，促进食欲；纤维素、果胶都是肠道消化好帮手，能清理肠胃。
而中医最为看重的则是其清肺的功能。
中医认为枇杷味甘、酸，性凉，归肺、脾经。鲜食具有润燥、清肺、宁嗽、和胃、生津、止吐逆之功效。
不过枇杷性凉，所以肺热咳嗽、咳黄痰、咯血者皆宜吃枇杷；而痰多清且稀的寒咳就不适。
这里也要澄清一下，很多人以为川贝枇杷膏就是枇杷做的，其实是枇杷叶。在润肺止咳化痰这方面，枇杷叶也的确比枇杷果实更强，入药用的一半都是枇杷叶。不过果实也是有其功效的，而且作为一种水果，关键是美味。
什么人合适
适合大多数人。
孕妇早期有孕吐的，吃枇杷也能缓解恶心感。当然枇杷性凉，不多吃。
同理，脾虚、腹泻、风寒感冒所致咳嗽者不合适。
家庭医生杂志
枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，枇杷的果、花和叶子都可入药。
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物。
另外，枇杷的核也有用处，枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。
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说起枇杷，大家会想到古乐器“琵琶”，其实它们长得是很像的。枇杷一直深受我们大家的喜欢，不仅仅是吃起来口感好，更是因为吃枇杷好处多，能够提升我们的体力等。下面就给大家详细的介绍下吃枇杷有哪些好处吧。
吃枇杷好处多
枇杷树高大，叶子常年都是绿色的，枇杷果实看起来也是很好看的，最重要的是，常吃枇杷对我们是有很多的好处与作用的。一起来了解下吧。
古人有很多描写枇杷的诗句，读来真是脍炙人口，令人深入其境。“乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”这首诗真的是非常形象的写出了枇杷成熟的季节以及它的色泽，枇杷正是春季的水果，而且，颜色是黄色的，所以，诗人才称枇杷是一树金呀。
枇杷浑身都是宝，枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。枇杷中含有非常丰富的维生素B，而维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，枇杷的中医药性：有润肺止咳、止渴、和胃的功效。
枇杷的功效与作用
2、提升体力。因为枇杷富含多种营养素，所以，可以有效的给身体补充更多的营养，有助于增强体力，改善体质。
4、美容。很多的水果因为富含维生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同样，也具有美容的功效。
枇杷虽然是好处很多的水果，但是我们吃的时候还是要注意的，枇杷仁就是有毒的，所以我们不要吃。
1、还要注意以下事项，枇杷尽量不放在冰箱里冷藏，因为如果放在冰箱内，会因水气过多而导致枇杷果变黑，营养可能就会流失，所以，枇杷最好是储存在干燥通风的地方为好。
2、枇杷因含多酚类成分，剥皮以后尽快吃掉，不宜久放，因为一旦剥皮后，枇杷就非常容易被褐化变色，所以，如果剥皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或盐水中浸泡，这样就可防变色。
3、枇杷一定要成熟了才能吃，尚未成熟的枇杷切勿食用。
4、患有糖尿病的病人请勿食枇杷。
枇杷虽好，也要饮食有度，而且认真的遵守禁忌，才能更好的发挥枇杷的功效，对我们的健康有利。养生的更多知识可以关注我们的 微 信 公 众 号 （食光记忆老薛家）和老薛一起学习更多的养生秘籍。
枇杷的适用人群
一般人群即可食用枇杷，孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富，枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收，这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，会引起轻微中毒。
据《开宝本草》记载，枇杷“味甘，寒，无毒”。此外《随息居饮食谱》中也提到：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”。枇杷属于性寒之物，因此故脾虚便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹泻等症。所以，枇杷也不宜多吃。
被你伤到绝望
用户64077389477
枇杷算是营养丰富的时令水果，现在已经到了枇杷上市的事情了，可以去买些尝尝，虽然我觉得“功效”这个价值远不及“美味”，不过还是简单说说。
枇杷富含果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、胡萝卜素以及维生素A、B、C，其中胡萝卜素的含量在各种水果中可以排到第三。所以既然营养丰富，那么可能多少还是会带来一些“功效”吧。
- 枇杷可以促进消化，增进食欲。枇杷中含有有机酸，能够刺激消化腺分泌，帮助消化吸收，止渴解暑。
- 枇杷中含有微量苦杏仁甙，可能会有一些润肺止咳的作用。
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其实枇杷作为一个水果，真的很难说有什么大的功效，就算其中含有一些有功效的成分，但是含量也是很微小的。如果要像靠吃枇杷，获取某种物质，以达到某些功效的话，可能在那之前人就撑的够呛了。
而我们常说的“川贝枇杷膏”之类的，并不是用枇杷果来制作，而是使用其叶子来提炼浓缩的。靠吃枇杷果肉是难以达到人体能感知到的功效的，而且枇杷的含糖量并不低，所以大量进食能不能有什么“功效”不好说，时间长了是肯定会长胖的。
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哑巴美食家
枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。
枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。
成熟的枇杷果子亦成束挂在树上，每个果子长3-5厘米，成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛，未熟时青绿色，较硬实，芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡黄色，亦有颜色较深，接近橙红色的。果肉软而多汁，主要可分为白色及橙色两种;称“白沙”(白枇杷)及“红沙”。当中白沙甜，果型较小;红沙较酸或颇酸，相对较大。每个枇杷果子内有五个子房，当中一至五颗发育成棕色的种子，人工开发的无籽品种则无种子。
每年5到6月间，枇杷成熟，与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋 心肺”，枇杷的全身都是宝，除果实外，枇杷花、枇杷核等都有各自功效。
1、枇杷花
2、枇杷核
3、枇杷皮
4、枇杷根
脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
食用
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。[10]
药用
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
一般人群均可食用， 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。
脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
- 枇杷 + 石榴：二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体能和耐力。
- 枇杷 + 蜂蜜：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。
- 枇杷 + 人参：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。
- 枇杷 + 海鲜：枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用，果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。
- 枇杷 + 黄瓜：枇杷中含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。
- 枇杷 + 小麦：导致腹痛
- 枇杷 + 白酒：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。
- 枇杷 + 牛奶：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。
1.尚未成熟的枇杷切勿食用。
2.枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。
3.吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。
就品种而言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗，宜于制罐头。而白肉种皮薄肉厚，质细味甜，适于鲜食。枇杷名品有：浙江余杭的“软条白砂”，肉白味甜;福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜甜。
枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。
