在我們小區附近有一位農村小哥開的一家小店，專門賣羊湯，店面不大，每天生意卻非常好，大夏天一碗熱氣騰騰的羊湯下肚，全身都會大汗淋漓，食客吃完後直呼過癮！
據瞭解，小哥原來是在附近的一家工廠上班，但是由於工作任務繁重，工資卻很低，就想著辭職出來自己做點小生意。於是就在這邊租了一個小店面，專門賣起了羊湯。他每天五點半左右就開始營業，一直到下午一點左右，然後休息幾個小時後，繼續營業至晚上七點左右。
他們家的羊湯都是選用新鮮羊肉製作的，小哥每天早上將前一天買來的羊肉處理好，放入大鍋中煮，煮熟後，將羊肉和羊雜等，用刀切成薄片，放入盆中備用，而羊骨則繼續放入鍋中繼續煮湯。每次客人點了羊湯，他就會將羊肉在用羊湯反覆衝燙幾遍，撒上足量的蔥花、加入少許麵條，然後倒入滿滿的一碗羊湯，就完成了，一碗羊湯根據羊肉和羊雜的分量，價格從十元到三十元不等。由於小哥為人老實，每次羊湯的分量都特別足，所以來吃的大多數都是店裡的老主顧。
店裡的紅油和調味品都是小哥自己製作的，小夥伴們可以根據個人口味，再往裡面加入一些調味品，尤其是紅油，是用羊油熬製的，搭配羊湯一起，特別的美味，經常會有食客用袋子裝一些羊油回去做菜或者熬湯，都說他把的美味。
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