合浦县隶属于广西壮族自治区北海市，热带水果资源丰富，2017年全县水果种植面积19.4万亩，产量8.99万吨，水果总产值3.45亿元。近年来，合浦县积极推进政企合作，助力水果深加工示范企业及示范区建设，全力推进水果加工产业链发展。
墙内开花墙外香，打造走出国门的“北海制造”
2017年合浦县全县果脯加工产业共采购、加工菠萝、西番莲、荔枝、芒果、木瓜、香蕉等各种热带水果近40617吨，实现产值1.66亿元，产品远销日、韩、德、法、意、荷兰、美、俄罗斯、哈萨哈斯坦、新西兰等28个国家及地区，出口创汇近768万美元，实现利税2078.79多万元。实施以百香果、菠萝、荔枝、芒果为主的热带水果产业开发的订单农户由原来的1136户发展到目前的3015户，种植面积达15万亩，每亩每年可以为农民增加收入1250元以上。
龙头企业引领“鲜”水果深加工
合浦县辖区内果香园食品有限公司，是一家专业从事热带水果深加工经营的民营科技企业，获得自治区、北海市两级人民政府授予的“农业产业化龙头企业”称号。
一只普通的芒果，在市场上，每斤卖到大概3到4元，然而经过果香园精深加工制成果脯后，大概要卖到14元钱
该企业共有果汁饮料类、果浆类、蜜饯果脯类、速冻水果类及水果馅料类五大主营业务，主要有菠萝浓缩汁、荔枝汁、红枣杞子汁、芒果浆、木瓜浆、芒果果脯、菠萝果脯等五十多个品种，其中果脯加工有芒果果脯、菠萝果脯、西番莲果脯、木瓜果脯等8个品种。
截止至2017年12月，果香园已申报80项国家专利，是我国热带水果加工企业拥有专利最多的企业，并获得“国家高新技术企业”、“国家知识产权优势企业”、“自治区企业技术中心”、 “自治区创新型企业”、 “自治区产学研用一体化企业”。其中长期与高校合作的项目的实施，为加快水果种植产业化发展奠定了基础。
政企合力，亮点纷呈 小“果脯”创造大“产业”
构筑产学研联合体，加强企业技术创新能力。2017年合浦县产业办、县科技局、县农业局等多个部门积极引导立项争取项目资金，指导该企业建立了以“一个研发中心、一个生产调度中心、多个高校与科研院所”为基础的产学研联合体，投入近809.6万元的研发资金用于解决生产中出现在技术难点和对新资源水果进行加工工艺开发，并与高校和科研院所保持长期合作，研发和生产几乎涵盖了热带亚热带水果各个领域，其中加工设备设计制造、果汁果脯加工、水果小分子物质提取、副产品综合利用等多项技术处于国内先进水平，并已分别通过国家级、自治区级和市级科技成果鉴定。果香园食品有限公司成为“国家荔枝龙眼产业技术体系北海综合试验站”依托单位，国家商务部培训
46个发展中国家技术官员的重点技术输出单位，董事长黄辛当选了中国饮料协会副会长。
加强基地建设，强化基地农户服务，因地制宜发展特色水果种植。水果深加工企业，必须保障有大量的水果加工原料，因此县政府相关部门积极协调，根据“依法、自愿、有偿”的原则，在合浦县乌家镇大新村流转
1.7万亩，并投资1000多万元建设了广西最大优质菠萝、芒果、百香果等水果基地。为了保证农民种植水果得到真正的实惠，县产业办指导该企业按照利益联结机制实施免费送苗、先行垫付并举，积极为农户提供资金支持和技术服务。
2017年，合浦县免费供应百香果种苗20万余株，价值达
300万多元；为合浦县星岛湖乡东江、采木等村的贫困户垫付20万多元菠萝种苗款，采木村菠萝种植面积由原来的150亩增加到目前的300余亩，每亩每年能给农民增加收入1400元。解决120户贫困户在发展种植菠萝遇到的实际困难。
为让农民能真正掌握各种种植技术，合浦县农业局水果办加大水果种植宣传力度，向全市贫困地区发放种植菠萝、百香果种植技术资料5000多份，相继在合浦、北海等地举办培训班10余期，以鼓励农民放心大胆地进行种植。采取“公司+基地+农户”的种植模式克服了农户分散零散种植的落后小农经营形式，形成了规模种植，实现了热带水果种植产业化经营。并配备专职技术人员，深入种植基地，为解决农民在百香果、菠萝、芒果等热带水果种植过程中遇到的疑难问题。
实行报价收购，保护农民利益，带动农民增收。为了消除农民的顾虑，县产业办指导该公司与种植户签订了“保价收购协议”，协议确定收购果蔬的最低保护价，同时在协议中还注明：“如果届时市场价格行情上涨，允许农户水果销售随行就市”。该公司每年与北海一县三区的十多个种植水果的合作社、家庭农场，400多户农民签订了种植合同。在水果收购时，切实做好生产与收购对接，便于农户进行水果采摘与运输，较好的保证了农民利益。
经过多年的发展，合浦县热带水果深加工产业链的产品已经遍布全国，走向世界。现在，合浦县热带水果深加工产品正乘着习近平总书记视察北海的东风，把目光投向“一带一路”，争取进一步做大做强。（广西合浦县农业局）
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