大家應該在吃海鮮的時候都見過這麼幾個名字：章魚、烏賊、魷魚、八爪魚、墨魚，那麼這些稱呼有哪些是指的同一種動物，有哪些是單獨的物種呢？
首先，章魚，是軟體動物門、頭足綱、八腕總目（Octopodiformes）中許多物種的統稱。因為它有八條觸腕，所以又叫八爪魚。
很多章魚都是自然界的擬態大師和逃脫大師，甚至有的個體還會使用工具來達到自己的各種目的，相當有水平，所以除了是全世界廚子的研究對象以外，也一直是科學家們研究的對象。
章魚和八爪魚的問題解答完了。接下來說烏賊。烏賊是頭足綱、十腕總目（Decapodiformes）中許多物種的統稱。顧名思義，它們有十條觸腕，一般是八短兩長。然後在十腕總目下，有一個目叫管魷目(Teuthida)，還有一個目叫墨魚目(Sepiida)。
管魷目、開眼亞目下一些物種的俗稱就是魷魚，也叫槍烏賊。也有分類方法把開眼亞目升格成為開眼目（Oegopsida），這個稍微瞭解一下就好了不往深了說。
最後就是墨魚目，它們也是十腕總目下面的，也可以說它們屬於烏賊，十條觸腕，某些地區也叫花枝（花枝丸的食材）。
雖然確實有這麼一個墨魚目，但是在日常口語的交流中，墨魚卻是一個比較寬泛的統稱，有時候其他烏賊、魷魚、甚至是章魚都有可能被叫成墨魚，但是在科學上墨魚跟其他幾個都不一樣，它就是一個正經的、獨立的目。
這一點跟豹差不多，很多人把豹、雪豹、雲豹、獵豹和美洲豹都統成為豹，但是豹在分類學上跟其他幾個都不一樣，它是一個單獨的物種，就叫豹，學名Panthera pardus，一般都叫它花豹或者豹子來與其他的XX豹區分。
所以總結一下，章魚就是八爪魚，魷魚、墨魚和烏賊是關係比較近的親戚，說魷魚和墨魚屬於烏賊也不過分。
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