南京金先生一家三口吃了路邊隨便挖回來的野菜上吐下瀉,頭暈目眩,經過緊急搶救才脫離危險。
下面我們來介紹一些常見的有毒野菜,供大家鑑別。
1,狼毒草
也叫斷腸草、鉤吻,全株有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。
2,蛇床子
也叫老公銀、野胡蘿蔔,葉和根有毒。大劑量攝入可導致呼吸衰竭而死。
3,曲菜娘子
吃了曲菜娘子會導致臉部變腫。
4,毒芹
也叫野芹菜、毒人參,葉像芹菜葉,全株有惡臭有毒,花的毒性最大。吃後會出現噁心、嘔吐、手腳發冷,嚴重可導致死亡。
5,地黃
也叫野生地、豬媽媽、老頭喝酒。誤食後會導致嘔吐、腹瀉、頭暈、昏迷。
6,白屈菜
全株有毒,有強烈揮發性刺激性氣味。
7,毛莨
全株有毒,種子毒性最大。皮膚接觸後可引起炎症和水泡,誤食的話可引起劇烈胃腸炎和中毒症狀。
8,龍葵
綠色的龍葵果含有龍葵鹼,龍葵鹼有毒。過量食用可引起頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂,甚至昏迷。不過成熟後的龍葵果沒毒,可少量食用。
9,海芋
全株有毒,根莖毒性最大。皮膚接觸會發生瘙癢,眼部接觸可導致失明;誤食可引起舌喉發癢、腫脹、流口水、腸胃灼痛,噁心、嘔吐、腹瀉、出汗、驚厥,嚴重者窒息或心臟麻痺而死。
10,石蒜
全株有毒,花的毒性最大。皮膚接觸後會紅腫發癢,進去呼吸道的話會引起鼻出血。誤食會出現嘔吐、下瀉、舌硬直、驚厥、手腳發涼、脈弱、休克,甚至呼吸中樞麻痺而死。
11,商陸
全株有毒,根的毒性最大。誤用會體溫升高、心動過快、呼吸加速、噁心嘔吐、腹痛腹瀉,繼而眩暈、頭痛、言語不清、胡說躁動、站立不穩、抽搐、神智恍惚,甚至昏迷。大劑量服用可引起神經中樞麻痺,呼吸運動障礙,血壓下降,心機麻痺而死。
12,天南星
全株有毒。中毒可導致舌喉發癢、灼燒、腫大,嚴重的以致窒息,呼吸停止。
13,半夏
全株有毒,塊莖毒性最大。對口腔、喉嚨、消化道粘膜均可引起強烈刺激;服用少量可使口舌麻木,多則燒痛腫脹、不能發聲、全身麻木、呼吸遲緩不整、痙攣、呼吸困難,最後麻痺而死。
14,烏頭
全株有毒。毒性成分主要為烏頭鹼,其主要作用於神經中樞,使人先興奮後抑制,甚至麻痺。
15,蒼耳
全株有毒,幼芽和種子毒性最大。中毒後全身無力、頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、便秘、呼吸困難、煩躁不安、手腳發涼。嚴重者出現黃疸、昏迷、體溫下降、血壓忽高忽低,或者廣泛性出血,最後因呼吸、循環衰竭而死。
16,牛皮消
根部有毒。中毒現象為流涎、嘔吐、痙攣、呼吸困難、心跳緩慢。
食用野菜注意事項:
1,不認識或不清楚的野菜不要食用
2,菜地、田地周圍的野菜不要食用,因為可能會有農藥
3,公路邊的野菜不要食用,那裡汽車尾氣汙染嚴重,有毒有害物質多會附著在葉子上
4,汙染源周圍的野菜不要食用
5,野菜食用前一定要清洗乾淨
6,不要多吃。多數野菜性涼致寒,易造成脾寒胃虛等病
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