離端午節還有半個多月，衛龍就上線了一款新品，取名為“辣條粽子”。不過此辣條粽子其實是有些唬人的，因為裡面根本沒有辣條，有的只有魔芋澱粉製品和辣味香腸。
吃過的網友對此褒貶不一，有人說很好吃有人說一般.說好吃的人認為自己能吃一箱，說一般的人覺得跟吃肉粽加老乾媽一樣。不過無論是好吃還是不好吃吃，大部分人都給了好評，畢竟有顏值就夠了，還要求什麼口味啊！
不過小和倒覺得，衛龍如果不放豆瓣醬和豆豉，味道說不定會更好。按照辣條粽子的配料，咱們改進一下，自己到時候也做一個差不多的出來。
辣條粽子的配料是：
糯米、生活飲用水、鮮豬肉、香辣腸、魔芋澱粉製品、植物油、豆瓣醬、梅乾菜、豆豉、雞精、味精、食用鹽、白砂糖、香辛料。
咱們把“魔芋澱粉製品”換成“悠源雪魔芋”（小零食，袋裝的，味道比其它牌子的好），其它的適量增減，味道到最後和衛龍賣的差不多，但又沒那麼多油。
改進版·衛龍粽子做法：
①生糯米淘洗乾淨，泡在水裡泡一晚上，直至手指能輕易捏碎為止；
②五花肉切成小拇指指甲蓋大小的小塊，用醬油、料酒、鹽、糖、花椒粉、食用油醃製一晚（蓋上蓋子放冰箱裡，建議跟泡糯米同時進行）；
③辣味臘腸切成小丁備用，建議跟五花肉切成同等大小的小丁；
④都是肉比較油多，取少量梅乾菜，泡水30分鐘，剁成碎末與豬肉丁、臘腸丁混合；
⑤1—2包悠源雪魔芋，小包的那種，倒出來稍微切一下，切成2段到三段，太碎就沒有口感了，與上面的混合在一起；
⑥然後就開始包了，糯米倒掉水，瀝乾，撈出來放在碗裡，混合醬油、鹽、糖拌勻；
⑦取粽葉，一層糯米，一層餡料，一層糯米，然後纏緊；
⑧吃的時候冷水放在鍋裡煮，由於粽子吸熱後會膨脹，所以水要高出粽子5cm以上，等水開後再煮1個小時，全程大火。
這種的就是水太少，上面的粽子煮不到，還是生的
注：如果愛吃辣條，也可以將衛龍親嘴燒切成小丁放進去，但切忌不可太多，辣條受熱後並不好吃，還會很鹹。
由於買過的網友普遍反映，衛龍的辣條粽子有濃濃的辣椒油味，所以改進版去掉了豆瓣醬、豆豉。除了自己做麻煩一點，味道相信比衛龍賣的更好。所以，正如標題所說，集齊5種原材料（糯米、五花肉、臘腸、梅乾菜、雪魔芋），你自己也能做。
閱讀更多 輕鬆生活和社區 的文章
