北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

继无人超市、无人酒店之后

北方第一家无人智慧餐厅

也在咱大青岛开业了!!

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

没有收银员、没有服务生点餐送餐

没有纸质菜单、没有串号跑堂的店员

这些通通都没有!!!

有的只是黑科技↓

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

“无人餐厅”是不是真的没人?

吃的东西和外面又有什么区别?

好奇宝宝们是不是早已按奈不住?

一睹为快吧~

“初体验”

一部手机完成点餐

店内不见传统店员

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

曾经饭点的拥挤不复存在,没有人挤人,没有大长队。甚至见不到一个服务员……这就是近日首次在青岛万象城亮相的无人智慧餐厅!

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

初到餐厅,大多人都有点懵!服务员都去哪了?怎么才能吃上饭?在这里,没有了我们往日常见的店员,取而代之的是“如影随形”的二维码。

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

通过手机扫码,顾客便能进入餐厅的自助点单系统。和大家平日里常使用的外卖app相似,点餐、下单、选择口味…皆能通过系统搞定!

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

海鲜水饺、海菜凉粉、各式小菜…店里提供了数十种餐品供食客自由搭配,价格都在20元左右!除了是全程“无人化”的自助服务,其他的与我们在船歌鱼餐厅吃到的基本一模一样!

“对暗号”

触屏智能密码取餐盒

吃饭先得接头“暗号”

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在就餐区,放眼望去最引人瞩目的就是占据了大半空间的智慧餐柜了!

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

数十个取餐柜每个都有不同的编号,下单付款成功之后,等待2分钟左右你就会接收到自己的取餐短信。

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待屏幕亮起,根据提示输入短息发来的“暗号”,智能取餐盒会自动打开,科技感十足!

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

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整个店内没有一张纸质菜单,也不见任何的店员。从点餐下单,到吃上美味 前后不过几分钟!节约快捷又环保~

“面对面”

后厨→前厅零距离

现场看大师傅包饺子

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

前段时间青岛的不少商超都出现过一种无人面馆,就是扫码可以得到一碗面就像超市扫码的榨汁机一样.。

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

然而,青岛的这家无人餐厅可都是真材实料!明档厨房与就餐区仅一墙之隔,所有加工过程食客、路人清晰可见~

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北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

上过《舌尖》的青岛海鲜水饺、海菜熬的海凉粉…与以往菜单上只能看到的图画不同,智慧餐厅的美食皆在食客的视线下完成,分分钟勾起你的食欲!

菜品实测

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

作为青岛本土品牌,船歌鱼水饺相信不少小伙伴都吃过了。作为联手支付宝口碑的第一次智慧餐厅尝试,菜品上又有哪些不同呢?

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

点开菜单,实话实说有点失望……除了6款招牌水饺,菜品上各式招牌小炒基本不见踪影。剩下的只有寥寥几款凉菜

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

考虑到位于万象城商业区中心有诸多限制因素,没有炒菜这点还是可以接受的。点了一份店内招牌的黄鱼饺子,2分钟不到就提示可以取餐了!

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

26元一份、整整12个个。个大馅足,一口咬下全都带汤。为了方便带走,店家还贴心的准备了这种带隔断的一次性餐盒!即使久放也不不担心饺子黏连~

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

大家还可以根据喜好备注选择要饺子醋与蒜泥,都有这种密封的小盒,不必担心洒漏!

【总结】

从口味到品质上来看智慧餐厅基本已做到了与船歌鱼店内一致!抛开先入为主的高期待,单就其科技感十足的就餐方式、快捷的上餐速度,可以说非常惊艳了~

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

网友互动

@超G:看到没?再不努力,真的无工可打了!

@本didi科技之光正照进现实,说实话这个和马云最开始设想的还差点!

@树很尼克呼吁全青岛馆子都实现智慧餐厅无人化~

@雨轩听风客我家楼下的小超市都可以自己买单了,拿了东西用自己的手机上关注过的本店APP上扫描结算,然后给店员看一下就过了。

@想吃丸豆糕还差个机器人送餐,漳州路有个咖啡馆人家就机器人送了!

北方首家无人智慧餐厅在青岛!自助点餐、自动上菜,没有服务员

位于万象城LG南厅的智慧餐厅

仅在6.1—15日开启,体验时间只有15天

不过未来还有铺设至机场、各大商业的计划

关于无人智慧餐厅你怎么看?

青岛的首家你打算去试一试么?

欢迎留言区撒欢~


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