西紅柿雞蛋湯，是最常見最普遍的，做法雖然大同小異，但是各家都有一套做法，調料放多少，配料的增減，隨意一個環節，就能做出完全不同的一碗番茄雞蛋湯，今天給大家分享一款非常好喝的西紅柿雞蛋湯。
製作方法 ：
1、 準備西紅柿、雞蛋、蔥花適量。
2、 西紅柿切成小丁。
3、 炒鍋放少許油加熱，放入蔥花炒香。
4、 放入西紅柿丁，炒出汁水。
5、 加入適量的水，放入一小勺鹽進行調味。
6、 放入味精。（可以不放）
7、 雞蛋打碎放入碗中拌勻。
8、 鍋內加入水澱粉勾芡。
9、 最後放入拌勻的雞蛋液，熟透後撒上香菜香蔥即可。
你家的西紅柿雞蛋湯是先煎雞蛋在放湯，還是先加湯以後再調蛋花呢？
喜歡就關注我吧！
分享到:
閱讀更多 火姐時尚課 的文章
