．紅腸羅宋湯
紅腸一根，西紅柿1個，土豆1個，包心菜半顆，洋蔥1個，番茄醬一瓶。
先把蔬菜洗淨，切好，入鍋，放水先煮，紅腸切片，等湯中的蔬菜熟了，把紅腸加入，這時加入料酒少許，鹽少許，讓後將一瓶番茄醬全部倒入。湯開一下，大功就告成。該湯煮起來方便，味道好，大人小孩都喜歡。（如果把紅腸換成牛腩，那就是真正的羅宋湯了，料酒要買比較好的加飯酒，現在的料酒酒味都沒有，也不知道是怎麼勾兌出來的，要想煮出好菜，就要用好的料酒。
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紅腸一根，西紅柿1個，土豆1個，包心菜半顆，洋蔥1個，番茄醬一瓶。
先把蔬菜洗淨，切好，入鍋，放水先煮，紅腸切片，等湯中的蔬菜熟了，把紅腸加入，這時加入料酒少許，鹽少許，讓後將一瓶番茄醬全部倒入。湯開一下，大功就告成。該湯煮起來方便，味道好，大人小孩都喜歡。（如果把紅腸換成牛腩，那就是真正的羅宋湯了，料酒要買比較好的加飯酒，現在的料酒酒味都沒有，也不知道是怎麼勾兌出來的，要想煮出好菜，就要用好的料酒。
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