轉基因豆油和非轉基因豆油的本質區別是什麼?

十八線mama

本質上沒區別,都是壓榨的大豆脂肪而已。大豆裡也就兩種主要營養成分——脂肪和蛋白質。而基因存在於蛋白質中。各類食用油無論通過壓榨還是浸出工藝,蛋白質最後都是分離到油料餅粕中的,所以即使是轉基因大豆油,也基本上沒有轉入基因成分。擔心吃到轉基因食品的人們,其實大可不必。

要說兩者的區別,主要是體現在價格上。轉基因大豆油的價格一般來說要比非轉基因大豆油便宜,這正是轉基因這項技術帶來的好處——通過轉入抗蟲或/和抗除草劑基因,從而減少了噴施農藥的投入品成本、人工成本。而成本的節約將最終降低大豆的市場價格。

另外,較便宜的價格還並不完全是由於使用了轉基因品種。由於中國目前不允許種植轉基因大豆,我們所需用於榨油的大豆主要進口自巴西、美國和阿根廷。這三個國家的大豆基本上都是轉基因品種,也是地廣人稀、自然資源豐富的國家。大豆這種大宗農產品,越是規模化種植、效益越高。而通過機械化、人工灌溉、改良地力等綜合措施,大豆的單產也會增加。

所以,從國外進口的大豆更便宜是由於綜合因素所致。有些挺轉人士只提轉基因大豆對降低市場價格的作用是不全面的。


最主要原因:轉基因豆油原料成本更低!

刨除價格和原料外,非轉基因更能夠給人以心理安慰吧,讓食用者覺得心裡更踏實。

轉基因大豆價格優勢明顯!

轉基因豆油與非轉豆油的價格差距明顯,曾經的根本原因在於豆油的原料——大豆。

由於歷史原因所致,國產大豆即非轉基因大豆價格居高不下,而進口轉基因大豆則因國外的農業政策、價格保險機制、生產技術等等整個行業都遠超國內水平(當然也有國際階段性供過於求的影響),因此,進口轉基因成本加上一系列費用到了中國都比國內便宜得多。

在2013年前後,國產大豆的收儲成本在4800元/噸,而同期進口轉基因大豆每噸價格僅為3500元/左右,這是什麼幅度,大家感受下。所以轉基因大豆油價格比非轉基因大豆油價格低不少,這也就不足為奇了。

眾所周知,2015年開始,我國取消了大豆臨儲收購,隨後相繼改為了目標價格補貼和生產者補貼,流通價格則完全市場化,現在國產大豆價格和進口轉基因大豆價格差價小多了不少,但進口大豆價格優勢依舊明顯!

通過檢測的轉基因產品是安全的!

據糧油市場報瞭解,在我國,關於農業轉基因的方針政策十分明確,即研究上要大膽,推廣上要慎重,管理上要嚴格。所以,市面上所允許銷售的轉基因大豆油在安全性上是令人放心的。

我國農業部前副部長牛盾在接受媒體專訪時曾表示,中國批准上市食用的轉基因食品是安全的,不會導致人體致病和致癌。“我本人也吃轉基因食品。”

據悉,按照《農業轉基因生物安全管理條例》及配套規章規定,我國對農業轉基因生物實行分級、分階段安全評價制度,農業轉基因生物安全委員會負責農業轉基因生物安全評價工作。安全評價按照實驗研究、中間試驗、環境釋放、生產性試驗和申請獲取安全證書5個階段進行。

當下,除了轉基因抗蟲棉和轉基因抗病毒番木瓜,我國不允許其他的種植轉基因作物,已批准的大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜5種轉基因作物的進口安全證書都是國外研發的,主要是抗蟲和抗除草劑兩類性狀;並且僅允許用作加工原料。

對待轉基因大豆油,理性看待。

想吃就吃,不想吃可以選擇其他油脂產品,就這麼簡單。

我個人也吃轉基因大豆油,因為外出吃飯,絕大多數飯店使用的就是轉基因大豆油。

《糧油市場報》官方賬號首發於在悟空問答!11.16


糧油市場報

轉基因豆油和非轉基因豆油的本質區別是什麼?這麼明顯的問題還來問!

最本質區別,一個是轉基因大豆壓榨的,一個是非轉基因大豆壓榨的——就這麼簡單!

除了這些外,轉基因豆油和非轉基因豆油以目前的科技手段是檢測不到差別的!

我們知道大豆的主要成分是蛋白和脂肪,而通過轉基因技術生產的轉基因大豆,其基因成分是遺留在豆粕蛋白中的,而脂肪裡面是不含轉基因成分的。

我們知道,利用現代工藝提煉出來的食用植物油中,99.9%的成分是油脂,只剩餘約0.1%為其他物質,因此在技術手段下,很難檢測出其是否含有轉基因成分。

如果你生活中注意觀察的話,你會發現有些食用油企業會宣傳自己的食用植物油中檢測不出來轉基因成本,其實這是一種誤導,區分轉基因豆油和非轉基因豆油的關鍵不是能否從中檢測中轉基因成分,而是其加工原料是轉基因大豆還是非轉基因大豆。

另外,說到植物蛋白這塊,轉基因成分主要集中在豆粕等蛋白飼料領域,按照我們每年進口9500萬噸大豆,80%的出粕率計算,每年約有7600萬噸的豆粕進入養殖飼料領域。


每日糧油

可以這樣說,沒有本質區別。因為轉基因大豆轉進去的是一種可以抗除草劑的基因,或者是抗蟲和抗除草劑兩種基因,從而讓植物具備抗除草劑功能,這樣在施灑除草劑的時候,可以保護我們所種植的作物不會被除草劑殺死。因為雜草是種植業大敵,跟作物爭奪肥料,土地和水資源,影響正常作物生長,一般的農作物都會使用除草劑,手工除草勞動量非常大,使用除草劑可以減輕農民負擔。轉基因大豆主要是對抗草甘膦這種特異性除草劑,原本是阻止葉綠素合成。轉基因大豆轉的是基因,但是表達出來的是蛋白質,而油是脂肪。此類抗除草劑轉基因大豆,轉基因成分只是在蛋白質裡,並不在脂肪裡。大豆油是脂肪,並不含有有效的轉基因成分。在澳洲和日本或是歐洲部分國家,甚至無需標記,跟非轉基因油放在一起賣,沒有差別。另外還有一種高油酸的轉基因油,不飽和脂肪酸的品種和比例接近橄欖油,屬於改變了營養成分,這種轉基因油是需要標記的,但是還沒有上市。轉基因油與非轉基因油的檢測區別也很小。幾乎都檢測不出來,僅能靠PCR來檢測微量的轉基因成份。自然這種微量因為含量太低,也很難對人體產生影響。並沒有任何證據顯示轉基因油有害。我們國家規定,只要是轉基因油,無論含量多少都要標記,是要求比較嚴的。榨油後的豆粕含轉基因成分,在美國允許加到食品中,中國則不能,只能用於飼料。所以,轉基因油和非轉基因油幾乎差別不大


海外美食作家冰清

可以明確的說轉基因大豆油和非轉基因大豆油本質上是一樣的。

首先、小夥伴們也應該知道植物體的蛋白質、核酸、碳水化合物(多糖,比如澱粉)以及酯(比如植物油又稱甘油三酯)。這幾種物質彼此之間又相互關聯。實際上就是高中學習的中心法則

就是核酸攜帶的遺傳信息表達翻譯成蛋白質,但遺傳信息的轉錄翻譯都是相應的酶蛋白來完成的,而完成的過程中需要的能量是通過光合作用將太陽能轉化儲存在碳水化合物中的來提供的。而酯是由碳水化合物提供能源和原料在酶蛋白的作用下合成的。



我們吃的植物油就是甘油三酯。目前大夥接觸到的轉基因大豆轉入的外源基因所表達翻譯的蛋白都不參與植物油的合成。所以不管是轉基因大豆還是非轉基因大豆產生的植物油都是一樣的。


柳小慶

轉基因豆油和非轉基因豆油的本質區別並不大!

首先,轉基因轉的部分在大豆的蛋白質部分。而我們食用的部分在油脂部分,和轉基因毫無關係。因此沒必要糾結於此。很多人以訛傳訛,以為一旦轉基因就會改變整個大豆的狀況。由上圖就可以看出這種說法毫無道理。轉基因是操將T DNA插入植物染色體,因此只和蛋白質有關。

其次,很多人過多的受到一些反轉基因技術人士的誤導,對轉基因技術有很多過於偏頗和錯誤的理解。甚至拋出美國陰謀論。但是實際上世界上很多國家都在推廣轉基因技術。它和人類以前的嫁接、雜交等等改良技術一樣,都是人類應對自身對食物、衣物等需求而作出的正常創新。況且,我國進行了嚴格的標識,不想吃可以不吃,不能過分黑化轉基因!就像你可以吃土雞蛋也不要黑化養雞場的雞蛋一樣!


地震博士

本質上沒有區別。

A>美國的大豆油都是轉基因的。

B>加拿大的菜油也全是轉基因的,20%出口到中國

C>如果說轉基因油,這不能吃,那不能吃,這不是冒天下之大不諱的玩笑嗎?



D>榨油的過程就象是海水淨化→海水含有水H2O,鈉離子/銅離子等鹽份→淨化厲→得到水H2O。

→海水淨化出來的水與我們用天然湖水淨化出來的水→成份是一樣的→都是H2O。

→如果誰說海水淨化的水不能吃,而湖水淨化的水更健康,這除了腦殘就是抬槓,毫無科學價值。



C>轉基大豆一般轉入了兩種基因。

→抗蟲的Bt蛋白基因

→抗除草劑基因的bar

→這兩種基因主要是在大豆的杆葉上內而不在大豆裡,因為植物的杆/葉/果的生長形成是高度分工的

→轉基因大豆榨油→精練→營養成份就是甘油三酯(脂肪),維生素E,植物甾醇。

→非轉基因大豆榨油→精練→營養成份也是甘油三酯(脂肪),維生素E,植物甾醇。

→兩者煉油後都殊途同歸→因此,轉基因大豆油和非轉基大豆油在成份上沒有區別→都是甘油三酯(脂肪),維生素E,植物甾醇,



而有人硬說區別,那是騙你,你如果信了,那是你自已騙自已→不信的話,你拿兩種油去化驗!→有沒有毛病,一檢查不就知道了嗎?!

正因為非轉基因油與轉基因油沒區別,所以就是把轉基因油標為"非轉基因“,你無法分清,你花了冤枉錢,吃的還可能是轉基因油。



D>幾點說明;

→轉基因大豆油中殘留的Bt蛋白和bar蛋白,一般設備根本檢測不出來,是千萬分之幾了,而且是水溶性蛋白,在水中分解成氨基酸了。

有機農作物的認定標準之一,就是不能用有毒農藥,只能用生物農藥。

有機食品→大量噴生物農藥→其中用的最多的是"敵寶"→還有7216殺蟲菌、Bt殺蟲劑→這些生物製藥對人畜無害。

→敵寶/7216殺蟲菌/Bt殺蟲劑,其核心成份就是轉基因中的抗蟲Bt蛋白→同樣會殘留在有機農作物中。



→如果轉了bt蛋白的轉基因大豆的油不能吃,那麼,噴了敵寶的有機食蔬菜能吃麼?

因此,別花冤枉錢買什麼"非轉基油了",兩者沒有本質的區別!

你在家不吃,去飯店吃的都是轉基因油

→信不信由你。


月亮TA爹爹

轉基因豆油和所有的轉基因食品一樣,和天然食品有著根本的區別。

生物之間的根本區別就在於其內在基因不同,不同的基因造就了生物的多樣性,大豆之所以是大豆,就是因為它有著大豆的所有基因,人類。之所以是人類,也是因為人類具有不同於所有其它動物不同的基因,但現在,轉基因的魔鬼們將黑手伸向決定生物屬性的基因,改變其中基因,那麼。被改變基因的生物實際上就已經不能算是原有的生物品種了,就好像方舟子在試管嬰兒階段,我們將豬的基因加入他的基因排序,這樣,從試管裡降生的轉基因方舟子,怎麼可能還算是原汁原味純綠色的方舟子呢?他的爸爸也不會承認這是他的兒子,甚至這樣的轉基因方舟子已經完全不能稱之為人了。

所以,轉基因食品就是一種假冒偽劣食品,因為它已經從根本上改變了食物原本的屬性。故而,我們所有的人類都要聯合起來抵制這些喪心病狂的轉基因魔鬼。


莊園主31

本質區別在於轉基因豆油被有毒有害的物質汙染了,就象地溝油一樣!轉基因食品的有毒有害證據確鑿,提供這個確鑿證據的就是方舟子等轉基因食品擁躉們。他們長期以來,一直竭力鼓吹轉基因食品是科學的安全的,但是卻沒有一個敢本著科學的精神,挺身而出,以身作則,按照科學的程序,在全社會公開監督下,用自己的身體來當轉基因食品人體科學實驗的小白鼠,把轉基因食品的安全性,證明給廣大消費者看。他們這種說一套做一套,言行不一致的騙子行徑,卻恰好完美的證明了轉基因食品是有毒有害的,因此也就完美的構成了轉基因食品有毒有害的確鑿證據。為了保護廣大消費者的健康,落實食以安為先的要求,應該立即禁止轉基因食品的進口,並且應該立即禁止轉基因食品進入市場銷售!與此同時,還應該立即依法嚴懲所有轉基因食品擁躉的騙子行徑,以儆效尤,更好的保護廣大消費者合法權益。


把酒散人

非轉基因有機大豆是健康的,轉基因植入的外源基因導致人體免疫力下降,造成各種怪病高發,中國癌症世界第一,白血病心腦血管病越來越低齡化,不生不育成倍增長,出生率1.03世界倒數第一,推廣轉基因就是反人類罪行!


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