味道鮮美,營養豐富的文蛤

文蛤,也是沿海常見的一種貝類,味道比花蛤更鮮美。

味道鮮美,營養豐富的文蛤

文蛤吃法很多,其中文蛤燉豆腐就是其中的一種。這種菜式簡單易做,營養美味。

豆腐適量,切成塊狀

味道鮮美,營養豐富的文蛤

將豆腐上鍋炒制一下

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加水,燒開,

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開鍋後放入文蛤,

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待文蛤開口,放少許鹽,出鍋即可。

味道鮮美,營養豐富的文蛤


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