春天的農村，一派生機勃勃的氣息。天裡的麥子也出來了，野菜也綠油油的，十分的適合採摘，是這個季節的一道味覺盛宴。
農村的野菜雖然很多，但是能吃的就是農村人能認識的，對於一些不知名的野菜，最好不要隨意食用和採摘，避免發生不必要的事情。
人能嘗酸甜苦辣，野菜也有各種味道，“禿嚕酸”也就是一種十分特殊的野菜品種，它最突出的特點就是十分的酸。如果你想象不到這野菜酸爽程度，只要在農村裡吃過這種野菜的人，只要看到上面的畫面，嘴裡的酸水大概都要出來了。
其實，“禿嚕酸”也就是一種野菜的農村的叫法，其實這種野菜的名字叫做“酸木漿”。不過它無論叫什麼名字，其中都有一個酸字打頭，可以體現出它鮮明的特點：酸，揪上一片葉子，放到嘴中咀嚼，那酸味會讓你懷疑人生。
不過，酸對於人們還是有很多好處的，不僅可以有生津止渴的功效，而且可以開胃下飯，以前，在農村不想吃飯的時候，奶奶就會採來給我吃，十分的管用，吃完這個，食慾很快就上來了。另外，下地幹活也是可以靠它來解渴的。
大自然真的是十分的神奇，一個小小的植物，就可以發揮出如此大的效用，即使如“禿嚕酸”這般不起眼的野菜也是可以有自己的大作用的，，不僅是個十分好的野菜，更是一味中草藥，再酸也可以吃一點，可以預防腹瀉。目前正好可以採摘“禿嚕酸”，你現在就可以去農村採摘一些“禿嚕酸”以備需要。
分享到:
閱讀更多 小農不懂啦 的文章
