城市人買不到的綠色養殖農產品，價格狂跌，養殖戶損失慘重!

現在城市人都在抱怨買不到綠色無公害的食品，而農村人又無法把好的產品銷售出去，面對這樣的兩難境地，該如何解決。我希望通過自己的微薄之力為家鄉做出自己的一份貢獻，同時也為城市人民帶來一份福利。

漢中大鯢，是中國大鯢天然種群引種人工繁殖的珍稀養殖品種，源自中國大鯢原產地－陝西漢中，這裡被稱為中國大鯢之鄉，是中國大鯢原生態繁育基地，漢中大鯢是中國地理標誌保護產品之一，大鯢學名又叫娃娃魚。

陝西漢中在中國地理版圖的最中心位置，有一片被綠色包圍的盆地，這裡是長江第一大支流的發源地，這裡氣候溼潤，植被茂密，雨量充沛，河網密佈，水資源十分的豐富，清澈的水質，純淨的空氣和優良的生態環境孕育著豐富多樣的生物資源，漢中大鯢就是其中的一種。

大鯢的養殖對環境要求極高,養殖用水必須是山泉水或者深水井水,即使水質有輕微的汙染也會導致娃娃魚生病甚至死亡,並且必須是長流水,保證水質清潔不被自身的的糞便或食物殘渣汙染。食物在不同成長階段以各種小蝦、小魚為主，且只吃活體魚蝦。因此娃娃魚是真正的綠色養殖。

再說娃娃魚的營養價值，大鯢是全身都是寶，是一種集保健、藥用、美容為一體的珍貴物種，被專家譽為“水中人參”、“軟黃金”。

大鯢肉質細嫩、無骨刺、營養價值極高，口感介於魚肉與蛇肉之間，營養價值遠遠高於牛肉和梅花鹿肉，被列為珍餚，是一道久負盛名的野味，歷史上就把娃娃魚當作珍饈追捧。

大鯢肌體內含有70多種天然活性物，能夠促進人體生理活性，改善人體生理代謝細胞水平，促進人體蛋白質合成，提高人體免疫功能，增強抗病能力。大鯢肉含有大量高質量蛋白質和微量元素，並富含17種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸。氨基酸總量高達91.92%，其中必需氨基酸含量為39.69%。

大鯢可促進細胞的DHA生物合成，增強機體的免疫力，提高抗病能力。研究表明，大鯢機體中可提取超級抗原PRCA，它被國際衛生組織稱為“誘導癌細胞凋亡反應因子”，可以殺傷癌細胞，抑制癌細胞的生長和轉移，從而達到防癌抗癌的目的。

大鯢魚皮中含有41%—61.3%的人體最佳祛皺美容物質——膠原蛋白，能夠使人體皮膚保持彈性、潤滑細膩、健康白嫩，被稱為養顏美白聖品，具有極強的美容功效。

所以，娃娃魚全身都是寶，實在是天賜的不可多得的靈物。這正是“此饈只應天上有，人間哪得娃娃魚”。