美食，是現代人追求的東西，已經足夠管溫飽的現代人更多的還是注重食物的質量，追求健康的美食，越來越多的吃貨出現，也讓世界從此多了一個“物種”。美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嚐美食不單單為了滿足味蕾的需要，更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！
這種小吃是一位大媽在賣的，她製作的手法非常的嫻熟。製作小吃的時候，能很快的在這鐵板鍋上面攤上十張餅皮，然後再迅速的加上一些食材，比如，蔥花，土豆絲，黃瓜等等。稍微等上幾十秒鐘，這些食材就熟了了，就可以進行下一個步驟了。這麼簡單的操作步驟，這麼好吃的小吃，正是應了那句話：“美食的做法往往非常簡單”。
最後等他們都熟了，就可以把這餅皮全部都捲起來，像是蛋卷一樣，這就完成了這個小吃了。大媽做這種小吃的整個過程只需要兩分鐘，這兩分鐘的時間就能做10個小吃，是非常的迅速和快捷的。這樣也就能避免大家多人排隊等的場面了。我也買了幾個去公司，沒想到被同事全部搶走了，還要我下次幫他們多帶點，真是一群吃貨啊。
其實啊，小吃圖的就是快速便捷，小吃的製作程序、製作出來的樣式也都是圍繞著快速便捷這樣一個需要主旨設計出來的，因此對小吃用餐方式的選擇也不必要那麼拘泥於形式，大可隨心隨意一些，如果把小吃吃得太正規，反倒顯得有些迂腐和滑稽了。
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