傲雪紅梅
黃芪中主要包括皂苷、黃酮、多糖以及微量元素等各種成分,對於核酸代謝、細胞代謝、病毒感染以及細菌感染等疾病具有良好的效果，其藥理作用主要體現在免疫藥理作用、抑制病毒、抑菌、調節內分泌失調、抗疲勞、抗衰老以及抑制腫瘤等。
黃芪多糖能對血糖進行調節,增加機體免疫力,有抗衰老等作用。在免疫功能方面,黃芪多糖能影響非特異性免疫功能和自然殺傷細胞、影響體液免疫、細胞免疫、抗腫瘤等。
黃芪具有那麼多的作用，那麼應該如何有效的利用黃芪呢？到底是泡水喝還是黃芪粉好呢？
從藥劑學的角度而言，吃黃芪粉會好於黃芪直接泡水喝。
黃芪原藥材直接泡水，由於藥材與溶劑（水）的接觸面積有限，溶劑需要較長的時間才能滲透進去藥材的內部，其有效成分的解吸附、溶解到最後擴散出來均比粉碎後的困難，溶劑的滲透能力除了與溶劑的本身性質有關還與藥材的大小，質地、粉碎程度有關、有效成分的擴散也和藥材的大小、質地、粉碎成都存在著必然的聯繫。
對於常規粉碎和破壁粉碎上，未經破壁粉碎時,有效成分需經過浸潤、溶脹、滲透和擴散幾個步驟方能溶出，其有效成分的溶出也和粉碎後黃芪粉末的粒度有關，粉碎程度越細，其成分的溶出度越高。但在細胞破壁之後,細胞內的有效成分可以充分暴露出來,達到充分釋放,溶出速率大幅度提高。尤其是在較短的時間段內,有效成分的溶出量已達到較高的值。
此外，由於黃芪成分中依然存在某些水不溶性成分，黃芪粉比黃芪泡水具有更全面的營養物質，也能更充分的利用好珍貴的中藥材資源。
綜合以上的論述，在不考慮經濟因素的情況下，可以得出黃芪的利用率的高低是破壁黃芪粉>常規粉碎黃芪粉>黃芪泡水。
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醫藥叨叨叨
黃芪不宜泡水喝，直接食用粉，是好選擇。
泡水喝，不止溶出率的問題，重要的，是輕煎藥性浮升，泡水更甚，對不少人易有“上火”之弊。
可做實驗：黃芪打成絲狀，1、熱開水泡，2、煎煮時間少於10分鐘，3、片狀飲片煎煮半小時以上。
同樣劑量對比，煎煮半小時以上，其氣明顯下沉，功效最佳。高血壓患者，更不應泡水或輕煎。
而服用黃芪粉，由於散劑起效緩，無“上火”之弊。散劑吸收完全，可大量節省藥材。
如 黃芪粉細度不夠，口感不佳。
老xie--榮膚子
中藥打粉除了極個別的內外兼用的以外，不是什麼都可以打粉吃的。一:湯劑和泡酒是為了讓藥材的有效成份充分的析出，便於病患者充分吸收。二:中成藥的膠囊中的粉劑是藥材經過煮沸，濃縮，粉碎處理的。不是單純打粉所得的。所以我建議還是泡水喝好，我也在喝，而且對提升自身免疫機能有較直接的好處！
