自上週末開始，國內生豬價格終於打破僵局，開始大幅上漲。截至25日，多數地區規模豬場生豬出欄價突破11.0元/公斤，較上週末上漲超1.0元/公斤。在夏初時節，消費支撐一般偏弱，此次豬價上漲是否存在“泡沫”？
自上週末開始，豬價開始進入滿血模式，東北低價區養戶出現惜售情緒，適重豬源收購難度加大，東三省屠企被迫提價保量。華東、華北降雨影響生豬收購，跟隨上漲。華南大場試探抬價出欄，豬價順勢走高。此次漲價過程中，華中區大場上漲相對滯後，但隨後漲價幅度擴大，漲速明顯加快。截至24日，河南地區良種豬主流價漲至10.6-10.8元/公斤，外三元大場掛牌11.2-11.5元/公斤，較上週末上漲7.0%。
由上表不難看出，此次漲價過程中，大型養殖場步驟一致、集體抬價。上月底也有一次大型養殖場聯合抬價操作，部分大場單日調價幅度達0.4元/公斤，但隨下游消費疲態漸顯，豬價開始迅速下滑。與4月底漲價不同的是，此次大場連續提價，相應對客戶的優惠政策並未增加，可以說，這次漲價是無水分的“淨漲”。
分析此次漲價開始地區，及漲幅較大地區，標豬緊缺是主因，然亦有其他方面的因素：
- 1.天氣因素：長江以南將進入雨季，北方降雨天氣亦將增多，生豬出欄及調運阻力增大；加之氣溫升高，長途調運損耗和風險加大，中間商盈利下滑，主銷區豬源供給或緊張，這也是此次漲價過程中，北方（尤其山東、北京）等主銷區豬價偏高的原因之一。
- 2.季節性小週期：目前出欄生豬為11月份左右補欄的仔豬，受氣溫偏低影響，仔豬因腹瀉死亡率較高，造成階段性商品豬供給偏緊。加之天氣炎熱，1-3級別白條肉走貨情況好轉，大場適重標豬需求量提升，豬價平穩上漲得到有力支撐。
- 3.人為因素：目前據卓創調研瞭解，多數廠處滿庫或高庫存狀態，資金抵押為貨物儲存，資金運作不靈，為穩定正常運營，需繼續去庫存化以保證資金運營順暢。且“6.5”成本線製作的凍品已達出貨時節，成本相對較高，不排除屠宰企業主動抬價出庫存操作。
- 4.生豬存欄體重下滑：據卓創監測數據顯示，自5月第二週開始，多數大場存在生豬存欄體重明顯下滑的現象。全國生豬平均交易體重在117.49公斤，環比跌0.22%，同比下滑0.15%。華中區部分大型養殖場生豬均重降至114.00-115.00公斤，抬漲意向早已蠢蠢欲動。
目前全國多數地區幾無明顯價差，然地區大場高價相差較大；且據卓創瞭解，下游屠宰廠亦有大幅跟漲豬肉操作，凍品價格隨之水漲船高，下游經銷商看漲預期增加，豬肉走貨尚可，屠企毛利水平有所提高。另外，大型養殖場意向限量出欄，預計下週國內生豬價格仍有上漲空間。然終端需求價格存在“天花板”，卓創預計高價區或小漲後趨穩。
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