参入百姓
以前蒲公英只是作为人们的一种野菜或者是小朋友的玩具，但是这些年蒲公英被炒得越来越火热了，悄然间已成为植物界的“明星”，都有“药草皇后”之称了。
蒲公英都有哪些功效呢？
蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋，利胆退黄等功效。可以用于治热毒、痈肿疔毒、乳痈、肠痈、肺痈、热淋、涩痛、湿热、红肿、黄疸、肝火、胃火、目赤肿痛、凉血、乌发须、食物中毒、咽干咽痛、尿血、便秘、黄痘、胃脘痛、滞气、蛇虫咬伤等。
除了蒲公英这些功效外，其中含蛋白质、纤维素、维生素、微量元素都是人体不可或缺的营养。
最近蒲公英已经被大家开发出一味养生茶了，常喝蒲公英泡水可以清肝明目、治乳痈、抵抗各种细菌和病毒，还可以增强抵抗力。俗话说：“蒲公英泡一宝，全身毒素都赶跑”，蒲公英还可与一些药材搭配起来泡水喝，相辅相成是可以增强药物之间的功效。但也要注意，不可多喝，多喝反而会伤了身体。
健安生活
蒲公英土语也叫婆婆丁，我小时候奶奶常去地里挖，能去火、治牙疼、口舌生疮、风热感冒。
春天到了，没事的时候出去挖点”婆婆丁“既美味还能保健，一举二得！
但重点是，注意昂，划重点了！在养鸡中，蒲公英也有很好的药用价值！
如果鸡群出现体温升高、饮水增加、咳嗽气喘、输尿管发炎、风热感冒等症状时，给病鸡喂蒲公英会有以下作用。
1、清热解毒
蒲公英味苦，性寒，归肺经，有清热解毒、散结消肿的作用。鸡群受热感冒、体温升高、呼吸困难、肺部溃疡、有化脓灶时，给病鸡喂蒲公英，可以清热解毒、缓解呼吸道症状，治肺痈。
2、通肾利尿
蒲公英有利尿、通淋的作用。鸡感染了肾型传染性支气管炎、痛风后，大量的尿酸盐沉积在肾脏表面，鸡群会拉白色稀粪，此时配合其他药物给鸡喂蒲公英，能够减轻肾脏负担，有很好的通肾、利尿效果。
3、抑菌杀菌
蒲公英含有蒲公英素、菊糖、胆碱等成份，对伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、溶血性链球菌、志贺菌都有较好的抑制作用。
如果鸡身上有伤口，很容易感染金黄色葡萄球菌，感染后的病鸡鸡爪出现干性坏死、眼睑肿胀、皮肤上有紫蓝色耳朵样斑块等症状。
同样的，给病鸡喂点蒲公英，对于杀灭病鸡体内的葡萄球菌也会有比较好的效果。
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虽然很多人都吃过蒲公英，或是都自己亲自挖采过，但真正让其说说具备什么好处，和功效我想很多人是说不出的，随着天气转暖出去挖也蒲公英的越来越多，那么我把蒲公英的一些功效给大家总结以下希望朋友们有个见解和认识蒲公英，我主要从两个方面给大家讲解
《1》蒲公英的食用功效
蒲公英对人身体清热解毒，去春火，消炎，利尿等作用，家里有个发烧，高烧不退的，家里老人一般用，蒲公英的根泡水喝，一般上火，喝一两天就好非常管用，这是最直接的使用方式。再就是挖了凉拌来吃。
《2》蒲公英的药用功效
蒲公英的药用价值是非常高的，从李时珍的《本草纲目》里就有很多记载，性味甘苦，寒，具有清热解毒，消炎，利尿，健胃，放癌症等，感冒发烧，急性扁体炎，风湿性关节炎，胃火，胃炎，泌尿系统感染，等等，这只是说了其中的一部分，蒲公英的功效还有很多。
你还知道蒲公英有哪些功效呢？可以去说下嘛。
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新农村二代
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蒲公英又名“婆婆丁”，既能当菜吃、又能做药。小时候在农村天天挖蒲公英蘸酱下酒。
功效太多了：本品的水煎药剂或者浸泡药剂能够对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌。
能够抑制胃酸分泌，有效抑制溃疡和保护胃黏膜的作用。
婆婆丁能够清热解毒；消炎去肿；利尿散结；
主治急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、急性支气管炎、慢性胃炎、肝炎、胆囊炎。
治五官科炎症上呼吸道感染，轻微的咳嗽。（包括急性和化脓性扁桃体炎、咽炎、中耳炎、急慢性副鼻窦炎、急性耳廓软骨膜炎、牙周炎、眼结膜炎) ；
骨科炎症：包括开放性骨折炎症、骨髓炎等；
皮肤科炎症：多发性毛囊炎、脓疱疮、皮肤感染等 ；
用蒲公英5钱，酒酿1食匙，水煎两次混合，早、中、晚饭后服曲’；胃、十二指肠溃疡病：用蒲公英根制成散剂，每日3次，每次5分，饭后服。
养生和美颜
蒲公英有哪些功效呢？
以前我老爸到田里采摘蒲公英，煮来吃，我都嗤之以鼻，绝对不会下手的。因为对我来说，蒲公英不就是小时候才来，吹一下随风飘逝的玩具吗？后来才知道，蒲公英有很高的药用价值，原来是我们一直忽略的。
3.蒲公英还具有美颜的功效。并且叶子还带有细微的香气，可以说是非常有用的香草药，可以去除雀斑，很多长雀斑的妹子可以用起来啦。
蒲公英有那么多功效是不是很惊奇，那很多朋友应该都不知道怎么吃，以我的经验，凉拌吃是比较好吃的，蒲公英在热水里过一遍，用冷水冲一下，然后像一般的搅拌一样放入各种调料就可以啦。或者蒲公英也可以做包子馅，总之做法也是很多的。
这些就是我知道的，蒲公英还有哪些功效，哪些做法，欢迎在下方和大家分享哦，不知道可以做出什么样的美食？
乡农笔录
蒲公英是菊科蒲公英属多年生草本植物，广泛分布于云南、四川、河南等全国多个省份。
蒲公英是一味珍贵的中草药，其性味甘、苦、寒。现代医学研究证实，蒲公英有很高的药用价值，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等多种细菌具有杀灭作用，其功效与作用有清热解毒，消痈散结，主乳痈，目赤肿痛，痢疾，肝炎等，主治乳腺炎、咽炎、胃炎、结石症等数十种病症。
蒲公英不但是一种中草药，还是一种营养丰富的蔬菜，其富含维生素B、维生素C、胡萝卜素和钙铁磷等多种微量元素，具有很高的食用价值。
我还记得小时候身体不好，全身起皮疹，父母就去山上挖蒲公英来和鸡蛋一起煎汤给我喝，很有效果，因此一看见蒲公英我就想起父母，可以说在我们农村蒲公英是大家公认的宝。
幻影剑舞345
蒲公英味苦、性寒，归胃、肝经，具有清热解毒、消痈散结的功效。
蒲公英又叫婆婆丁，农村常见的一种野菜，是药食两用的佳品。蒲公英可以做菜、泡水、也可以做中药内服外用。还可以喂养家禽。
注意、阳虚内寒、脾胃虚寒者禁服！
健康互动
蒲公英
为菊科植物。
别名:凫公英、蒲公草、婆婆丁、黄花地丁、奶汁草、羊奶奶草、双英卜地。
生境分布:在全国各地均有分布,大药店可裁于盆钵中随用随挖。亦可从野外挖回，除净泥土,用保鲜膜包裹,置3-5C冰箱中短期保鲜。
形态持征:多年生草本,高约10-25cm,全株含白色乳汁。叶片根生,排成莲座形，叶片短圆形状披针形,先端尖或钝,基部渐窄,边缘浅裂或作不规则羽状分裂。花茎上部密布白色丝状毛,头状花序顶生。根呈圆锥状,稍弯曲,质脆易折断。叶折断均有白色乳汁流出。气微,味微苦。本品以叶多、色嫩绿、根完整者为佳
性味功效:苦、甘,寒,入肝、胃经。清热解,散结消痈之力较干品更强。适用于各种疔疮、痈疡、红肿、热毒诸证,尤治乳痈乳疖、红脚坚块,更具捷效。可内服,可外敷,若二者结合应用则疗效更佳。
小时正经
蒲公英: 菊科，多年草本植物
别名: 华花郎、蒲公草、婆婆丁、尿床草、食用蒲公英、西洋蒲公英
性味: 性寒，味苦、甘
营养成分: 含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸等多种健康营养成分，同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等有丰富的营养价值。
蒲公英功效和作用具体体现在如下几个方面:
- 治疗乳腺炎，蒲公英性平味甘微苦，具有清热解毒、消肿散结的功效。因其具有显著的催奶作用，对治疗乳腺炎十分有效。洗净晾干后无论煎服还是捣泥外敷都很有效果；
- 利尿，因蒲公英含有丰富的胡萝卜素和维生素C以及矿物质，对于便秘、消化不良具有良好的改善作用；
- 蒲公英全身是宝，叶子具有净月功能，可以改善湿疹、缓解皮肤炎症、关节不适等；蒲公英根可以消炎，治疗胆结石和风湿；花朵煎成汁涂抹可以治疗雀斑。
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初春季节正是蒲公英繁盛时期，对于农村来讲，一般挖野生蒲公英炒着吃、包饺子，大部分城市人很难采挖到大量蒲公英，一般用来泡水，喝蒲公英茶。
下面说一下蒲公英茶的功效:
清热解毒
很多感冒发炎的朋友都喝过蒲公英颗粒，清热解毒也是蒲公英最大的功效。
对于肝热引起的肿痛、发红、伤口感染、化脓等疾病，可以将蒲公英叶子和根用开水浸泡后服用，具有显著效果。
美容养颜
爱美之心，人皆有之，蒲公英助你健康美丽！
上面讲过蒲公英花朵具有除雀斑效果，还能治损容性疾病，如粉刺、面斑、扁平疣等。所以在日常生活中，女生可以多服用蒲公英茶，不仅味道好，还在无形中助你皮肤光泽美白。
防治肿瘤
最新研究发现，蒲公英具有广谱抗菌作用，能够激发机体免疫功能，可防治肺癌、胃癌、食管癌等。将新鲜的蒲公英叶子与绿茶、甘草、蜂蜜一起泡茶喝，能够提高免疫力，间接预防肿瘤。
抗菌
蒲公英叶子中含有的某些物质对伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。特别是对于扁桃体炎、胆囊炎、急性黄疸性肝炎等疾病具有良好的临床疗效。所以没事的时候多引用蒲公英水，对身体是有好处的。
蒲公英好处这么多，但并不适合所有人群，以下三类人群切忌服用蒲公英:
- 过敏性人群，如果食用蒲公英后出现红肿瘙痒等症状，请勿再次饮用；
- 由于蒲公英性寒，所以阳虚外寒、脾胃虚弱者不宜食用；
- 阴寒证者忌用，阴寒证属于少数感染情况，感染后身体不会出现发热情况，疾病病程较长，患者体质较差，食用蒲公英导致患者食欲下降、身体变差和疲乏。
大多数人都是可以食用蒲公英的，初春的蒲公英较嫩，可以炒着吃、凉拌、包饺子、熬汤，味道鲜美；秋后的蒲公英成熟，用来泡水，对身体大有益处。
趁着阳光明媚，赶紧和家人一起挖蒲公英去吧！
我是田头说农事，欢迎各位吐槽留言哦
