（文：曼食慢語）
六一兒童節幾乎就在眼前了，其實很多後臺留言都有提到自家的小帥哥小公主看了視頻都成為了我的粉絲，
在這裡先祝這些小可愛們節日快樂~當然，對於已經成年的大寶寶們，後天也是一個懷舊的好日子，可以試試看我之前做的小零食貓耳朵。
小零食雖然好吃，想想童年的夏天真的少不了一碗清涼消暑的刨冰了。所以今天的六一特輯我就做了2種不同口味的刨冰~密瓜味的刨冰比較甜美清爽，花生牛奶冰則香醇濃厚，剛好我又新get了2個小丸子同款的刨冰機，一秒回到動畫片裡的夏天~
▼ 小朋友假日裡，去郊遊~
對了，本期內容有一個小話題：小夥伴們最愛吃的刨冰的口味是什麼~
歡迎大家在評論區裡分享出來哦！
蜜瓜冰
◇ 食材 ◇
⊙ 蜜瓜冰：蜜瓜 1個，冰淇淋 1球，細砂糖 1大勺，水 80ml，薄荷葉 適量
- step 1 -
蜜瓜對半切開，挖出瓤和籽，籽不要丟掉哦~
- step 2 -
將蜜瓜用小勺子挖球，剩下的果肉用勺子刮到攪拌機的杯中
- step 3-
攪拌杯中再加糖和一些水，高速打成果汁
- step 4 -
蜜瓜籽過篩一下濾出汁水，打好的蜜瓜汁也一起過篩，混合後凍成蜜瓜冰
- step 5 -
取出凍好的蜜瓜冰放入刨冰機刨成冰沙，記得下面可以用密瓜的果皮當碗
- step 6 -
擺上之前挖的蜜瓜球
- step 7 -
用冰淇淋球和薄荷葉稍微整理一下，完成啦！
Tips
1. 蜜瓜挖球主要是為了好（zuò）看（zuo），而剩下的蜜瓜我挖出了約450g的果肉；
2. 蜜瓜汁表面如果有多餘的浮沫可以先撇掉一些；
3. 我用的模具是小丸子刨冰機自帶的冰盒模具，大概
能裝450ml的液體；4. 凍冰塊需要很長時間，至少要6個小時以上，你可以提前一天準備起來；
5. 可以在刨完一半冰的時候就放一半蜜瓜小球，等全部刨完後再點綴上剩下的小球球。
花生牛奶刨冰
◇ 食材 ◇
⊙ 牛奶冰：牛奶450ml，煉乳2大勺
⊙ 花生味淋醬：花生醬 30g，牛奶 40ml，鹽 1小撮，細砂糖 1小勺，煉乳 隨意，熟花生 適量
- step 1 -
牛奶和煉乳混合均勻，倒入模具冷凍成冰塊
- step 2 -
花生醬加鹽、糖，分幾次加入牛奶攪拌均勻
- step 3 -
熟花生切碎備用
- step 4 -
取出牛奶冰，刨成冰沙
- step 5 -
淋上調好的花生醬和煉乳，撒上花生碎
- step 6 -
完成，開吃
Tips
1. 花生醬最好是用純的百分百的花生醬；
2. 調花生醬需要分次加入牛奶，每次加一勺，每次加完都攪拌均勻，最後要攪拌成有流動性的狀態；
3. 熟花生仁選鹹味的會比較好吃；
4. 如果你還想奶香更濃郁一點，最後可以再多澆一點煉乳；
5. 凍冰塊需要很長時間，至少要6個小時以上，你可以提前一天準備起來~
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