去了日料店才知道牛腩还可以这样做，这些年的牛腩都吃错了

用料

牛腩 500克/ 土豆 一个/

胡萝卜 两个/ 西红柿 两个/

洋葱 两个/ 鸡腿菇 一个/

米饭 适量/ 黑芝麻 少许/

黑胡椒粉 适量/ 大蒜粉 适量/

盐 适量/ 料酒 适量/

生抽 适量/ 老抽 适量/

咖喱块 一盒/

步骤

Step 1

准备好材料

Step 2

牛肉切小块，加入黑胡椒粉、大蒜粉与料酒腌制

Step 3

锅里倒油，待油熟，放入牛肉翻炒，并加入生抽、老抽、盐

Step 4

倒水，没过牛肉。水开之后倒入高压锅，炖半小时左右

Step 5

把其余的食材切块

Step 6

原来的锅里倒油，油熟后，先倒入土豆块和胡萝卜块翻炒

Step 7

再加入洋葱，翻炒

Step 8

加入西红柿和鸡腿菇翻炒

Step 9

倒入开水，煮10分钟左右

Step 10

然后把高压锅里煮好的牛肉倒入，再加入咖喱块

Step 11

一同煮15分钟 左右，煮的时候搅拌一下，避免粘锅

Step 12

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關鍵字: 适量 牛腩 洋葱

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