府谷縣多維泉飲業有限公司最近吸引了大量遊客，為什麼呢？原來這家公司是家養殖公司，主要養殖魚。吸引遊客紛紛前來觀賞的就是他們經過8年時間，養出的大型中華鱘。
養魚場負責人段鐵牛介紹，中華鱘是養魚場2010年引進，當時僅有2—3斤，購買的人較少，只能養著，沒想到隨著時間的推移，這些魚的體格越來越大。就在不久前，幾個好奇的員工選擇其中代表性的一個稱了一下，竟然有120斤，而差不多大小的中華鱘有20餘條。
中華鱘是一億五千萬年前中生代留下來的一種古代魚類，多生於大江和近海中，平均體長40釐米，體重600千克，壽命最長可達40年。人們普遍認為，能養出這麼大的中華鱘在同類中也是罕見的。目前養魚場不出售這些大型中華鱘，僅供觀賞。但據介紹，這些魚食量很大，長期養著，成本不菲。
除此之外，這家靠近黃河邊的養魚場還養著大量10餘斤重的大鯢（娃娃魚）、20斤以上的哲羅鮭，以及平時很少見到的金鱒和虹鱒，這些都成為吸引人們前來觀賞的焦點。
府谷多維泉飲業有限公司養魚場在府谷已經經營多年，魚塘佔地面積500平方米，養殖規模10萬尾，銷售市場主要在府谷、榆林和內蒙等地。
段鐵牛介紹，目前公司正在擴建養魚場，增加養殖規模，並開始著手對所養的魚進行深加工，改變單純地賣“活魚”的路子。同時改造魚場及周邊環境，完善功能佈局，依託沿黃觀光路的開通，積極發展旅遊項目。
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