一、不要拉菲配海鮮
土豪們在享用海鮮大餐時，餐桌上經常擺著拉菲，這是一種喝出人民幣味道的“經典搭配”，紅葡萄酒中飽滿的單寧會將海鮮大餐中的精緻鮮味完全遮蓋，使這二者兩敗俱傷。此外，紅葡萄酒中蘊含的高量鐵元素，與魚肉相遇，會反應併產生十分令你不喜的金屬味，並放大海鮮魚肉的腥氣。
如果實在對配餐一無所知，勸你還是遵循“紅葡萄酒配紅肉，白酒配白肉”這條“金科玉律”吧！
二、葡萄酒不要兌雪碧
喝酒兌飲料最易傷身體。由於飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。
從消化系統的角度來說，碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。最常見的紅酒兌雪碧、可樂等，也是最容易引起身體傷害的。因為酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。
三、 忌混喝
除了上邊所說的酒兌雪碧喝，不少人也會紅酒喝完來幾口白酒，但我國自古就有“酒不混飲”之說，宋代陶谷在《清異錄》中就說“酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌”。葡萄酒也有這樣的道理。
四、 不要海喝、控制量
這裡的海喝就是“感情深，一口悶。”不管是什麼葡萄酒，不僅僅品嚐不到酒中的精髓，還浪費了釀酒師的一番心血，葡萄酒適合慢慢入口品嚐，切勿海喝。
五、 防止高溫保存
總的來說，葡萄酒的儲存溫度和侍酒溫度幾乎重疊：7度到18度是葡萄酒儲存的合理溫度範圍，取其中位數12-15度，便是儲存的最佳溫度。
儘管葡萄酒對高溫十分敏感，但這並不代表將葡萄酒存放在低溫環境下就萬無一失。一些家中尚未購買酒櫃的酒友，會將葡萄酒放進冰箱冷藏進行存放。
高溫是精品葡萄酒的殺手，當溫度達到28°C以上時，軟木塞就會被破壞，氧氣會通過軟木塞縫隙進入，瓶中酒香就會被氧化，光澤也會喪失，顏色更會變成棕色。難怪就連帕克本人都抱怨說：“可悲的是，太多的酒在不當的運輸和儲存中受損了。”
葡萄酒儲存溫度（攝氏度） | |
超低溫區間（導致玻璃破裂） | 零下12～零下7度 |
低溫危險區間 | 零下1～5度 |
理想區間 | 10-15.5度 |
高溫危險區間 | 21～27度 |
高溫損害區間 | 32～38度 |
六、 喝酒不噴香水
七、 覺得貴的才是好的
在中國，不少人覺得，酒的價格越高，證明這酒的品質越好。其實並不是的，每個人喜歡的風格口味各不相同，雖然品質高的酒價格上確實不凡。但不代表貴的就是好的，還是要找到那款最適合場合、心情、風味的酒。
八、 品酒詞太死板
品酒詞一般用於比較正式的品酒場合， 如果是在平時比較休閒的場合，你的朋友都聚在一起。你口中的品酒詞太過死板，那八成會影響到當時品酒的心情，也許下一次聚會就不會有你的存在了。
九、 不要酒後喝濃茶
經常會有酒後喝點濃茶解酒的說法，但是這個茶確實有利尿的功能，但是尚未分解的乙醛從而過早地進入腎臟，打亂了解酒進程。而乙醛是一種有害物質，對腎臟刺激很大，腎臟沒有解毒功能，長久以往容易患上腎病。
十、 一個人獨享
都說萬丈紅塵三杯酒，紅塵中紛紛擾擾的事情，就應該帶著自己的朋友一起，小酌怡情，還可以談談心。如果一個人喝，直接幹完了，未免有點浪費了酒中的滋味。
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