翱翔95221
首先明确回答冠心病患者可以吃鸡蛋。鸡蛋是优良的蛋白质来源，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％；每100克鸡蛋种含蛋白质14.7克，还富含人体必需的8种氨基酸。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。
鸡蛋黄中的确含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，不少人特别是患有冠心病等心脑血管疾病血脂高的老年人不敢吃鸡蛋，怕吃鸡蛋而引起动脉粥样硬化。其实引起冠心病的因素很多。高血压，高血脂以及抽烟酗酒，三高（高脂肪，高胆固醇，高热量）饮食等不良的生活方式都是导致冠心病的诱因，另外还和遗传年龄等因素密切相关。总之，冠心病的高发和吃鸡蛋没有必然的联系。 对于鸡蛋蛋黄中的胆固醇，我们要理性看待，不能一棒子打死，只要根据《中国居民健康膳食指南》合理的食用，每天吃1-2个鸡蛋是能够达到既能补充必要的蛋白质需求也不会造成胆固醇摄入过高的效果的。另外，蛋黄中丰富的卵磷脂能够有效的避免血管中脂肪粒的沉降聚集，从而有效对抗动脉粥样硬化的发生。 
健康吃鸡蛋要讲究吃法。一是不可过量食用。这样不仅会增加肾脏代谢负担，而且也是对优质蛋白质资源的浪费。二是，不可生食鸡蛋。不仅吸收不好，还容易感染细菌性胃肠疾病。希望我的回答对您有帮助。欢迎私信及评论区补充讨论。昊天健康
冠心病可以吃鸡蛋吗？
当然可以吃。
北京大学最新的一项研究
甚至发现，每天吃鸡蛋（不超过一个）甚至可以对冠心病和脑中风具有保护作用。
吃鸡蛋不增加血胆固醇水平，不增加心脏病风险
以往，人们主要是担心鸡蛋的高胆固醇含量。过去的饮食指南中建议，每天胆固醇摄入量不超过300毫克。而一般一个中等大小鸡蛋含胆固醇就可以达到186毫克。
因此，建议每天吃鸡蛋不超过1个。
近些年的研究已经证实，饮食中胆固醇与血胆固醇之间没有直接关系。
因此，最新的饮食指南已经取消了每日胆固醇摄入量限制。
鸡蛋中跟动脉粥样硬化发生相关的饱和脂肪含量其实并不高，一个中等大小鸡蛋才含有1.4克，占每天限量的7%。也就是说，每天1、2个鸡蛋根本不需要担心摄入过多的饱和脂肪酸。
而且，一直以来的流行病学研究显示，日常吃鸡蛋并不增加包括冠心病在内的心脏病风险。
最近，悉尼大学的临床对照试验发现，即使是在肥胖的糖尿病前期这些心血管病高风险的人群，每天接近吃2个鸡蛋（每周12个）也不会增加心血管病和糖尿病风险。
北京大学最新发表的研究还显示，每天吃鸡蛋反而可能减低冠心病和脑中风的风险。
北京大学最新研究：每天吃鸡蛋可能减低心脏病风险
北京大学在英国医学杂志心脏病学杂志在线发表的一项前瞻性研究中，使用中国嘉道理生物库（CKB）的数据，包含来自中国10个不同地区约50万名30至79岁
先前没有癌症、心血管疾病和糖尿病的成年人的资料。其中，13.1％的参与者报告经常吃鸡蛋，平均每天吃0.76个蛋，9.1％的人报告从不或很少吃鸡蛋，平均每天吃鸡蛋少于0.29个（每周
少于2个）。
在从2004年至2008年开始平均9年的随访期间，与不吃鸡蛋的人相比，日常经常吃鸡蛋与较低的心血管疾病风险相关。
特别是，每日吃鸡蛋（最多一个鸡蛋）的人患出血性卒中（脑溢血）风险降低26％ ，脑溢血死亡风险降低28%，心脏病死亡率降低18%。
患缺血性心脏病（冠心病）的风险也降低12%。
就是说，这项大型流行病学调查表明，每天吃鸡蛋（最多不超过一个）对心脑血管病患病风险和由此带来的死亡风险都有一定保护作用。
冠心病可以吃鸡蛋吗？答案是：不但可以吃，最好还要每天吃
挣脱枷锁的囚徒
一天一只蛋，不会有大碍
冠心病患者常被教育，要严格控制脂肪摄入量，控制血脂。
因此，高胆固醇的食物都是尽量远离；很多人也因此不敢吃鸡蛋，或者是了蛋白，却把蛋黄给丟了。有这个必要吗？
鸡蛋中的确含有较多胆固醇，一个鸡蛋就基本满足人一天胆固醇的摄入量。 但事实上，由于各人体质不同，对胆固醇的吸收和分解能力也有差异，并不会因为吃了一个鸡蛋就会造成胆固醇飙升，一天一个，偶尔两个问题都不大，可以把时间拉长，每周吃3~4个都是无妨，胆固醇的摄入量不会超标。
同时，可以多吃一些促进胆固醇代谢的食物。
譬如富含膳食纤维的食物。如山楂、芹菜、海带等。
- 豆制品（豆腐、豆干等）中所含的植物胆固醇，有利于胆酸排出，胆固醇合成量也会随之减少。
- 牛奶中也含有抑制胆固醇合成的因子，每天喝250毫升奶，既能补充蛋白质，又能有效控制胆固醇的合成。
家庭医生杂志
膳食营养是影响心血管疾病的主要环境因素之一，循证医学证据显示从膳食中摄入过多的胆固醇，会增加心血管病发生的风险。冠心病的主要病因是冠状动脉粥样硬化，而胆固醇是导致动脉粥样硬化的主要原因之一，是心脑血管病的高危因素。血液中的胆固醇主要来自内源性合成和膳食中的胆固醇，其中80%靠人体自身的合成，食物中的胆固醇只占20%左右，胆固醇的吸收率只有30%，且随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要下降。美国膳食指南取消胆固醇的限制，目标人群主要是针对无冠心病的正常人群或血脂正常的人群，但并非是否定血中胆固醇和心血管病的关系。
也可以这样理解，对于无冠心病的这部分人群，可以不必刻意去控制控制胆固醇的摄入，鸡蛋营养丰富，当然可以吃的。近期中国一项针对2.8万没有心血管疾病人群为期10年的随访发现，每天一个鸡蛋不仅不增加心血管死亡风险，还可以降低9%的中风危险
但对于冠心病患者，还是应该控制胆固醇的摄入。美国膳食指南咨询委员会和美国心脏协会/美国心脏病学院（AHA/ACC）一致认为，减少饱和脂肪的摄入可以降低人群中的心血管病风险。鸡蛋营养十分丰富，作为冠心病病人不是绝对不能吃，而是应该控制摄入量。冠心病患者一般要求每日摄入的胆固醇含量应不超过200mg/d，而一个鸡蛋所含的胆固醇含量为141–234毫克，所以冠心病患者吃鸡蛋的话，大概每周3~4个还是相对安全的。
医患家
说到这里，那么冠心病患者适不适合吃鸡蛋呢？
一、冠心病可以吃鸡蛋吗？
答案是可以的。
鸡蛋的营养价值很高，这一点是毋庸置疑的。但是同时我们还需要明白鸡蛋所含有的胆固醇含量也很高，然而冠心病患者每天从食物中摄入的胆固醇含量应在300mg以下为宜（美国心脏学会制定的关于营养素摄取的问题指出）。
Ps：这是因为蛋黄中的低密度胆固醇对人体有一定的损害，它会粘附在血管上，从而形成动脉硬化，最终增加冠心病的发病率。
所以对于冠心病患者来说，每天最多吃一个鸡蛋，不可过量。而高胆固醇血症的患者更是要少吃或是不吃鸡蛋，也可以采取只吃蛋白不吃蛋黄的方式减少吸收胆固醇。
二、那么冠心病患者该如何饮食比较好呢？
1、适合吃的食物
富含纤维素、胡萝卜素、维生素的蔬菜、食物等，主要包括燕麦、豆浆、紫菜、胡萝卜泥等等。
2、不适合吃的食物
包括过甜、过咸、辛辣刺激、高脂肪、高热量的食物，像是花生、蛋黄、蔗糖、肥肉、辣椒、动物脂肪等等。
3、建议食用的食疗偏方
①绿豆粥
将适量绿豆用清水浸泡2小时，之后和100g粳米、清水一起煮。（冬季、脾胃虚寒腹泻者不宜食用）
②菊花山楂茶
将各15-20g的菊花和山楂一起用清水煎煮，或是直接用开水冲泡饮用，代茶饮即可。
好了，小康就为大家介绍到这里为止了。最后，祝大家都能身体健康。
康爱多用药指南
玉帝355
对于冠心病人能否吃鸡蛋这个问题，我认为回答是肯定的，冠心病病人是可以吃鸡蛋的，只是需要控制好摄入的量就可以了。下面，我就对我的这个观点进行一下说明。
冠心病的形成，除了与先天的遗传因素有关之外，也与后天人们的生活习惯和饮食结构密切相关。由于人们不良的生活习惯和不合理的饮食结构，使得越来越多的人患上了高血压，高血脂，糖尿病这类的疾病，而这些疾病正是引发冠心病的主要原因。大家都知道，凡是患上了高血压，高血脂，糖尿病这类的疾病之后，在饮食上是需要特别注意的。对于那些高脂肪，高胆固醇的食物要进行严格的限制。
冠心病病人往往同时会伴有高血压，高血脂和糖尿病，所以冠心病病人在饮食上基本与高血压，高血脂，糖尿病病人的饮食相同。概括的说，冠心病病人在饮食上必须进行严格控制的食物有，各类的高脂肪的食物，比如油类，肥肉，动物内脏，油炸食品以及含反式脂肪酸的食物（蛋糕，点心，饼干）。而适合于冠心病人食用的食物有，大米，面粉，各种杂粮，蔬菜以及水果。对于各种的瘦肉，奶类，蛋类这类的食物，只要控制好摄入的量还是可以食用的。
如果冠心病病人只吃大米，面粉，杂粮，蔬菜和水果这些食物，肯定会造成蛋白质，脂肪，矿物质和维生素的不足，久而久之也是同样会对身体造成损害的。所以，对于肉，蛋，奶这类的食物，只要我们控制好摄入的量，不但不会对我们的冠心病造成影响，而且，还会对我们的身体带来很大的益处。
这位朋友之所以提出冠心病病人是否可以吃鸡蛋的问题，我认为他应该是看到鸡蛋中含胆固醇较高的原因而提出的。对于如何看待鸡蛋中高胆固醇的问题，我来做一下解释。从营养学的角度分析，一个鸡蛋大约含有胆固醇300毫克。基本上满足了人一天对胆固醇的需要。但是，人体对胆固醇的吸收率只有30%左右，对于含高胆固醇的食物，人体的吸收率还要低于30%。也就是说人每吃掉一个鸡蛋从鸡蛋中吸收到的胆固醇应该不超过100毫克。而人体每天所需要的胆固醇应该在200到300毫克。只要我们不吃动物内脏，不吃油炸类食品，不吃反式脂肪酸的食物。每天只吃一到两个鸡蛋，我们的胆固醇是不会超标的。也就是说患有冠心病的病人，应该每天吃鸡蛋，只是数量控制在一到两个即可。
最后做个总结是，为了防止冠心病病人在控制饮食的过程中造成营养缺乏。所以对于肉，蛋，奶，鱼这类食物还是应该适当补充的，而鸡蛋是必不可少的食物。至于鸡蛋中胆固醇含量过高的问题，我们可以通过限制鸡蛋的食用数量这一方法解决，在饮食结构中，我们可以少吃那些动物内脏，油炸类食物及反式脂肪酸等这类含高胆固醇的食物摄入。
养生新理念
可以。但是不宜多吃。
谁都知道鸡蛋是富有营养的好东西，营养价值我觉得就不必说了。但是必须要提一点的就是：鸡蛋的蛋黄有很丰富的胆固醇。
所以冠心病患者如果要吃鸡蛋，建议每天食用量也别超过一个鸡蛋，比较建议吃半个。
如果冠心病的病情比较严重，又实在是馋鸡蛋吃，那建议只吃蛋白，不要吃蛋黄。
其实除了鸡蛋，同样具有较高胆固醇含量的食物还有动物肝脏、贝类、蟹黄、鱼子酱、乌鸡、墨鱼、鱿鱼等等。都需要有忌口。
大医本草堂
按照地中海膳食指南，冠心病一周不要超过4个鸡蛋黄。同时量化三餐。每餐蔬果一半。植物油不超过20克，盐4克之内。
如图
优质蛋白质有很多，没必要纠结鸡蛋。
按照平衡膳食餐盘量化，鱼肉瘦牛肉水产海鲜加起来一天不超过一巴掌，150克。
脱脂奶300克。
主食每餐一个拳头👊。
每餐后散步，每天适量运动。保持健康体重，BMI 在18.5到24之间。
会减少卒中概率
李捷中国注册营养师
蛋黄中胆固醇含量最高，每百克蛋黄中胆固醇含量可达到1500毫克，较多的胆固醇是诱发冠心病的主要原因。所以有冠心病的患者尽量少吃鸡蛋
冠心病患者吃什么最好呢
- 多吃含钾元素多的食物例如豆制品，马铃薯，山药，春笋，木耳，香菇，海带等等
- 多吃一点降血脂的食物例如黄豆，小豆，红豆，胡萝卜，洋葱，大蒜，鱼类等等
- 少吃或者不吃甜食，不吃油炸类食品。
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老沈给你介绍两种中药配方调理冠心病
- 太子参15克，茯神(茯苓)10克，菖蒲10克，远志10克，丹参10克，桂枝8克，炙甘草5克，麦门冬10克，川芎10克，每天一次水煎服用。
- 党参、酸枣仁各15～30克，黄茂18～30克，枸杞子、桑寄生各12～15克，五味子3～6克，益母草30克。每天一次，坚持喝两个月，效果明显。
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