国内大量试验证明，在育肥肉牛日粮中添加增重剂，可有效促进生长素分泌，加快牛体蛋白质的同化合成，提高日增重率和料肉比的水平，获得养牛高效益。常用的肉牛育肥增重剂主要有以下六种，现简介如下，供养牛者参考选用。
养牛：
1、瘤胃素
据试验证明，在育肥肉牛日粮中添加200毫克瘤胃素喂育肥牛，可提高日增重率。
育肥肉牛增重剂
2、溴化钠
按肉牛每100公斤体重喂给0.5克溴化钠，日增重提高17.7%。
养牛：
3、舔盐
舔盐砖是根据牛的生长发育需要，以食盐为载体，加入钙、磷、碘、铜、锌、锰、铁、硒等适量微量元素，经科学的加工方法而成。将舔盐砖放入食槽内供肉牛自由添食，可有效维持肉牛机体的电解质平衡，促进生长，提高饲料转换报酬，减少营养缺乏，可防治佝偻病、营养性贫血等症。
肉牛育肥增重剂
4、复合缓冲剂
在育肥牛日粮添加0.8%~1%的复合缓冲剂，（每100克含碳酸氢钠66.7克，磷酸二氢钾33.3克）日增重可提高11.8%~15%，饲料消耗减少11.8%~13.1%。
5、稀土元素
在育肥日粮中添加1000毫克/公斤饲料的稀土元素，日增重提高26.6%，料肉比降低21.3%，饲料较化率提高24%。
6、脂肪
冬春两季昼夜温差较大，在温度低于8℃时肉牛上膘多不理想。此时应尽力给其“补”脂肪，以弥补长势的不足。因脂肪是肉牛供给能量和体内贮存能量的最好形式，而且是脂溶性维生素的溶剂，能将维生素A、D、E及胡萝素等快速溶解，达到能量的最佳释放效果。因此，在满足肉牛对饲草和精料的基础上，再给其添加少量的脂肪，如动物油、植物油、各种油渣或高油下脚料，会发现冬春两季肉牛的膘情仍较理想。
肉牛育肥
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