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權氏福山大面
中國十大名面
只賣面，就能走出國門
一賣就賣了十年，拿了十幾個獎
還是非物質文化遺產
就是一碗傳統味道的權氏福山大面
一家百分百還原福山農家原貌的麵館
讓我們知道原來曾經的記憶都還在
最初的味道都沒變
而這每一樣都值得珍惜
權氏福山大面以其柔韌爽滑，滷汁鮮美
醬香四溢、技藝獨特
經過百年代代傳承有序
成為了膠東面食中的經典代表
一碗簡單的面
制面、熬湯、配料
最基礎的部分
都必須遵循拉麵的嚴格要求
• 權氏熗鍋面
湯鮮、肉香、麵筋道，看起來平淡無奇又家常，可是就為了這碗麵，有些食客驅車百里來嚐鮮。
勁道爽滑的手工面，被湯汁完全浸泡入味，一口面下去全部都是香味。加上熗鍋面的經典配菜，會讓你不自覺的哇出來！
• 權氏打滷麵
一上桌就被這一碗麵撲鼻的香氣和誘人的外表先迷惑住了，滷子裡面的海鮮份量十足。
傳統做法，麵筋道，澆頭濃，木耳、蛤蜊、扇貝、蝦混在一起，鮮而不膩，清淡與濃郁同時存在，充滿了家的味道。
將海鮮滷子和菜攪拌在一起，帶上面吃一口，滿嘴的香氣！
麵條細長，厚薄均勻。吃起來味道渾厚而不膩。一口氣吃掉一大碗！
• 權氏油潑面
寬寬的麵條純手擀，吃起來筋道，香而不膩，口味獨特，辣椒更是夠味，吃起來超爽！
幹拌的面更有嚼頭，麵條也更為寬厚。
每根麵條都裹滿了醬汁
答應我，一定要吸吸溜溜的吃
一大口下去，你就知道啥叫 過癮 ！
• 權氏炸醬麵
這也是一道齊魯名吃
色澤鮮亮，香氣四溢，麵條的勁道，搭配蘿蔔青瓜的爽脆，入口簡直就是人間美味！
炸醬甜鹹適中，麵條勁道十足。
醬雖然放的多但是不會覺得鹹，反而拌過面後覺得特別的鮮，醬香味混合著肉的香氣，再來上一把清脆的黃瓜，冬天來一碗熱氣騰騰卻不油膩的面，肯定是非炸醬麵莫屬了！
繼承傳統文化、採用傳統配方、堅持傳統工藝
與其說權氏福山大面是在做生意，它更像是在做手藝，用匠人精神為愛吃麵的人成就一碗，極致味道的福山大面！
店鋪信息：
福山老店：
福山區崇文街與民阜路交界處西南角
火車站店：
芝罘區北馬路83號，火車站西50
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