很多藻类青苔都是不被喜欢的，特别是出现在养殖区域的，很多农民看了就怕，一旦水里出现这些东西，那可就麻烦了了，除都除不干净，农民是越除越多，最后有的池塘都被这些藻类包围了。同样的，在海边也是有这种情况，而且海里的藻类更让人恶心，有一种藻类，它呈现淡绿色，是由“浒苔”组成的，让人看了非常不适，甚至恶心到想吐，它也是让人费尽，想除也除不掉，是十足的害草。
这种浒苔绿藻主要分布在我国的东南沿海，烟台威海等地，是当地渔民非常痛恨的一种海澡。在海边经常有渔民圈海养鱼，最怕的就是这种绿藻，它会漂浮在水中，预防鱼类活动，预防阳光照射，直接影响了鱼类的生长。曾经渔民也非常努力清除这种绿藻，可是无奈怎么都除不掉，有些年份这绿藻还更加泛滥，让渔民苦不堪言。
当时有人建议把这绿藻直接打捞去喂猪，很多渔民也就这么做，结果让人意想不到的是，这猪还非常喜欢吃。喂绿藻的猪长得特别快，让渔民高兴坏了。
后来经过人们分析，这绿藻主要是含铁很高，能够起到补血的作用。被发现绿藻能补血之后，这绿藻一下子就火起来了。随之浒苔就被开发成可食用的产品，大受市场欢迎。
早在很久以前，日本人就开始食用浒苔了，并且他们将浒苔制作成类似还他和的产品，比海苔还畅销。在我们福建，这浒苔的地位可不比紫菜差，价格也很贵。浒苔这以前人人想除掉的绿藻，现在摇身一变却成了昂贵的补血菜，真是让人不可思议啊。
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