這種蘑菇是癌的天敵,雲南有很多

癌症不可根治,因此防癌極其重要,怎麼防癌?病從口入,防病同樣要靠飲食,有一種蘑菇,有著極強的防癌抗癌作用,常食能提高身體抵抗力,遠離癌症危害。

這種蘑菇是癌的天敵,雲南有很多

這種蘑菇就是姬松茸,其有著極強的養生功效,與松茸相差無幾,然而野生的很少,為此雲南那邊人工種植姬松茸,並靠此發家致富。

科學家們發現,與靈芝、蟲草、香菇等蕈類一樣,姬松茸中含有豐富的抗腫瘤多糖體、抗氧化劑及其它有效成分,可提高機體免疫力, 進而抑制癌細胞的生長具有獨特功效。

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姬松茸抗腫瘤活性成分發揮作用的主要機制是對宿主的免疫系統產生影響,從而通過活化巨噬細胞、天然殺傷細胞、T淋巴細胞等對腫瘤細胞直接或間接地發揮作用,減少腫瘤細胞數量,抑制其生長增殖,從而達到消滅腫瘤的目的。

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姬松茸怎麼吃?很多人都是採摘新鮮的蘑菇炒食,或者曬乾煲湯,但是防癌抗癌的效果甚微。因為姬松茸有強大的富集功能,可吸收土壤中微量元素,如硒、鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、碘等等,,少量微量元素對人體有益,但過量可導致重金屬中毒。

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為此,專家們建議姬松茸提取後再食用,如藍莓姬松茸粉,加入了抗癌抗氧化的藍莓和針葉櫻桃,大大提高抗癌作用,還改善了姬松茸奇怪的口感,每天喝一點,抵抗力強,身體更健康。

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