揚州,繁華了2500年的一座城

一座城,值不值得去,在於她美不美。

一座城,值不值得再次去,在於她好不好吃。

一座城,如果去了就不想走,那絕對是又美又好吃。

揚州,一座已經2500年的城市,自漢至清幾乎經歷了通史式的繁榮。

揚州,繁華了2500年的一座城

如今,這座古城也是絕佳的旅遊城市,景點幾乎集中在一起,無需“煢煢白兔東走西顧”,無需把時間浪費在城市景點交通接駁之上。

把落腳點鎖定在廣陵區,輻射四周不過兩公里距離,必然“就在這裡呀,不虛此行呀”。

帶一雙舒服的鞋子,一雙能容納古今之美的眼睛,一個可以從早吃到晚的肚腩

跟我來一趟揚城吧。

廣陵漫步完美路線:

文昌閣→四望亭→御碼頭→天寧寺→西園曲水→大虹橋→瘦西湖→平山堂→大明寺→宋夾城→關東街→個園→揚州八怪紀念館

  • 揚州古往今來的座標——文昌閣與四望亭

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文昌閣 萬曆十三年建成,絕對的揚州地標,就那麼赫然在馬路大中央凸起盤踞,黑白分明。

這樣一座古建築物體矗立在馬路中間,四周車水馬龍流暢穿行,古今混為一體。

四望亭 嘉定年間修建,亭簷有飛角24個,

上有風鈴,風吹則動

但我數次經過都未曾聽見風鈴之聲,許是緣分未到吧。

我們必須站在馬路邊,感受四周行人車輛穿梭的吵雜,才能感受它們從古至今數百年矗立的靜謐。

沿著汶河北路,文昌閣、四望亭一路向北,便是御碼頭和天寧寺。

這裡留給我的強烈記憶不是當年乾隆皇帝南巡的行宮及上下龍舟的碼頭,而是冶春茶社

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冶春茶社御碼頭店,常客多是當地的老人家;年輕一些的,要麼是遊客,要麼是當地人帶過來的朋友過來。平常來喝早茶也需趕早,否則就是拍長龍。

這場景,和廣州人吃早茶也是相似幾分。

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當地朋友牆裂推薦的是:

燙乾絲、豆花、蟹黃湯包、松仁燒麥,五丁包

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蟹黃湯包,雖然茶社配了吸管,但是我做到不矜持不羞澀,用嘴將湯包咬開一個小口,儘量優雅秀麗地把湯汁吸光。

然後用筷子挑開皮,裡面沒什麼餡料——除了滿滿的蟹黃蟹肉。

味道?只能說好吃到銷魂!!

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現做的五丁包,有著“滋養而不過補、美味而不過鮮、油香而不過膩、鬆脆而不硬、細嫩而不過軟”的美名。

在御碼頭溯河北上,先穿西園曲水,再跨大虹橋,便可直達瘦西湖南門。

西園曲水因緊靠虹橋修褉而成,借了王羲之《蘭亭集序》中的“行曲水以流觴” 為名。

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這一段少有遊客主動逛蕩。一是並不在瘦西湖內,二是僅為河水拐彎處小小一個公園,又有柳木鬱鬱蔥蔥遮掩,很難發現此處隱藏著的免費小風景。

與隔橋而望的瘦西湖相比,西園曲水不過是一顆碩大寶石邊上鑲嵌著的一顆極其之微的小碎鑽罷了。

西園曲水旁邊還有一個盆景園,揚派盆景一個微縮點,尤其是“空窗觀花”這一造園手法,值得順路一看。

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有個小提示:

公園裡二十四橋之處有個景區服務,裡面售賣許多漂亮的揚州風景明信片,總有一款適合你的心意。

不妨在窗邊的桌子坐下來,一邊欣賞一湖美景,一邊寫下當時的心情,寄給遠方的人

宋夾城是免費的超級體育公園,都是揚城人下班之後健身、週末攜家出遊的好地方。

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如果春季也無需在瘦西湖裡人擠人看煙花三月,宋夾城裡道路兩旁滿是櫻花、瓊花、繡球花,花團錦簇、美不勝收。

如果夏季 水邊淨是蘆葦與菖蒲,更有婷婷一人高的荷葉滿塘 :沁香迷人的荷花,微微搖曳的蓮蓬

如果早秋 可以在梧桐大道、銀杏大道欣賞金燦燦的絕佳風景——而且還沒有人和你擠著拍照,隨手就是一張天高地遠的佳作。

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哪怕冬天蕭瑟 行走在這樣一座甕城裡,穿越八百年,看這座南宋軍事戰略防禦城裡的將領與士兵,看他們死守揚州抗擊元軍入侵,多少樓臺煙雨中也有感慨

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到一個城市,看看這座城市的風貌,菜市場又怎能錯過呢?這可是最最富有生活氣息,充滿市井之氣的地方啊!

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  • 揚州老鵝——淮海路轉角街邊遇見愛

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文思豆腐、獅子頭、各種魚鮮、包子燒麥千層糕,已經足夠令人餐餐不膩

而最讓我曾經夜半醒來心心念的卻是揚州鹽水鵝

有一天在淮海路轉角街邊遇見愛——

揚州老鵝檔口在傍晚五點的人潮中出攤了!!

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我跟在當地人後面排著隊伍,捏著錢包,嚥著口水,有點小緊張兮兮。

鵝老闆舉著刀問我要多少。我說就我一人吃,他舉起一腿老鵝“最少都是要買這麼多的”

拎著這盒揚州老鵝,買一聽啤酒

返回酒店大快朵頤,鮮香嫩美,長胖一圈又何妨。

順著淮海路走到新北門橋,再往前左轉就到了虹橋坊——類似北京三里屯的時尚休閒新座標。

這裡有馥郁香,有冶春,有全聚德東來順,有星巴克有哈根達斯還有illy和滿記。

虹橋坊:青磚黛瓦、飛簷翹角,古色古香的建築裡,入駐現代商家。

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推薦虹橋坊裡的東園小館:平民消費、美食飽腹。

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蝦籽餃面蝦籽餛飩不可不試,量足、味鮮,還好便宜!

八塊錢一大碗,十幾個小餛飩,還有雞蛋皮和青菜

而且味道真的是驚豔了我的胃口。真的是不能再滿意的一餐了!

飽餐之後,溜達到虹橋坊東側廣場,每天傍晚五點半到六點之間有音樂噴泉。

看夕陽西下晚霞漫天,看城市開始泛起燈光點點,看時間飛過。

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  • 揚州——只想慢慢逛蕩慢慢品味

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揚州幾大著名景點都需要門票,但都非常值得花錢遊玩的。

所以,建議在御碼頭附近的揚州旅遊服務中心購買一張旅遊休閒,外地遊客憑身份證就可以購買。

或者APP“揚州市市民卡”也可以購買虛擬卡,方便得很。

揚州旅遊休閒卡有AB兩張

A卡(238元/張)瘦西湖、大明寺、個園等7個景點都可以囊括,而且可以一年之內有效,非常適合重複遊玩自己鍾情的某些景點。

B卡(298元/張)還囊括了唐城遺址、盧氏鹽商、高郵和儀徵其他旅遊風景區,不過不在本文腳程之內,此處不做推薦。

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行走廣陵,古今交錯感最為強烈,當地人似乎已熟視無睹,只有我這樣的外來人則驚奇感嘆當地政府在旅遊方面的規劃與投入,尤其是持續的建設。

所以,一個可以清清靜靜賞景又不糟心的國家5A公園,真不是隨隨便便就能實現的。

揚州,的確給力。

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歐陽老師說“行樂直須年少,尊前看取衰翁”,東坡同學說“莫言萬事轉頭空,未轉頭時皆夢”。

再宜人的城市、再優美的景點,如果交給上車睡覺、下車拍照的蜻蜓點水遊覽法,都是枉費。

我也篤信

這些任何通用暢銷的旅遊書裡都不太會濃墨重彩的地方

卻更值得任何人更加了解這座城,屬於她自己的真實風景

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