湖南人喜歡吃檳榔,湘潭盛產檳榔,但檳榔的生長地卻是海南廣西等地,這是什麼邏輯?

樓盤網

全球四大易成癮性消費品:菸草、酒精、咖啡、檳榔。

在中國海南、臺灣、廣東、廣西是檳榔的原產地,其中海南檳榔佔總量95%以上,可以說海南是檳榔的故鄉,根據文字記載吃檳榔的習俗已經有千年之久。

湘潭人為什麼喜歡吃檳榔?

檳榔在海南受歡迎是因為人家產檳榔,可為什麼作為檳榔飛地的湘潭,對檳榔那麼痴迷呢?據統計湘潭有超過一半以上的人有嚼檳榔的習慣,海南人喜歡吃新鮮檳榔,湘潭人喜歡吃幹檳榔。海南本土消費1%的新鮮檳榔,95%以上的檳榔被運往湘潭加工售賣全國,湘潭是全國最大的檳榔加工地,因此湘潭也形成了獨特的檳榔文化。

關於湘潭人吃檳榔的歷史也就300多年,大概是在清初時候,清軍入關後各地戰亂四起,清軍抵達湘潭時候,湘潭民眾奮力反抗,慘遭清軍屠城,一時間湘潭屍橫遍地,人口銳減。當時有一徽商程某來潭,收屍時利用嚼檳榔解除瘟疫之害,幫助大家重整家園,從此湘潭嚼食檳榔的習慣慢慢成形。

古代湘潭的地理位置比較重要

湘潭在地理位置上位於湘中一帶,毗鄰湘江。古代交通比較不發達,由湘江南下是中原地區通往嶺南的一條主要路線,而湘潭在這一線路的中段,航運各方面條件相比省府長沙有巨大優勢,在明朝中末期湘潭已經成為湖南最重要的貿易中心。從海南運往各地的檳榔自然就要途徑湘潭中轉了,因為湖南人有敢為人先的大無畏精神,所以檳榔就成了湖南人最喜歡的東西了。

海南人喜歡吃原汁原味的檳榔,用蔞葉、貝殼粉嚼生檳榔,湖南人吃的主要是加工過幹檳榔,很多人嚼檳榔後,檳榔汁隨地亂吐,對城市的衛生造成了很大影響,希望大家吃檳榔的不要亂吐檳榔汁、渣。建設文明城市從小事開始。


邵陽

檳榔作為一種熱帶作物,其實原產地在馬來西亞,主要分佈地區非常廣泛,有東南亞,東非,太平洋地區等等。在中國這主要分佈在海南、雲南以及臺灣等地區。

雖然在中國,檳榔青果的第一故鄉是在海南廣西等熱帶地區,但檳榔的第二故鄉卻是在湘潭,中國的一箇中部小城市。因為檳榔,湘潭每年的稅收都會多增加上億元,而檳榔甚至已經成為湘潭一張別具特色的名片。

在湘潭的大街小巷經常流傳著一些關於檳榔的民謠,如:“檳榔越嚼越有勁,這口出來那口進,交朋結友打園臺,避瘟開胃解油性”、“吊吊手,街上走,嚼檳榔,交朋友”。這些名謠的流傳也反映著檳榔在湘潭已經有近三百多年的歷史,早在順治六年,清兵在湘潭屠城之時,檳榔就以治病良藥出現在湘潭。經過多年的歷史沉澱,幾乎大街小巷的湘潭人都養成了嚼檳榔的習慣。

檳榔雖然產自熱帶地區,卻流行於湖南湘潭等地,這其中不得不講的就是湘潭日漸成熟的檳榔產業。湘潭雖然不產檳榔,但卻能把各地的“檳榔個子”加工成人們喜食的“檳榔小食品”。

湘潭有著全中國乃至全世界最為高級、集中規模的檳榔加工產業,特別是在湘潭的天易經開區,檳榔行業的龍頭企業已經有4家落戶湘潭,全區的檳榔產業規模企業有20多家,年產值超百億,每年為湘潭地區增加稅收上億元,解決數萬人的就業問題。

雖然檳榔曾今一度成為湘潭人的一種依賴,但是由於檳榔嚼的太多,對身體並無益處,所以現在很多人都開始“戒檳榔”了。


閒時愉樂

其實檳榔只不過是一種普通的中藥

到了湘潭就莫名其炒的被整成了一種食品

我本人是不吃檳榔的

也品味不到其中有什麼韻味

我只知道長期在檳榔廠工作的人說

他們沒有一雙好手

為什麼會這樣

這就不言而喻了


寒竹139901011

不是所有的湖南人都那麼愛吃檳榔!也有很多人不愛吃!我自身就是湖南人!對檳榔也不陌生!偶爾也會吃一點!但是你說有多喜愛!那絕對談不上!一般不抽煙的人是不會太愛檳榔的!抽煙的人的確喜歡檳榔的不要不要的!


分享到:


相關文章: