喜歡糯米的朋友，你一定也會愛上年糕。來碗香噴噴熱乎乎的番茄年糕湯吧，既美味，又能填飽肚子，關鍵是做法超級簡單！
濃稠的湯汁鮮而美，融合蔬菜的清甜口感，隱約能喝出番茄帶來淡淡的酸爽，再咬上一口軟糯彈牙的年糕，韌而不黏，圓潤飽滿，滑溜溜，令人唇齒留香，回味無窮！
用料
年糕、番茄、雞蛋、青菜葉子、草菇、醬油、麻油、蠔油、鹽。
番茄年糕湯的做法
1、番茄雞蛋草菇洗乾淨，番茄劃十字刀放開水裡滾一滾，撈出放冷水裡，去皮，切塊待用。草菇對半剖開。
2、年糕洗一洗泡一泡，不要泡太多不然吃不完。
3、青菜葉子洗一洗備用。
4、雞蛋炒一炒備用。
5、熱鍋放油炒一炒切塊的番茄，加水煮開，放草菇，煮一會兒再放青菜年糕。
6、咕嘟咕嘟煮開之後調味，放入適量醬油，蠔油，麻油，鹽。最後把炒好的雞蛋放進湯裡攪一攪，在頂端放一撮木魚花，出鍋！
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