婆婆做的這個小吃,端上桌,老公孩子搶著吃,結果尷尬了……

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美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能喜歡。開場白乏味沒有營養,真正的精彩是正文。

婆婆做的這個小吃,端上桌,老公孩子搶著吃,結果尷尬了……

週末了,婆婆說好久沒見孫子了,這不我和老公帶著孩子就回來了。最近天氣炎熱,家人都沒什麼胃口,婆婆見我們都回來了,說做了一道特別的小吃,端上桌子的時候,我還以為是買的冰激凌,綠油油的,看著就解渴……問過婆婆才知道是雞蛋羹。

頭一次見綠色的雞蛋羹,本以為會吃不下,嚐了一口沒想到好吃的不要不要的。這不不到2分鐘2大碗孩子和老公搶吃完了,婆婆在旁邊看的也是樂呵呵的,還說吃慢點。不夠的話,我現在再做幾碗。

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婆婆之所以是綠色的,是因為加入了菠菜汁,首先把菠菜洗乾淨榨成汁備用。碗內打入三四個個雞蛋,加入適量鹽,用打蛋器打散,打到起泡沫為止,這樣整出來的雞蛋羹才好吃!

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把榨好的菠菜汁倒進雞蛋液中攪拌均勻。放在蒸鍋上,大約15分鐘即可出鍋。做好後用小刀劃開,淋上幾滴香油,由於天熱,婆婆把做好的雞蛋羹稍微放涼,放在冰箱裡冰凍一下再拿出來吃。

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剛從冰箱拿出來的時候,冰冰涼涼的,仔細看的話還有一絲絲白煙,用勺子挖著吃,最爽不過了。這不又做了5大碗,看著老公和兒子搶著吃的畫面,瞬間覺得好溫馨,哪知道最後吃完尷尬了,老公說吃太飽了,肚子撐得慌,你們說該怎麼辦呢?


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