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1、幽門螺旋桿菌感染。胃癌發生與幽門螺桿菌（Hp）感染密切相關， 感染幽門螺旋桿菌的人群發生胃癌的危險性是未感染人群的4倍。當然，感染幽門螺旋桿菌也不是一定會得胃癌，也不要過於擔心。
2、合併有胃癌癌前病變的一些疾病，如胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎，大於2cm的胃息肉等。
3、有不良飲食習慣的人， 如食鹽攝入過多、喜歡吃含有大量硝酸鹽和亞硝酸鹽的食物如煙燻肉等、吃黴變食物、吃飯速度快、新鮮蔬菜水果攝入過少等。
4、遺傳因素。如果有血緣關係的親屬有胃癌病史，胃癌發病率較對照組高4倍，特別是自身有CDH1基因的突變，70%以上的可能會患上胃癌，應該做預防性全胃切除。
5、吸菸酗酒的人群，其胃癌風險增加5倍，且與吸菸年齡、每天吸菸次數與飲酒次數均有關。
6、工作環境。長期工作在含有大量煙塵、石棉和鎳環境的人，胃癌的風險增加。
7、其他，如長期喜歡生悶氣、抑鬱等。
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