什麼食物是高尿酸、痛風患者可以放心吃的?這九類食物比較適合

現在人們的飲食豐富了,不過錯誤的飲食習慣卻給人們的健康帶來危害。比如說,生活中高尿酸、痛風患者已經很常見了,一旦得了這種疾病以後從飲食上就應多加註意。因為有些食物如果不在意的話,很容易造成痛風復發的可能。那麼什麼食物是高尿酸、痛風患者可以放心吃的呢?為了更好的控制病情,以下這九類食物適合痛風患者,可放心吃。

什么食物是高尿酸、痛风患者可以放心吃的?这九类食物比较适合

高尿酸血癥及痛風患者的飲食方面,風溼病專家認為這類人群飲食原則是:降低食物中嘌呤攝入量,減少尿酸的來源,增加尿酸排洩,減少急性發作的頻率和程度防止併發症。所謂能放心吃的食物就是嘌呤含量低、有利於病情控制的食物,歸納了一下:

1.各類蔬菜:蔬菜中大多數嘌呤含量都不高,但以下幾種需要注意,不可多吃:金針菜、竹筍、銀耳、蒜苗、蒜黃、蒜薹、金針菇、猴頭菇、牛肝菌;而這幾種要儘量少吃或不吃:豆苗菜、蘆筍、黃豆芽、香菇、扁豆

2.各種蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等都是嘌呤含量極低的食物,可以放心吃。

3.奶及奶製品:牛奶、羊奶、奶酪等嘌呤含量都很低,可以放心吃;酸奶和豆奶則要稍加小心,一次別攝入太多看,但每天半斤是完全沒問題的!

4.主食:除了油炸方便麵以外的各類米麵製品、米粉、粉條、粉絲等皆為低嘌呤食物,可以放心食用,但不建議痛風人群攝入高油脂、高鹽分、高糖分的主食,因為會影響代謝、加重肥胖,所以本著健康飲食的原則不要攝入過多油炸食品、精緻穀物;此外諸如燕麥、糙米、薏米、小米、蕎麥等全穀物可以放心食用,而黑米以及各色雜豆如綠豆、黑豆、黃豆、紅豆等則要少量食用,不要一次攝入過多。

5.水果:雖然各種水果含嘌呤均很低,但由於不少水果含有果糖,而果糖會抑制尿酸代謝,所以不能攝入過多,每天半斤即可。

6.豆製品:豆漿、青豆、毛豆、菜豆、刀豆含嘌呤極低可以放心食用;而黃豆、黃豆芽、納豆、蠶豆則因嘌呤含量高而避免食用;豆腐、豆豉、幹豆腐、豆皮等則可以少量食用,不必嚴格限制。

7.肉製品:除瘦牛肉、動物血以外的其他肉製品都要限制攝入。

8.各種堅果、乾果:可以放心食用,但要避免含鹽量高的種類,痛風患者存在一定程度的代謝紊亂,很容注意導致腎臟損傷,而高血壓也會損傷腎臟,所以要保證低鹽飲食。9.調味品:痛風患者要清淡飲食,減少雞精、蠔油、魚子醬、海鮮醬攝入。

今天講的都是飲食健康問題,針對高尿酸、痛風患者的飲食作了詳細介紹。因為痛風患者比較適合吃一些嘌呤含量低的食物,這樣的話不會引起尿酸升高。而以上為大家講的這九類食物從營養、健康方面來講,是很適合這種疾病患者食用的。不過,什麼食物愛吃,也應當從食量、食物的營養均衡方面多加註意,同時朋友們應當注意鍛鍊身體,合理作息,以此增強體質。


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