一个简单的处理,就是一份摆在你眼前的“日料”“巴沙鱼饭!!

巴沙鱼裹上酱汁弄熟之后——淋在米饭上 ,酱香浓郁,好吃的不得了!!

一个简单的处理,就是一份摆在你眼前的“日料”“巴沙鱼饭!!


如此丰盛,鱼也多多的一大碗米饭,算上小蔬菜,成本也就二十块出头吧。

食材准备:巴沙鱼、照烧汁、孜然粉、黑胡椒粉

一个简单的处理,就是一份摆在你眼前的“日料”“巴沙鱼饭!!

1:热锅冷油,倒入蒜末爆香。

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2:将巴沙鱼放入锅内慢煎。千万不要翻面!会碎掉....别问我怎么知道的。

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3:将30g照烧汁倒入锅中,加入少许盐、孜然粉、黑胡椒粉和一碗清水。

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4:整个煎制的过程不断的将酱汁淋到巴沙鱼上,让鱼肉更加的入味。千万忍住不要翻面....切记切记。

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5:煮5分钟左右,大火收汁,出锅! (收汁的同时煮一些自己喜欢的蔬菜)

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这样,照烧巴沙鱼块就完成啦~ 记得将鱼肉切块!

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把鱼肉和煮好的蔬菜放在米饭上。

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洒下芝麻、海苔碎、葱丝之类的作为提味和点缀,最后把酱汁淋上去~

一个简单的处理,就是一份摆在你眼前的“日料”“巴沙鱼饭!!

鱼肉超级鲜嫩,入口即化毫不夸张。外面挂着浓浓的照烧汁,鲜甜咸香。

连吃三碗米饭都不够!

嗷呜一大口,有肉有菜有米饭,超级满足~

巴沙鱼和西蓝花都是很好的减肥食材,完全不担心长肉。而且自己做的食材都是新鲜且放心的,比外卖档口莫名其妙的烤鱼饭好吃10000倍!



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