夏天快到了,学会这个,想吃凉粉再也不用排队买了!1斤粉面,倒一点碱面,加凉水搅拌成糊状。
锅中倒入清水,煮开后一边到米糊,一边搅拌。
煮好后,将凉粉倒入容器里面,放凉。
放凉后,用专门的工具篓凉粉 ,篓成一条条放到碗里。
放入切丝的黄瓜,盐、蒜水、辣椒油、醋拌匀,就可以吃了。
閱讀更多 渝州小廚 的文章
2018-04-05 20:52:23 渝州小廚
夏天快到了,学会这个,想吃凉粉再也不用排队买了!1斤粉面,倒一点碱面,加凉水搅拌成糊状。
锅中倒入清水,煮开后一边到米糊,一边搅拌。
煮好后,将凉粉倒入容器里面,放凉。
放凉后,用专门的工具篓凉粉 ,篓成一条条放到碗里。
放入切丝的黄瓜,盐、蒜水、辣椒油、醋拌匀,就可以吃了。
閱讀更多 渝州小廚 的文章